Misceláneos Cocina Puente Nacional

23/10/2026

🍹

23/10/2026

En éste decora tus cócteles con nuestras lindas sombrillitas.

21/10/2026

Encuentra los ingredientes en nuestra tienda.

21/10/2026

21/10/2026

17/10/2026

Nuevos Productos Ya Disponibles en Nuestra Tienda

17/10/2026

NUEVOS PRODUCTOS!!!
YA DISPONIBLES EN NUESTRA TIENDA 🎉🎊

15/10/2026

🥥 Galletas de Coco

¡Doraditas, aromáticas y llenas de sabor a coco! Estas galletas caseras tienen bordes ligeramente crujientes, un centro suave y tierno, y una deliciosa textura gracias al coco rallado.

📋 Rendimiento

24 a 28 galletas medianas.

📋 Ingredientes

• 250 g de harina de trigo
• 150 g de coco rallado fino sin azúcar
• 150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 140 g de azúcar
• 1 huevo
• 5 g de polvo de hornear
• 5 ml de esencia de vainilla
• 2 g de sal

👩‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 175 °C y prepara una bandeja con papel para hornear.
2. Coloca la mantequilla a temperatura ambiente en un recipiente amplio.
3. Agrega el azúcar y bate durante aproximadamente 3 a 4 minutos, hasta obtener una mezcla suave, clara y cremosa.
4. Incorpora el huevo y continúa batiendo hasta integrarlo completamente.
5. Añade la esencia de vainilla y mezcla suavemente.
6. En otro recipiente, tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la sal.
7. Agrega los ingredientes secos poco a poco a la mezcla de mantequilla.
8. Mezcla con una espátula hasta formar una masa suave y homogénea.
9. Incorpora el coco rallado fino y mezcla hasta distribuirlo uniformemente por toda la masa.
10. Evita amasar demasiado para conservar una textura delicada y tierna.
11. Cubre la masa y refrigera durante aproximadamente 30 minutos para facilitar el formado y evitar que las galletas se extiendan demasiado durante el horneado.
12. Retira la masa del refrigerador y divide en porciones de aproximadamente 25 a 30 g.
13. Forma pequeñas bolitas con las manos y colócalas sobre la bandeja preparada.
14. Deja aproximadamente 4 cm de separación entre cada galleta.
15. Presiona ligeramente cada bolita para formar discos gruesos, procurando conservar una apariencia artesanal.
16. Si deseas una superficie más marcada, utiliza un tenedor para realizar pequeñas líneas decorativas.
17. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
18. Hornea durante aproximadamente 12 a 16 minutos,