Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 19:00 Dienstag 10:00 - 19:00 Mittwoch 10:00 - 19:00 Donnerstag 10:00 - 19:00 Freitag 10:00 - 19:00 Samstag 10:00 - 18:00

Vom Fass Zürich

Startseite
Schweiz
Zürich
Vom Fass Zürich

Vom Fass Zürich Vom Fass Wir möchten Sie verführen in die fasszinierende Welt der flüssigen Köstlichkeiten! Flasche leer?

Bei uns können Sie sich die passende Flasche auswählen und diese füllen lassen mit Öl, Essig oder Spirituosen. Dann bringen Sie sie zurück zur Wiederbefüllung und tun so erst noch etwas für die Umwelt! Zusätzlich führen wir ein Sortiment an ausgewählten Flaschenweinen sowie Delikatessen welche zum Teil aus Eigenproduktion stammen. Gerne nehmen wir uns die Zeit, Sie individuell zu beraten bei der W

ahl der richtigen Zutaten für Ihre Küchenkreationen oder des ultimativen Getränkes. Auf Wunsch können Sie die Produkte auch gleich vor Ort degustieren.

19/04/2025

Beim schönen Frühlingswetter einen wunderbaren Drink in unserer Openair Bar geniessen - es gibt Schlimmeres als das 😉
Unsere neustes Kreation: Spicy Maracuja Spritz. Ausprobieren! 😋

11/04/2025

Osterhase gefüllt mit flüssigen Köstlichkeiten oder ein ganzes Nest mit Delikatessen? Bei vom Fass findest du dein perfektes Ostergeschenk für alle Genussmenschen!

21/03/2025

Mit den steigenden Temperaturen öffnen wir ab sofort wieder unsere Openair-Bar an der . Wie wäre es zum Beispiel mit einem Gin & Tonic mit dem Gin Longwood17 aus der eigenen Brennerei? Auch ohne Alkohol erhältlich!

🌸

🍸❤️

28/02/2025

Asiatisch kochen - leicht gemacht mit den passenden Zutaten vomFASS!

18/02/2025

Lust auf einen saftigen vegetarischen Randenburger? Hier ist das Rezept dazu!

Zutaten für 4 Burger-Patties:

250g eingelegte Kichererbsen in der Dose oder im Glas
300g rohe Randen
1 Zwiebel
70g Paniermehl
1-2 EL Tahin Sesampaste
2 Eigelbe
1 TL Kreuzkümmelsamen
Bio-Chiliöl vomFASS
Salz & Pfeffer

Sauce:
100g Crème Fraîche
1 TL Zaa’tar Gewürzmischung
1 TL Harissa
2 EL Olivenöl mit Orangen vomFASS
Abrieb einer halben Zitrone
Ev. Koriander
Salz & Pfeffer

Burger: Randen schälen und auf der Röstiraffel reiben. Zwiebel grob hacken, Kreuzkümmelsamen in einem Mörser zerstossen. 1 EL Chiliöl in einer Bratpfanne erhitzen und Zwiebelwürfel glasig dünsten. Paniermehl und Kreuzkümmel zugeben, 2 Minuten mitrösten. Kichererbsen abgiessen (etwas Wasser auffangen) und zusammen mit 2/3 der Randen und der Zwiebel-Paniermehlmischung mit dem Pürierstab oder im Mixer grob pürieren. Eigelbe, den Rest der Randen und Tahin dazugeben und gut mischen, aber nicht mehr pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, je nach Konsistenz etwas vom Kichererbsensaft dazugeben. Zu 4 Burgern formen und diese in der Bratpfanne im Chiliöl bei mittlerer Hitze braten.

Sauce: Alles miteinander verrühren, je nach Geschmack mit etwas feingehacktem Koriander aromatisieren.

Anrichten: Hamburger-Buns kurz im Backofen anrösten, mit der Sauce bestreichen und dann neben dem Patty nach Lust und Laune mit Gemüse wie Salatblätter, Gurken, Tomaten oder Avocados ergänzen.

11/02/2025

Genussvolle Geschenke kommen immer gut an bei den Liebsten! Gerne könnt ihr euer persönliches Arrangement bei zusammenstellen lassen.

28/09/2024

Gewinnspiel: Herbstzeit = Trüffelzeit
Bei uns sind wieder viele Trüffelprodukte erhältlich:
- Trüffelöl
- Tartufata Trüffelpaste
- Crema Formaggio e Tartufo Bianco
- Eingelegter schwarzer Trüffel in Scheiben
- Linguine Tartufo

Teilt mit uns eure Trüffel-Lieblingsgerichte, bei denen man diese Produkte verwenden kann. Unter den Vorschlägen werden 3 Flaschen à 2.5 dl Trüffelöl verlost.

So geht das :
1. Folgt uns auf Instagram
2. Liked diesen Beitrag und schreibt in den Kommentaren eure Vorschläge rein
3. Deadline ist am 5. Oktober
4. Die glücklichen GewinnerInnen werden direkt von uns kontaktiert

Wir drücken euch die Daumen 👍

21/09/2024

Herzliche Gratulation zum Gewinn einer der Flaschen Dattel BalsamStar aus unserem letzten Gewinnspiel!
Bald schon erhaltet ihr die nächste Gelegenheit, um mitzuspielen und eine unserer Köstlichkeiten zu gewinnen - bleibt dran!

06/07/2024

Neu eingetroffen: Basil Smash ohne Alkohol, aber mit viel Aroma! Einfach nur mit Wasser und Eis mischen, nach Wunsch mit einem Zweig Basilikum und einer Zitronenscheibe servieren - und fertig ist der erfrischende Sommerdrink 🍹

28/06/2024

Fein und trendy: Asiatischer Glasnudelsalat. Hier unser Rezept dazu:

Zutaten für 4 Personen

200g Glasnudeln
1 Knoblauchzehe
1 nussgrosses Stück Ingwer
Je 1/2 Bund Koriander + Peterli
3 Karotten
1 rote Peperoni
3 Frühlingszwiebeln
150g Champignons
1 Chilischote
4 EL Sesamöl vierge vomFASS
1 EL Calamansi Balsamessig vomFASS
4 EL Sojasauce
1 TL Honig

Zubereitung

Glasnudeln nach Packungsangabe im Salzwasser garen.
Knoblauch + Ingwer schälen und klein hacken.
Koriander + Peterli klein schneiden.
Karotten schälen und mit dem Sparschäler feine Streifen abziehen.
Peperoni entkernen und in feine Streifen schneiden.
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Chilischote grob hacken.
Champignon in Scheiben schneiden, dann zusammen mit dem Chili und dem Knoblauch in 1 EL Sesamöl anbraten. Mit 1 EL Sojasauce ablöschen.
Restliches Sesamöl, Calamansi Balsamessig, Sojasauce, Honig und Ingwer zu einer Sauce verrühren, mit Salz abschmecken.
Nudeln, alles Gemüse und Kräuter miteinander vermengen und anschliessend die Sauce dazu mischen.

Guten Appetit!

14/06/2024

Deutschland gegen Schottland: Mögen die Besseren gewinnen! Wir haben jedenfalls die passenden Whiskies für Fans beider Mannschaften. Und über deren Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten 😉
Eine schöne Fussball-EM mit tollen Emotionen wünscht euch das vomFASS-Team Zürich

07/05/2024

𝑴𝒂𝒎𝒊 ❤️
verwöhne die 𝐁𝐞𝐬𝐭𝐞 aller 𝐌ü𝐭𝐭𝐞𝐫 mit den Köstlichkeiten vom Fass!
Gerne schreiben wir auch eure individuelle Grussbotschaft auf die Flasche.

16/01/2024

Im Januar erhältst du 20% Rabatt auf unsere gesundheitlich besonders wertvollen Öle:
- Bio Leinöl kaltgepresst
- Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst
- Omega 3-6-9 Power-Mix

30/12/2023

Wir wünschen euch einen guten Rutsch und ein glückliches neues Jahr! Mit unserer Glückskleeflasche kann eigentlich nichts mehr schief gehen...

22/12/2023

Das vomFASS-Team Zürich wünscht euch schöne entspannende Weihnachten - hoffentlich mit vielen genussreichen Präsenten unter dem Baum!

Und wenn ihr noch ein last minute Geschenk sucht: Wir sind heute und morgen für euch da!

09/12/2023

✨𝑮𝒆𝒘𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓𝒊𝒏✨
Der gewonnene Öl-Essig-Turm wurde heute abgeholt. Danke für die Adventsverlosung und
herzliche Gratulation von unserer Seite an .waibel
Viel Spass beim ausprobieren! 🥗

Gewählt wurde :
Wildmango Balsam Star
Mandelöl Vierge
bio Chiliöl

05/12/2023

Willkommen an der !
Der erstmals durchgeführte Weihnachtsmarkt an der Europaallee macht ein Besuch bei uns noch lohnenswerter.

26/11/2023

Willkommen in unserer Glühwein-Openair Bar. Hier könnt ihr euch ab sofort mit dem berühmten Premium-Glühwein, Hot Apple Gin oder alkoholfreien Punsch aufwärmen und die vorweihnachtliche Stimmung an der Europaallee geniessen! Der neue Weihnachtsmarkt vor unserer Tür sorgt dieses Jahr für zusätzliche Attraktivität.

Öffnungszeiten (nur bei trockenem Wetter):
Mo-Fr 16 - ca. 20 Uhr
Sa 14 - ca. 20 Uhr
So 14 - ca. 18 Uhr

Adresse

Zürich

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 19:00
Dienstag	10:00 - 19:00
Mittwoch	10:00 - 19:00
Donnerstag	10:00 - 19:00
Freitag	10:00 - 19:00
Samstag	10:00 - 18:00

Webseite

http://zuerich.vomfass.ch/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Vom Fass Zürich erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.