Ivybag

10/08/2024

Gâteau au fromage à la crème à l'orange sans cuisson

Ingrédients :

Croûte :
1 1/2 tasses de miettes de cracker graham
1/3 tasse de sucre granulé
6 cuillères à soupe de beurre non salé fondu
Couche de fromage à la crème à l'orange :
16 onces de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre en poudre
3/4 tasse de jus d'orange concentré
1 tasse de crème lourde
1 cuillère à café de zeste d'orange (facultatif)
2 cuillères à café de gélatine en poudre
3 cuillères à soupe d'eau froide
Couche de gâteau au fromage classique :
16 onces de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre en poudre
1 tasse de crème lourde
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à café de gélatine en poudre
3 cuillères à soupe d'eau froide
Couche supérieure de gelée orange :
1 paquet (3 onces) mélange de dessert à la gélatine à l'orange
1 tasse d'eau bouillante
1/2 tasse d'eau froide

Itinéraires :

Préparation de la croûte :
Combinez des miettes de cracker graham, du sucre granulé et du beurre fondu. Appuyez sur une poêle à ressort de 9 pouces. Du calme.
Création de la couche de fromage à la crème orange :
Gélatine fleurie dans de l'eau froide. Fouetter de la crème lourde pour atteindre des sommets raides. Battez le fromage à la crème, le sucre en poudre, le concentré de jus d'orange et le zeste jusqu'à ce que vous soyez lisse Incorporer de la gélatine fleurie et plier dans de la crème fouettée. Versez sur la croûte et relaxez-vous.
Assemblage de la couche de gâteau au fromage classique :
Gélatine fleurie comme avant. Fouetter de la crème lourde supplémentaire. Battez le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille. Combinez avec de la gélatine et pliez dans de la crème fouettée. Étalez-vous sur une couche orange et relaxez-vous.
Topping avec de la gelée d'orange :
Dissoudre la gélatine dans de l'eau bouillante, ajouter de l'eau froide et re Versez sur les couches de gâteau au fromage. Détends-toi jusqu'à ce que tu sois
Profitez-en

14/07/2024

Biscuits a l'orange sans beurre Ingrédients
Miam miam 🤤🤤🤤

Pour 24 biscuits
300/310 gr de farine
85 grammes de sucre
1 oeuf
40 ml de jus d'orange
60 ml d'huile
1/2 sachet de levure chimique (une cuillère à café)
le zeste râpé d'une orange

Préparation:
1. Dans un bol, mélanger le sucre et le zeste d'orange.
2. Ajoutez ensuite l'œuf, le jus et l'huile.
3. Ajoutez enfin la farine et la levure chimique.
4. Étalez la pâte, formez les biscuits et enfournez à 200° pendant 20 minutes.

12/07/2024

Pâte à crêpes : la meilleure recette

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de farine
4 oeufs
1/2 l de lait
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre
50 g de beurre fondu

Préparation

Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.
Faire un puits au milieu et y verser les oeufs légèrement battus à la fourchette.
Commencer à incorporer doucement la farine avec une cuillère en bois.
Quand le mélange devient épais, ajouter le lait froid petit à petit, on peut utiliser un fouet mais toujours doucement pour éviter les grumeaux.
Quand tout le lait est mélangé, la pâte doit être assez fluide, si elle vous paraît trop épaisse, rajouter en peu de lait.
Ajouter ensuite le beurre fondu, mélanger bien.
Cuire les crêpes dans une poêle chaude (pas besoin de matière grasse, elle est déjà dans la pâte).
Verser une petite louche de pâte dans la poêle, faire un mouvement de rotation pour répartir la pâte sur toute la surface, poser sur le feu et quand le tour de la crêpe se colore en roux clair, il est temps de la retourner.

Laisser cuire environ une minute de ce côté et la crêpe est prête.
Pour finir Répéter jusqu’à épuisement de la pâte.

01/06/2024

🤤🤤🤤

22/03/2024

La bouillie de Mil ou le Baka de mil😍
Pour le petit-déjeuner
Pour le goûter
Ou encore pour un dîner riche et léger
🤤🤤🤤
Je vous reviendrai avec une gourmande recette ❤️

29/04/2023

Kikouuuu😊😊😊🫠

❓️Vous aimez les crêpes mais vous hésitez toujours à en préparer car il faut laisser reposer la pâte ?
⭕️Découvrez notre délicieuse recette de pâte à crêpes minute à préparer facilement et rapidement.
⭕️Vous n’aurez alors plus qu’à les déguster en dessert ou pour le goûter, ou même pour le petit-déjeuner, avec la garniture de votre choix :
➡️➡️chocolat, sucre en poudre, confiture, miel,… Vos convives et vos proches adeptes des crêpes seront ravis !

INGRÉDIENTS :

6 PERS.
400 g de farine de blé
4 œufs
½ l de lait
1 c. à soupe d’huile
1 c. à soupe de sucre en poudre
½ bouchon de rhum ou 1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

PRÉPARATION :
Préparation
10 min

1
Dans un saladier, placez la farine de blé tamisée. Creusez un puits et déposez-y les œufs. Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois en évitant la formation de grumeaux. Rajoutez alors le sucre en poudre, la pincée de sel puis le lait et l’huile. Ajoutez également le rhum ou le sucre vanillé, selon votre goût. Mélangez un peu.

2
Versez la pâte à crêpes minute dans le bol d’un robot et mixez.

3
Faites fondre une noisette de beurre dans une crêpière. Versez une louche de pâte à crêpes minute en veillant à bien la répartir sur toute la surface. Laissez cuire quelques minutes en retournant à mi-cuisson.

ASTUCES
Besoin d’augmenter les quantités pour régaler tous les gourmands ? C’est facile : 500 g de farine de blé pour 5 œufs, 600 g de farine pour 6 œufs, et ainsi de suite. Vous n’aurez alors plus qu’à compléter avec de l’eau pour obtenir la consistance de pâte à crêpes minute idéale.

😊😊😊😊

25/04/2023

Bonjourrrr🫠🫠🫠

Démarrez votre journée en dégustant une portion de ce gâteau gourmand au chocolat.

Il est d’une bonté incroyable.😋

Sa préparation ne vous prendra que peu de temps. La cuisson se fait en seulement 35 minutes. Si vous suivez bien mes consignes, vous obtiendrez un gâteau savoureux, doux et parfumé. Toute la famille l’adorera.

Découvrez la recette du gâteau au chocolat au lait chaud et réalisons-la ensemble!🔴🔴

Alors!!!

⭕️Ingrédients

200 g de farine
210 g de chocolat noir 70 %
1 paquet de levure chimique
10 cl de lait demi-écrémé
30 g de beurre
170 g de sucre semoule
1 paquet sucre vanillé
3 œufs
↕️
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

⭕️Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat au lait chaud?

Faire fondre le beurre au bain-marie et le laisser refroidir.

Faire chauffer le lait avec le chocolat coupé en morceaux et le faire fondre.

Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.

Mélanger ces derniers avec le beurre au fouet ou au batteur.

Incorporer le beurre, puis le mélange lait-chocolat.

Continuer avec le sucre vanillé.

Tamiser la farine et la levure, puis les joindre au mélange.

Bien mélanger le tout.

Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation.

Graisser et fariner un moule rond de 22 cm et y verser la pâte.

Égaliser et enfourner pour 35 minutes.

Le gâteau au chocolat au lait chaud est prêt.
😋🤤🤤🤤

23/04/2023

I'm ...

21/12/2022

Le moment de l'année que j'aime le plus ❤️

21/12/2022

🎅 🎄 🎅
Régalez-vous 😊

23/11/2022

Hello!
J'espère que vous allez bien, moi je vais très bien. Vous m'avez manqué énormément.😇😇
Je suis de retour!☺️
On continue avec les céréales.
j'ai l'honneur aujourd'hui de vous présenter le ...

🍰GATEAU AU YAOURT MOELLEUX 😋

Une recette facile, rapide et délicieuse pour votre cake de goûter ou petit déjeuner.
Très facile à préparer avec cette recette

INGRÉDIENTS

1 yaourt nature – gardez le pot pour doser.
3 pots de farine
2 pots de sucre
1 pots d’huile d’arachide
1 sachet de sucre vanillé
4 œufs
1 paquet de levure chimique

PRÉPARATION

Faites d’abord chauffer votre four à 180°.

Dans un grand saladier versez le yaourt puis ajoutez en dessus le sucre et mélangez bien le tout.

Ajoutez ensuite la farine, la levure et mélangez soit à la main soit avec une spatule en bois.

Battez les œufs dans un bol.

Puis ajoutez les œufs déjà battus, l’huile et la vanille.

Ensuite fouettez le contenu du saladier avec un fouet afin d’obtenir une pâte homogène.

Cherchez un moule à cake, beurrez-le.

Versez dedans votre pâte.

Placez votre moule dans le four pour une durée de 1 heure….surveillez.
Laissez refroidir un moment puis démoulez, coupez en tranches puis servez.

régalez vous bien … Bon appétit !
🤤🤤🤤🤤

16/07/2022

Coucou j'espère que vous allez bien. J'ai une petite recette pour ensoleiller votre journée. 😊😊❤️
Alors ce matin je vous serre:

DU PORRIDGE ou encore ( quaker🤗 ): pour un petit-déjeuner sain et savoureux.

Le porridge garantit un petit-déjeuner riche en glucides, protéines et graisses et il apporte vitamines et fibres qui aident le transit intestinal. Les porridges sont rarement légers, puisqu’ils ont environ 300-400 calories, mais ils sont des alliés nutritionnels importants pour bien démarrer la journée.

La recette du porridge est très simple et rapide : chaque jour vous pouvez créer un porridge différent. La consistance est crémeuse et dense.

Comment faire le porridge?

Ingrédients pour 1 personne :

-40 g de flocons d’avoine
-80 ml d’eau
-80 ml de lait
-1 pincée de sel
-1 c à café de miel (ou édulcorant)

Préparation :

Il existe plusieurs types de porridge, l’Oatmeal Porridge, qui est le plus célèbre (Porridge d’avoine), mais il est aussi possible d’utiliser d’autres céréales comme le quinoa, le sarrasin, l’orge, le riz, le millet..

Pour le porridge d’avoine, on utilise les flocons d’avoine ou la farine d’avoine instantanée. L’avoine est bouillie pendant quelques minutes dans de l’eau et lait (ou uniquement du lait). Le rapport est généralement 1 : 4 : pour chaque portion d’avoine, vous aurez besoin de 4 portions d’eau et lait (ou lait).

Par exemple, si vous utilisez 40 g d’avoine, vous devez ajouter 160 ml de liquide.

Le rapport peut varier selon la consistance que vous préférez.

Comment faire le porridge d’avoine :

1- Dans une casserole, mettez les flocons d’avoine et ajoutez l’eau. Mélangez bien.

2- Ensuite ajoutez le lait , une pincée de sel et 1 cuillère à café de miel (ou d’édulcorant ) et mélangez.

3- Portez à ébullition puis poursuivez la cuisson à feu doux en remuant continuellement.

4- Les temps de cuisson varient de 3 à 6 minutes, selon la consistance que vous voulez obtenir.

Après 3 minutes les flocons d’avoine seront encore légèrement crues.

Après 5 minutes vous aurez une consistance crémeuse.

Le porridge d’avoine est prêt .

MIAM MIAM 🤤

10/05/2022

Coucou😊😊
J'ai une belle recette pour apporter à votre corps un quart des besoins énergétiques nécessaires pour la journée.

Un mélange de flocons de céréales.

❤❤DU MUESLI ❤❤

Muesli de base:

INGRÉDIENTS

375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d'avoine
250 ml (1 tasse) de yogourt nature 2%
250 ml (1 tasse) de lait
2 pommes Granny Smith ou Cortland, non pelées et râpées (ou les deux variétés pour la couleur)
125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées
125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
60 ml (1/4 tasse) de graines de lin moulues
1 ml (1/4 c. à thé) d'extrait de vanille
Garnitures
Fruits frais au goût (fraises, framboises, bleuets...)
Yogourt (noisette, vanille ou nature)
Noisettes ou amandes grillées, concassées
Noix de coco séchée ou fraîche, râpée.

PREPARATION

1-Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le yogourt et le lait. Couvrir et réfrigérer toute une nuit.

2-Ajouter les pommes, les fruits séchés, le sirop d'érable, les graines de lin ou de chia et la vanille au mélange de flocons d'avoine.

3-Servir au centre de la table avec les fruits frais, le yogourt et les noisettes dans des bols à part et laisser chacun composer son muesli.

NOTE

En ajoutant les pommes au dernier moment, le muesli de base se conserve de trois à quatre jours et environ une journée avec les pommes.

Plus petite qu'une graine de sésame, la graine de chia a une saveur neutre et passe incognito dans les recettes de smoothies, pains, muffins, boulettes de viande, crêpes, céréales, etc. Contrairement au lin, le chia n'a pas besoin d'être moulu pour libérer ses oméga-3. Vous trouverez le chia dans plusieurs épiceries, fruiteries et magasins d'aliments naturels.

VOILAAA FAITES LE PLEIN D'ÉNERGIE 🤤🤤🤤

26/04/2022

LES CÉRÉALES
Ça vous dit ?
On en parlera les jours à venir ❤

20/04/2022

Le saviez vous ?
Les petites attentions renforcent les liens, vous rapprochent plus l'un de l'autre et cassent la routine.
Rapportez lui le petit-déjeuner au lit 😉
Il/Elle pensera à vous toute la journée ❤❤❤

Bonne journée 😊

18/04/2022

18/04/2022

Je vous donne l'embarras du choix hein 😅😅
Je sais.
Mais vous allez vous en sortir 😉

❤LES OEUFS BROUILLÉS AU JAMBON❤

Troooop bon 🤤🤤

Niveau : Très facile
Préparation : 10 min.
Cuisson : 5 min.

Ma liste de course pour 4 personnes :

8 oeufs,
4 tranches de jambon blanc,
5 cl de lait,
15 cl de crème liquide,
60 g de gruyère râpé ou 60g de parmesan râpé,
ciboulette ciselée,
sel,
poivre,
beurre.

Préparation :

Coupez les tranches de jambon blanc en petits dés.
Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les en omelette avec une fourchette.
Versez dans le saladier le lait et la crème fraîche.
Ajoutez les dés de jambon blanc et le gruyère râpé.
Salez, poivrez, parsemez de ciboulette ciselée et mélangez le tout.
Dans une poêle assez épaisse, faites fondre une noisette de beurre et versez la préparation au oeufs.
Faites cuire quelques minutes en remuant fréquemment avec une cuillère en bois.
Les oeufs doivent être cuits mais encore fondant.
Servez ces oeufs brouillés au jambon avec des toasts.

💬💬Un délicieux plat moelleux et crémeux peux se déguster pour un brunch, un petit déjeuner ou pour un dîner simple.

18/04/2022

Et si on sortait un peu de notre zone confort? 👌👌👌

❤DES OEUFS AU PLAT❤

Simple et rapide à faire.

Très facile

5 min de préparation

5 min de cuisson

Ingrédients:

4 personnes

-1Oeuf
-1cuil. à soupe Huile d’olive
-Sel
👉👉👉 Faible en Calories.

Régalez vous 🤤🤤🤤