Víno v Kaplance

01/05/2025

Květen v Kaplance
OCHUTNÁVÁME !!!!
Májová příležitost: 8 vzorků za 99,-Kč
Sami si vyberte z nabízených vín.
1 vzorek je cca 0,5 dcl. ( takže 4 dcl kvalitního vína za 99 ! No, nevyužijte to!!!) Můžete vyzkoušet třeba jen jeden vzoreček za 15,-Kč. Nebo si dáte plnou skleničku za 40,-Kč ?
*****
Začátek měsíce je tradičně vyhrazen růžovým vínům.
Už od 1. máje je pro váš výběr přichystáno 12 různých růžových vín.
(Pro ty, kteří ještě růžovkám nedůvěřují, přidáme samozřejmě i vína bílá a červená. Suchá i sladší. Bude jich nejméně 20.)
Tuhle jedinečnou akci můžete využít také 8. května. V bezprostřední blízkosti Kaplanky, jako každoročně, je připraven úžasný kulturní program k oslavě konce 2. světové války - JAZZ DAY. A u nás najdete osvěžení, případně i útočiště….
Jistě jste již zaznamenali, že každý rok je věnován jedné z růží, vyšlechtěné Janem Böhmem. A protože růže a víno k sobě odedávna neodmyslitelně patří, je této zvolené růži „zasvěceno“ i víno. Letošnímu roku kraluje růže Máňa Böhmová. K ní bylo vybráno víno Hibernal z Rajhradského klášterního vinařství. Tohle víno s originální etiketou si už můžete u nás zakoupit.
Skvělý dárek z města růží ! V nabídce najdete i další vína z tohoto prestižního moravského vinařství.
Další příležitostí pro milovníky vína je ochutnávka, kterou připravujeme na pátek 23. května. Když všechno vyjde podle nejtajnějšího přání, bude to setkání se šéfkuchařem. Svoje gurmánské lahůdky doplní víny, která sám vybere. Jistě, je to dnes už hvězda a gastronomický mág (a pořád hlavně kamarád ) Pavel Drdel !!!! - Závazné rezervace budou nutné. Pokud by to Pavlíkovi nevyšlo, ochutnávka stejně bude. Sáhnu do svých „pokladů“. Nabídka bude myslím docela slušná.
Aby to nebylo pořád jen o uspokojování chuťových buněk, nezapomínáme ani na zážitky kulturní. Takže v neděli 18. května od 14 hod v Kaplance zahraje skupina Ambiance, a Vlaďka Milotová s francouzskými šansony.
Platí nová otevírací doba: pondělí – středa ZAVŘENO
čtvrtek – pátek 13.00 – 17:00
sobota _ neděle 10:00 – 17:00

31/03/2025

Pozvání
Také letos nás čeká výstava růží. Každý rok je věnována jedné růži, vyšlechtěné Janem Böhmem. A protože růže a víno k sobě patří, má každý rok i své víno. To letošní bylo vybráno při veřejné ochutnávce ze 6 vzorků od různých vinařů. Pochází z moravského vinařství Rajhradské klášterní. Pokud byste snad chtěli poznat další vína, která tohle vinařství nabízí, přijďte si vybrat !! Já jsem si jejich vína oblíbila už před několika lety. A když mi něco hodně chutná, odkládám si lahvičku do soukromého archivu. Teď už nastala doba zásoby zkontrolovat a archiv pootevřít . Tak si dovoluji vás pozvat, a podělit se s vámi o tenhle výjimečný zážitek. Víno je přece nápoj společenský, nejlíp chutná s dobrou společností, kdy je možné si popovídat ( nejen o víně). Přijďte, něco přechutnáme !
Ochutnávat budeme v pátek 4.dubna - tedy už tento týden. Jako obvykle začínáme v 19:00 hod v Kaplance.
11 vzorků, bílé i červené. Sáhneme i do archivu! Víno doplníme samozřejmě pečivem a něčím nepatrným k zakousnutí. To všechno za 480,-Kč. Prolistujte diář a dejte vědět ( pokud možno závazně !), že máte čas a zájem. Tak se na vás těším ! vž - Víno v Kaplance

PS: obvyklé doporučení: do sklepa Kaplanky ještě jaro tak úplně neproniklo, přijdou tedy vhod teplé boty a svetřík

05/02/2025

Nechte si zateplit půdu pouze za 20.000 Kč

05/12/2024

Vánoční nabídka v Kaplance: SLEVA 20%
pokud nakoupíte alespoň dvě lahve vína
Přijďte si vybrat !

05/12/2024

21/11/2024

Svatomartinské jsme ochutnali, ještě ani nevypili, a už je tu další vinařská tradice - BEAUJOLAIS.
Mladé božolé se na celém světě otevírá vždy třetí čtvrtek v listopadu. Takže ode dneška můžete v Kaplance ochutnávat ! Navíc nabízím možnost porovnat letošní mladá vína z Moravy s těmi z Francie ( samozřejmě beaujolais), z Itálie a Španělska.
A jestli budete mít chuť a čas, jste zváni tuto sobotu 23.11. do Kaplanky.
Od 14 hod nám k vínu, pro dobrou pohodu a pro dokonalý zážitek zahraje skvělý Jirka Rössler !!! Tak se těšíme na pěkné odpoledne ! vž

07/11/2024

Milovníci vína,
už od pátku 8.11. můžete v Kaplance koupit letošní Svatomartinské. A nejen to! Celý víkend máte možnost mladá vína také ochutnat.
Ochutnávku těch Svatomartinských si necháme až na pondělí. To je to magické datum 11.11. V 11hod. 11min náš pan farář vínům požehná. Bude sv. Martin, bílý kůň, a cca 40 různých vín.
Tak přijďte i vy posoudit, jak se to letos vinařům povedlo.
Že prý dobrý ročník !

24/10/2024

Už víte, jaká jsou letošní mladá moravská vína?
Od pátku 25. listopadu to můžete zkusit v Kaplance. Zatím nabízím vína z vinařství Víno Rakvice. Takže jako obvykle Vína sv. Kateřiny: Muškát moravský, Veltlínské červené rané , růžové Rulandské modré, Modrý Portugal, Svatovařinecké. A další mladá (Pálava, Hibernal, Irsai Oliver, ...). Nabídka je spíš pro milovníky sladších vín. Ta suchá budou až ta svatomartinská. Ta budou v prodeji od soboty 9.listopadu. Ale jejich slavnostní otevření a ochutnávka bude tradičně (a se vším všudy) jako vždy - 11.11.v 11hod 11 min.
Otevřeno bude v pátek 25.10. 13.00 - 17:00
sobota 26.10. 10:00 - 15:00
neděle 27.10. 13:00 - 17:00
pondělí 28.10. 13:00 - 17:00
Tak přijďte na skleničku !

03/10/2024

Poslední letošní BURČÁK v Kaplance. Bílý, z odrůdy Chardonnay. Příště zas až za rok !

02/09/2024

Od zítřka bude BURČÁK už i v Kaplance. Začínáme v úterý 3. září odpoledne. Zatím pouze bílý.

06/08/2024

Zemřel Karel Petrán
( kdo neví - bývalý dlouholetý ředitel blatenského muzea )
Odešel kamarád.....
V Kaplance na něj vzpomeneme v sobotu 10.8. v 11 hodin.
R.I.P. Čest jeho památce

11/07/2024

Host Blatenských listů v Kaplance
V pátek 19. července od 18 hodin bude v Kaplance hostem Blatenských listů pan Juraj Flamik. Patří mezi přední odborníky na šetrnou turistiku. Věnuje se cyklistické a vinařské turistice, sklepním uličkám a jejich marketingu. Je autorem projektů Nadace Partnerství o.p.s. Pořádá např. Festivaly otevřených sklepů a spoustu dalších vinařských akcí. Také jeho zkušenosti se zakládáním cyklotras mohou být inspirací i pro Blatnou. A nejen to. Pracoval v oblasti památkové péče, ve svazu ochránců přírody, ...
V devadesátých létech se na Slovensku angažoval ve vrcholné politice.
Když přijdete do Kaplanky, můžete se i ptát na to, co vás zajímá.
Pro všechny, kteří se rozhodnou přijít, připomínám, že Kaplanka je pořád sklep, kde je i v tyto horké dny max 18°C. Tak raději svetřík s sebou !
Těšíme se na příjemné setkání a milé povídání !!