19/11/2024
A je tu opět Beaujolais Nouveau! Přijďte ochutnat nebo si objednejte testovací bednu s 28% slevou na www.primawineshop.cz.
Letos připadá den Beaujolais na 21.11. Vždy 3. čtvrtek v listopadu jej můžete ochutnat. Beaujolais nouveau je šťavnaté a svěží, nejlépe podávané s mírným vychladnutím. Pokud toto ikonické víno ještě neznáte, vyzkoušejte ho letos v listopadu!
Beaujolais nouveau je francouzské víno vyrobené z hroznů gamay. Víno sytě fialové barvy má živé a ovocné aroma a tóny višní, malin, jahod, hroznů a banánů.
Toto šťavnaté červené s lehkým tělem se nejlépe podává vychlazené při teplotě asi 13 °C. Při této teplotě proniknou ovocné tóny do vašeho patra a zanechají je šumivé a osvěžené.
Beaujolais nouveau je velmi všestranné víno, pokud jde o jídlo. Vzhledem k tomu, že vychází v listopadu, tak se přirozeně hodí k uzeninám, k brie a ke kozím sýrům. Skvělé jsou také podzimní pokrmy jako máslová bramborová kaše, zapečené brambory s kuřecím masem a sýrem.