20/03/2025
War ja jetzt lange genug Frühlingswetter, da können wir schließlich auch unsere Frühlingsweine aus dem Weinkeller holen.
Am Samstag, dem 29. März, passend zum Ende der Winterzeit, präsentieren wir endlich das, was uns durch die schöne blütenreiche Zeit begleiten möchte - frischeste Weißweine aus dem hügeligen Frankenland, gewohnt bezaubernde mineralisch-badische Wonnetropfen, Neuigkeiten aus dem Reich alkoholfreier Weine und Lebensweisen, dann auch dunkeldichte Überraschungen aus schwarzüberreif übersonnten Weinen aus dem Navarra, Apulien und selbst für uns verrückte Sachen aus dem hohen Mecklenburg vom Schloss Rattey, die mit neuen Rebsorten und allen möglichen Ölen und anderen Delis locken.
Krokusse, Tulpen, Narzissen… all das, was gerade an Farben und Düften aus den Böden, den Bäumen und sogar aus der Aprikose vor unserem Laden sprießt und blüht, immer wieder überraschend, und so bunt und fröhlich wollen wir es auch haben - wer weiß, was uns unsere lieben Winzer noch alles am Samstag präsentieren, wir haben jedenfalls viel Neues und viel vor, und der Winter wird schnell vergessen…
Ab 19 Uhr geht es los in unserem Studio für angewandte Jahreszeiten, wir freuen uns über zahlreiches Interesse und über eine kurze Bestätigung Eures Kommens, kleine Kulinarik ist gesichert, das Ende wie so oft offen.
Tolle sonnige Grüße vom Team Cavatappi Leo, André, Frank