Weinhandlung Suff

Weinhandlung Suff Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Weinhandlung Suff, Wein-, Bier- und Spirituosenhandel, Oranienstraße 200, Berlin.

Das ist ein Abschiedspost für Julian aka  :( Letzten Monat haben wir euch unser neues Teammitglied Ramona   vorgestellt....
03/08/2026

Das ist ein Abschiedspost für Julian aka :(

Letzten Monat haben wir euch unser neues Teammitglied Ramona vorgestellt.

Und wie das eben so ist: Einer kommt, einer geht.

Ende Juni hat Julian Berlin gen Hamburg verlassen.

Wir könnten jetzt von seiner unbestrittenen Kompetenz schwärmen – und dafür gäbe es mehr als genug Gründe.

Viel wichtiger ist uns aber zu sagen, wie viel Spaß wir in den vergangenen Jahren mit dir hatten, was für ein großartiger Freund du auch abseits des Arbeitsplatzes bist und dass wir dir und deiner Familie von Herzen nur das Allerbeste wünschen.

Umso mehr freut es uns, dass du künftig beim großartigen arbeiten wirst – und uns deshalb regelmäßig besuchen kommst. An alle Gastronomen gilt also: Wenn ihr Julian vermisst, fragt nach Zähringer!

Einmal Suffkopp, immer Suffkopp!

Donnerstags und Freitags! Immer bis 21:00! Immer Weine by the Glas, immer Korkgeld 10€! Berlin CharlottenburgLeonhardtst...
31/07/2026

Donnerstags und Freitags!
Immer bis 21:00!
Immer Weine by the Glas,
immer Korkgeld 10€!

Berlin Charlottenburg
Leonhardtstrasse 7

Solange der Sommer reicht!

Ramona    war mit Kai vom .heilemann  auf Gastrotour!Besucht wurden unter anderem    im  ,die@bar____sway sowie   im  un...
28/07/2026

Ramona war mit Kai vom .heilemann auf Gastrotour!

Besucht wurden unter anderem im ,die@bar____sway sowie im und .bar.restaurant

Nach der Verkostung mit .picaopereira im gab es noch einen Feierabendwein von .muster !

Schön war es, Bis bald Kai!

Am Donnerstag kommt Kai von Weinbau Heilemann zu Besuch.Puristische, elegante, präzise naturbelassene Weine vom Mittelrh...
21/07/2026

Am Donnerstag kommt Kai von Weinbau Heilemann zu Besuch.

Puristische, elegante, präzise naturbelassene Weine vom Mittelrhein.
Das alles aus Lagen, die so steil sind, dass du dein Hals garnicht so weit gerenkt bekommst.

Ihr seid Gastronom:innen und wollt die Weine probieren?
Wir sind den ganzen Tag on Tour und verkosten die Weine.

Schreibt uns gerne und kommt dazu vorbei!
DM oder Mail an [email protected]

Lust auf Sekt bekommen?Feine Perlage, präzise Säure, echtes Handwerk – Schaumwein hat mehr zu bieten als man denkt.Mit d...
20/07/2026

Lust auf Sekt bekommen?

Feine Perlage, präzise Säure, echtes Handwerk – Schaumwein hat mehr zu bieten als man denkt.

Mit dem Lena Epos-Paket könnt ihr euch selbst sehen, was deutscher Sekt kann!

🔗 Link in Bio / shop.suffberlin.de

Wer tiefer einsteigen möchte: In unseren Schaumwein-Seminaren sprechen wir über Sekt, Crémant & Co. – von der Herstellung bis zur Verkostung.
🔗 suffberlin.de/events/kategorie/weinseminar

Während Iskander Kachcharov im Urlaub weilt, können wir euch ja nicht ganz ohne Empfehlung lassen. Deswegen ein Wein-Pai...
10/07/2026

Während Iskander Kachcharov im Urlaub weilt, können wir euch ja nicht ganz ohne Empfehlung lassen. Deswegen ein Wein-Pairing-Klassiker aus unserer Die Weinbar Suff . Gute Chips, Crème fraîche und Kaviar? Ob Stör oder Lachs, das bleibt euch überlassen! Geht auch vegetarisch aus Algen. Ein bisschen Schnittlauch. Dazu ein knackiger Schaumwein. Auch da müsst ihr nicht ins oberste Regal greifen. Könnt ihr aber. So wie wir! Epos. Und Abfahrt!

Weine des Monats Juli Studio Italiano Spritz – alkoholfreiEntalkoholisierter Weißwein aus Chardonnay, Pinot Bianco und G...
07/07/2026

Weine des Monats Juli Studio Italiano Spritz – alkoholfrei
Entalkoholisierter Weißwein aus Chardonnay, Pinot Bianco und Glera, kombiniert mit alkoholfreiem Kräuterlikör mit Bergamotte und Bitterorange. Die Bergamotte prägt den Duft deutlich, die Bitternote der Orange bleibt im Abgang dezent. Mit Eiswürfeln und einer Scheibe Zitrone ein überraschend runder Drink.
€ 7,90

Horizon Rosé 2025 – Mas de Cadenet, IGP Méditerranée, bio
Provence-Rosé aus Cinsault und Syrah vom biozertifizierten Familienweingut Mas de Cadenet. Zart lachsfarben im Glas, mit Aromen von exotischen Früchten, Kirsche, Cassis und provenzalischen Kräutern. Elegant und frisch am Gaumen.
€ 8,50

Trollinger vom Mergel 2022 – Rainer Schnaitmann, Württemberg, bio
Klassische württembergische Rebsorte, selektiv gelesen, spontane Maischegärung als Ganztraube über 10 Tage, danach 9 Monate Ausbau in alten 300-Liter-Fässern. Leicht rauchige Noten treffen auf rote Beeren, Sauerkirsche und Cassis. Fruchtig, lebendig und mit 11 % Vol. angenehm leicht – ideal leicht gekühlt zu Grillabenden oder Picknicks.
€ 11,95

Studio Italiano Spritz – alkoholfrei
Entalkoholisierter Weißwein aus Chardonnay, Pinot Bianco und Glera, kombiniert mit alkoholfreiem Kräuterlikör mit Bergamotte und Bitterorange. Die Bergamotte prägt den Duft deutlich, die Bitternote der Orange bleibt im Abgang dezent. Mit Eiswürfeln und einer Scheibe Zitrone ein überraschend runder Drink.
€ 7,90

Horizon Rosé 2025 – Mas de Cadenet, IGP Méditerranée, bio
Provence-Rosé aus Cinsault und Syrah vom biozertifizierten Familienweingut Mas de Cadenet. Zart lachsfarben im Glas, mit Aromen von exotischen Früchten, Kirsche, Cassis und provenzalischen Kräutern. Elegant und frisch am Gaumen.
€ 8,50

Trollinger vom Mergel 2022 – Rainer Schnaitmann, Württemberg, bio
Klassische württembergische Rebsorte, selektiv gelesen, spontane Maischegärung als Ganztraube über 10 Tage, danach 9 Monate Ausbau in alten 300-Liter-Fässern. Leicht rauchige Noten treffen auf rote Beeren, Sauerkirsche und Cassis. Fruchtig, lebendig und mit 11 % Vol. angenehm leicht – ideal leicht gekühlt zu Grillabenden oder Picknicks.
€ 11,95

Naturweine aus dem Donaudelta RumäniensEin AbendWinzerin Bianca di Filippo von La Sapata! Unterstützen wird sie unsere r...
29/06/2026

Naturweine aus dem Donaudelta Rumäniens
Ein AbendWinzerin Bianca di Filippo von La Sapata! Unterstützen wird sie unsere rumänische Sommelière Ramona pointer sips by Ramona Enache-Lorenz
Dienstag 30.06.26 ab 17 im Sabon Weinbistro

La Sapata - Rumänischer Naturwein aus dem Donaudelta Ein Abend mit der Winzerin Bianca di Filippo und ihren Weinen vom W...
29/06/2026

La Sapata - Rumänischer Naturwein aus dem Donaudelta

Ein Abend mit der Winzerin Bianca di Filippo und ihren Weinen vom Weingut.
Auch dabei: Unsere rumänische Sommelière Ramona

Dienstag 30.06.26 ab 17 Uhr im

Mensch, richtig schön heiß. So heiß, dass mir gar nicht wirklich etwas zu schreiben einfällt. Daher hier einfach das Rez...
26/06/2026

Mensch, richtig schön heiß. So heiß, dass mir gar nicht wirklich etwas zu schreiben einfällt. Daher hier einfach das Rezept für eines meiner liebsten Sommergerichte: Holodnik (Холодник).

1 kg Rote Beete (unbedingt selbst gar gekochte)
1 Gurke
1 kleiner Becher Joghurt
1 Bund Radieschen
2 Bund Frühlingszwiebeln
viel Kefir
viel Dill
Sprudelwasser 
Eier

Rote Beete und Gurke je zur Hälfte grob reiben und fein würfeln. Frühlingszwiebeln und Dill klein schneiden. Mit dem Joghurt und ca. 1,5 Liter Kefir verrühren. Mit Weißweinessig, Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zur gewünschten Konsistenz mit Sprudelwasser auffüllen. Im Kühlschrank (am besten über Nacht) ziehen lassen. Zum Servieren mit Ei und Radieschen toppen. 

Schmeckt so gut, wie es aussieht. Apropos guter Geschmack und gutes Aussehen - dazu gibt es Weingut GROSS Jakobi Sauvignon Blanc. Energische Frucht und grüne Frische. Ein Blick auf das aparte Mandlkalender-Etikett verrät:

Schrauber auf, Abkühlung raus.

Adresse

Oranienstraße 200
Berlin
10999

Öffnungszeiten

Montag 13:00 - 19:30
Dienstag 13:00 - 19:30
Mittwoch 13:00 - 19:30
Donnerstag 13:00 - 19:30
Freitag 13:00 - 19:30
Samstag 11:00 - 17:00

Webseite

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