La Cave Wein-Fachhandel Conrad

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La Cave Wein-Fachhandel Conrad

La Cave ist seit 1998 die Adresse für Weinkenner und Genießer - und solche die es noch werden möc

25/12/2025

Frohe Weihnachten 🎄✨
Wir wünschen euch entspannte Feiertage, schöne gemeinsame Momente und genussvolle Augenblicke 🍾🥂

23/12/2025

Noch auf der Suche nach einem Last-Minute-Geschenk für einen Weinliebhaber? Unser Geschenkgutschein im Onlineshop kommt sofort per Mail 🎄🎁📧🍷

20/12/2025

Weihnachten naht ✨🎄 und damit bestimmt auch bei euch die Vorfreude auf ein paar besondere kulinarische Erlebnisse 🧑🏻‍🍳👌🏻. Wir freuen uns jedenfalls schon darauf, nach getaner Arbeit an Weihnachten immer mal einen besonderen Grand Cru Classé aus Bordeaux zu genießen. 🍷🍾

Gerne beraten wir euch welcher Wein aus unserem Sortiment perfekt zu welchem Gang eures Weihnachtsmenüs 🍽️ passt. Schreibt uns eine WhatsApp 💬 oder ruft uns an unter 📞 02752 200322 um einen Termin abzustimmen. Wir sind noch bis einschließlich Heiligabend für euch da.

Wer sich den Wein lieber in unserem Onlineshop aussuchen möchte und den Expressversand auswählt, kann noch bis Montag 09:00 Uhr bestellen und hat den Wein noch bis Heiligabend auf dem Tisch. 📦🚐💨

18/10/2025

🍷 Magnum-Moment mit Château Montrose 2011

Wein aus der Magnumflasche reift harmonischer – durch das günstigere Verhältnis von Luft zu Wein entwickelt sich die Aromatik langsamer und ausgewogener. Das Ergebnis: mehr Frische, Komplexität und Langlebigkeit.

Der Château Montrose 2011, 2ème Grand Cru Classé aus Saint-Estèphe, zeigt genau das: kühle Frucht, tiefe Struktur und beeindruckende Eleganz – typisch für einen großen Bordeaux in perfekter Form.

🍇✨

27/04/2025

Alkoholfreier Sekt ist mehr als nur ein Trend – er steht für bewussten Genuss ohne Kompromisse. 🥂
Hergestellt wird alkoholfreier Sekt aus vollständig vergorenem Wein, dem durch schonende Verfahren wie Vakuumdestillation der Alkohol entzogen wird. Dabei erfolgt die Entfernung unter vermindertem Druck und bei Temperaturen zwischen 30 und 60 °C, um die feinen Aromen und die Struktur zu erhalten. 🍇✨
Alkoholfrei bedeutet dabei: weniger als 0,5 % vol Alkohol.
Wir führen eine Auswahl an alkoholfreien Weinen und Sekten, wie zum Beispiel den Bulles von UBY – trocken, frisch und voller Charakter. 🍋🥂

20/04/2025

Mouton Rothschild 1998 – Etikett von Rufino Tamayo: „El Brindis“, ein Toast unter der Sonne. ☀️ Seit 1945 wird jedes Etikett von einem Künstler neu gestaltet – von Miró bis Warhol. 🎨 Und im Glas? Ein gereifter Bordeaux mit seidigen Tanninen, dunkler Frucht und Tiefe. Zeit verleiht Charakter. 🍷 In 1998 haben wir übrigens den Weinhandel von Heinz Braach aus übernommen und unter fortgeführt und weiterentwickelt.

18/04/2025

Spätfrost, Mehltau und ein regenreicher Frühling forderten 2024 in Saint-Émilion und Pomerol viel Aufmerksamkeit und schnelles Handeln im Weinberg. Wo Lesezeitpunkt, Selektion und Ausbau stimmten, entstanden Weine mit Tiefe, Spannung und klarer Frucht. 🍇

Eine pauschale Einordnung nach Rebsorten oder Lagen ist in diesem Jahr kaum möglich – entscheidend war das Zusammenspiel von Terroir, Erfahrung und Detailarbeit. Die Region ist geprägt von drei unterschiedlichen Bodentypen: Kalk, Lehm und Sand – häufig auch in Kombination. Viele Weingüter besitzen Parzellen mit den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon auf mehreren dieser Böden. Einige haben die Weine bis zuletzt separat ausgebaut, was ihnen für die Assemblage deutlich mehr Spielraum gab, um ausgewogene und charakterstarke Cuvées zu kreieren.

Unsere Bewertung der Fassproben zeigt ein differenziertes Bild: Große Châteaux überzeugten mit Tiefe und Balance. Doch auch Zweitweine und kleinere, weniger bekannte Güter zeigten beeindruckende Qualitäten – insbesondere dort, wo sie vom Know-how etablierter Häuser profitieren konnten. 🏰✨

Mit Blick auf die bald beginnende En-Primeur-Kampagne ist mit spürbaren Preisnachlässen gegenüber 2023 zu rechnen. Für Kenner und Sammler bietet dieser Jahrgang spannende Möglichkeiten. 📉🍷

➡️ www.lacave-conrad.de/bordeaux

14/04/2025

Um uns ein Bild vom Bordeaux-Jahrgang 2024 zu machen, sind wir wieder persönlich vor Ort und verkosten in den nächsten Tagen zahlreiche Weine.

Den Auftakt zur En Primeur Woche durften wir gestern im stilvollen Rahmen der Soirée d’Ouverture des Primeurs im Palais de la Bourse erleben – ein gelungener Start!

25/12/2024

🎄 Frohe Weihnachten! 🎄
Wir wünschen Ihnen ein besinnliches Fest voller Genuss und schöner Momente. 🎁✨

18/12/2024

🎄 Weihnachten mit den passenden Weinen von La Cave 🍷

Weihnachten rückt näher – und wir helfen euch, die richtigen Weine für die besonderen Momente zu finden:

1️⃣ Weine, die zum Menü passen: Lasst euch von Friedhelm oder Frederic Conrad persönlich beraten. Gemeinsam wählen wir die Weine aus, die perfekt zu eurem Weihnachtsmenü passen. Wir freuen uns auf euch! 🍷

📅 Beratungstermin vereinbaren: https://www.lacave-conrad.de/kontakt/

2️⃣ Individuelle Geschenke: Ihr sucht ein persönliches Geschenk? Wir stellen für euch ein individuelles Weinpaket zusammen, das Freude bereitet und Genuss verspricht.

3️⃣ Exklusive Grand Cru Classé aus Bordeaux: In unserem Onlineshop findet ihr (neben den ca. 400 Weinen aus unserem Programm, die nicht online gelistet sind) einige Weine für besondere Momente.

🛒 Direkt online bestellen:
https://shop.lacave-conrad.de

Adresse

Wasserstrasse 74
Bad Laasphe
57334

Telefon

+492752200322

Webseite

http://shop.lacave-conrad.de/

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