Fibonacci n-1 Gin

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Fibonacci n-1 Gin

Der Fibonacci n-1 Gin entsteht in Handarbeit in unserer Mikrodestillerie Larix & Achillea in Zürich. Er ist unsere Hommage an die Schönheit der Natur.

09/04/2025

Unser Rosmarin steht in voller Blüte! So lange gehört er ganz den Bienen. 🐝 Wir geniessen die Kräuternase im Gin & am Strauch.

23/03/2025

Wenn die Seele wieder bunt denkt, dann ist FRÜHLING!
#🫐 #🧊 #🪵 🌸

04/01/2025

Einen Steinwurf entfernt vom Puschlav und somit den Kräuterbauern Al Canton. Von diesen beziehen wir einige der Bündner Blüten und Kräuter für unseren Gin Fibonacci n-2. Ebenfalls aus Graubünden stammen die von uns gesammelten Arvennadeln und Heidelbeeren.

01/12/2024

Hey, das sind ja wir mit unserem Sieger Gin Fibonacci n-1! 🎉 In der Falstaff Jubiläumsausgabe 2024.
#🥇

22/11/2024

Barrel Aged Negroni bei der Fassprobe.
Resultat: süffig:-)
Die aromatische Veredelung des Negronis ist gelungen! Die mehrwöchige Fasslagerung macht den Drink weicher, komplexer und ausbalancierter.

03/11/2024

📣GinGin!📣Freunde der Fassgelagerten, es ist so weit! Bald kommt der Barrel Aged Negroni aus dem Fass. Und der Barrel Aged Gin in die Flaschen.

08/09/2024

Heidelbeer-infused Swiss Gin🫐 Mit Kräutern aus den Bündner Bergen.
Die Heidelbeeren zaubern einen leichten Farbtupfer ins Glas. Und beim Sammeln auf unsere Hände;-)

23/07/2024

Wir sind dann mal weg um Botanicals für unsere Gins zu sammeln. 🥾 🌱.
Bestellungen können wir noch bis am Donnerstag, 25.7.2024 entgegen nehmen.

01/06/2024

Saisonal & lokal aus Zürich Wiedikon. Zur Zeit sieht man uns am Fusse des Üetliberges beim Sammeln von Wiesen-Salbei. Seine sehr aromatischen Blätter & Blüten verwenden wir für unseren Gin Fibonacci n-2. Die Blüten eignen sich auch hervorragend als dekorativer & saisonaler Garnish im G&T.
Gerne erzählen wir euch nächsten Samstag, 8.Juni 2024 mehr darüber. Dann findet ihr uns am Slow Food Market an der Europaallee Zürich.

19/05/2024

Back in stock! 🎉Ab nächster Woche ist unser Gin TiGinEau wieder im Onlineshop erhältlich! Wir fanden in den Tessiner Bergen genug von allen Botanicals für diese Rezeptur. Nach 2 1/2 Monate der Reifung ist der Gin genau so wie wir ihn wünschen: fein, wild & einzigartig. Ein Hauch der Tessiner Berge im Glas. Heute füllten wir den neuen Smallest Batch Gin TiGinEau in die Flaschen.
🇨🇭 🇨🇭

11/05/2024

Heidelbeer-infused Swiss Gin ☀️ Macht uns Lust auf Sommer! Bündner Bergkräuter sorgen für Würzigkeit, die Blüten für eine erfrischende florale Note und Arve sowie Iva für den Hauch einer frischen Bergbrise. Zitrus-und Pfeffernoten runden den Gaumen ab. 🇨🇭

Adresse

Sieberstrasse 14
Zürich
8055

Telefon

+41445363799

Webseite

http://www.fibonacci-gin.ch/

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