Weingut Graßmück

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Birkweiler
Weingut Graßmück

Durch sorgfältige Reifung und Lagerung entfalten sie ihre besondere Aromatik und Farbe, sei es im Barriquefass oder Edelstahltank.

Für hochwertige Weine der Spitzenklasse setzen wir im familiengeführten Weingut Graßmück bereits seit 1667 auf unsere prämierte Weinexpertise, bewährte Tradition und Liebe zum Detail. Herzlich Willkommen auf der offiziellen Instagram-Seite von unserem Weingut Graßmück 🍷

🍇 Seit über 350 Jahren:
Wir perfektionieren unsere Weine mit Geduld und Feingefühl, um ihren einzigartigen Jahrgangscharakter zu

prägen. Unsere langjährige Expertise garantiert Spitzenqualität in einer Vielfalt von Weinen, von trockenem Riesling über fruchtigen Weißherbst bis hin zu edelsüßen Beerenauslesen, Dornfelder, Spätburgunder und Sekt.

🏡 Expertise in der 12. Generation:
Nahe der französischen Grenze liegt in der pfälzischen Idylle das malerische Winzerdorf Birkweiler, wo Weinkompetenz seit Generationen heranreift. Hier wurde 1667 unser Weingut Graßmück gegründet, wo wir das außergewöhnliche Handwerk der Weinherstellung leben und weiterführen. Jahrzehntelange Tradition und überlieferte Werte werden vererbt und durch Generationswechsel stets mit moderner Expertise angereichert. Bereits in der zwölften Generation reifen edle Weine aus Leidenschaft heran. Als Familie führen wir gemeinsam unser Weingut mit 11 Hektar Rebfläche.

29/04/2026

Wenn Käse schmilzt und Wein fließt, kann das nur eins bedeuten: Wir sind dabei 🍷🧀
Freut euch auf einen Abend, bei dem Kalorien nicht zählen und guter Geschmack Pflicht ist.

Spoiler: Unser Wein versteht sich ziemlich gut mit Ziegenkäse… fast schon zu gut. 😉

13/04/2026

🍷 Dein Wein. Dein Etikett. Deine Geschichte.

Du suchst nach einem besonderen Geschenk oder möchtest einen Moment unvergesslich machen? Bei uns wird jeder Wein zu etwas ganz Persönlichem: Wir gestalten und drucken individuelle Etiketten ganz nach deinen Wünschen – und bringen sie direkt auf deine ausgewählten Flaschen.

Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder einfach als liebevolle Überraschung – mit deinem eigenen Design wird aus einer guten Flasche Wein ein echtes Unikat.

✨ Individuell gestaltet
✨ Hochwertig gedruckt
✨ Mit Liebe auf jede Flasche gebracht

Mach deinen Anlass einzigartig – wir kümmern uns um den Rest.

📩 Sprich uns einfach an und gestalte deinen persönlichen Weinmoment!

11/04/2026

🍷✨ Weinfest im Weingut Graßmück ✨🍷

📅 06.–09. August 2026
📍 Birkweiler

Wir laden euch ein zu vier Tagen voller Wein, guter Stimmung und Sommerfeeling.

Freut euch auf:
🍇 unsere Weine aus eigenem Anbau
🎶 Live-Musik
🍽️ leckeres Essen und gemütliche Abende

Genießt den Sommer dort, wo er am schönsten ist – mit einem Glas in der Hand und guter Gesellschaft.

👉 Markiert eure Freunde, die ihr dabei haben wollt 😎

02/04/2026

Heute füllen wir unseren neuen Jahrgang ab. 🍇

Ein Jahr voller Arbeit, Sonne, Regen und Leidenschaft –
jetzt bereit, in Flaschen gefüllt zu werden. 🍷✨

26/03/2026

POV: Die neue Sektlieferung kommt im Weingut an 🍾🍇

Anhänger geöffnet ✔️
Paletten ausgeladen ✔️
Erste Flasche gesichert ✔️

Jetzt fehlt nur noch der richtige Anlass zum Anstoßen. 🥂

Wer würde ein Glas von unsere Magnum Flasche probieren?

24/11/2025

Unsere Kunden im Norden konnten wir bereits glücklich machen und haben alle Weine erfolgreich ausgeliefert 🍷🚗💪🏼

08/08/2025

🎉 Heute geht’s los – der Graßmück Weinsommer startet!
Das Festgelände ist bereit, die ersten Gläser stehen parat, und ab heute heißt’s:
Drei Tage Wein, Musik & Pfälzer Lebensfreude mitten in Birkweiler.

🕓 Freitag, 8. August
🕐 Einlass ab 16 Uhr
🎤 Abends live: DIE DICKEN KINDER – die meiste Partyband der Welt!

🍷 Riesling, Burgunder, Schorle & Sommerdrinks
🍽️ Wildgerichte Asia-Fusion & Pasta
💃 Stimmung, Musik & gute Gesellschaft

👉 Kommt vorbei, schnappt euch ein Glas & stoßt mit uns an – auf den Sommer, auf Birkweiler, auf euch!

07/08/2025

🧯 Letzter Check, letzte Gläser, letzte Handgriffe – wir sind bereit!
Morgen startet der Weinsommer 2025 beim Weinfest Weingut Graßmück Birkweiler – und wir sorgen dafür, dass ihr euch rundum wohlfühlt:

💛 Unser Team ist überall im Einsatz – aufmerksam, hilfsbereit & mit einem Lächeln
🎤 Die Bands stehen in den Startlöchern
🍾 Die Getränke sind eiskalt und warten auf euch 😄
🚧 Zufahrten & Rettungswege bleiben natürlich frei
🧹 Das Gelände wird täglich kontrolliert & gepflegt
🎉 Jetzt fehlt nur noch ihr!

👉 Morgen geht’s los – bringt gute Laune & eure Lieblingsmenschen mit.

06/08/2025

🚗 Ankommen. Aussteigen. Genießen.
Damit ihr entspannt ins Weinfest-Wochenende starten könnt, hier ein paar Tipps zur Anreise & zum Parken - 😉🙃 falls ihr nicht gerade auf dem Weinfass hergerollt kommt 😉🙃

🚌 ÖPNV-Tipp: Der Bahnhof Siebeldingen-Birkweiler ist nur ca. 10 Minuten zu Fuß entfernt!

🅿️ Parkplätze findet ihr
– am Ortseingang (Richtung Siebeldingen): Achtung ist ein Supermarktparkplatz!
– am Dorfgemeinschaftshaus
– und am Wanderparkplatz
👉 Wenn ihr an den Straßen parkt, bitte auf die Schilder achten!

🚶‍♀️ Von dort sind es nur wenige Minuten bis zum Festgelände.
🚲 Auch mit dem Fahrrad seid ihr top unterwegs – Abstellmöglichkeiten sind vorhanden.

💡 Wichtig: Bitte keine Einfahrten zuparken und die Rettungswege freihalten – damit’s für alle ein entspanntes Fest wird.

👉 Ankommen, durchatmen, Wein holen. So einfach geht Weinfest!

05/08/2025

🍇 Unsere Weine, eure Genussmomente.
Zwei, die beim Weinfest Graßmück ganz oben auf der Probierliste stehen sollten:

✨ 2023 Birkweiler Riesling trocken
Frisch, lebendig, klar – der perfekte Start ins Weinfest.
→ Tipp: eiskalt als Schorle oder pur bei 8 °C.

🍾 2022 Chardonnay Réserve S
Cremig, kraftvoll, elegant – mit feiner Holz-Note und viel Charakter.
→ Für Genießer, die Weißwein mit Tiefgang lieben.

👉 Direkt am Ausschank probieren – oder einfach gleich beide vergleichen.
📍 8.–10. August beim Weinsommer 2025 beim Weinfest Weingut Graßmück Birkweiler

Adresse

Eichplatz 4
Birkweiler
76831

Telefon

+4963453630

Webseite

https://weingut-grassmueck.de/

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