22/09/2024
🍏✨ El proceso detrás de cada botella de Della Chà ✨🍏
La calidad y el sabor de nuestra sidra Della Chà comienzan mucho antes de que llegue a tu copa. Todo parte en Agrícola Tralcao, donde nos hemos comprometido desde 2008 a rescatar los manzanos patrimoniales y darles nueva vida.
🌿 Cuidado en el Huerto: Con 5 hectáreas dedicadas a antiguos eco-tipos de manzanos, combinamos las prácticas agrícolas tradicionales con modernas técnicas. Cada árbol se cuida con un sistema de eje modificado, riego tecnificado por goteo, y un manejo integrado de plagas que minimiza el uso de agroquímicos. La salud y el respeto por la tierra son fundamentales para nosotros.
🍎 Cosecha Manual: La clave para nuestra sidra es cosechar en el punto óptimo de madurez. Con un monitoreo constante, esperamos el momento perfecto para que manos expertas, con delicadeza y cariño, seleccionen cada manzana Limona a mano, garantizando un fruto de la mejor calidad.
🏭 Elaboración: En Agrícola Tralcao contamos con una de las plantas sidreras más grandes de Chile, con capacidad para procesar 1,5 toneladas de manzanas por hora. Nuestra planta, equipada con resolución sanitaria, nos permite producir un volumen creciente de sidra de la más alta calidad, incluyendo más de 100.000 litros anuales.
Cada botella de Della Chà es un reflejo de nuestro compromiso con la excelencia, la tradición y la innovación. ¡Descubre el sabor de una sidra hecha con dedicación! 🥂🍏
