Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 18:00 Dienstag 09:00 - 18:00 Mittwoch 09:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 16:00

Kapweine - South African Wines

Startseite
Schweiz
Wädenswil, Zürich
Kapweine - South African Wines

Anrufen Wegbeschreibung Website

Starte deine persönliche WeinSafari: Auf kapweine.ch entdecken Sie handverlesene Weine aus Südafrika. Für alle, die Wein geniessen und Neues entdecken möchten.

Charakterstark, sorgfältig ausgewählt und direkt zu Ihnen nach Hause. Südafrika leben, erleben und geniessen. Egal ob auf einer Reise nach Südafrika oder bei uns im Showroom, an einem Grill-Braai Event oder an den «South Africa Days» jedes Jahr Ende August in Wädenswil, wo wir Südafrika mit all seinen Facetten vorstellen: vom Reiseland über die Kultur, Musik, Arts&Crafts, Charity, Golf, Design, Gewürze, Saucen, Speisen und Getränke.

24/10/2026

Wildsaison heisst auch: Welcher Wein kommt auf den Tisch? Drei Fragen helfen. Wie mager ist das Fleisch? Rehrücken hat kaum Fett, das die Tannine abpuffert, daher passt ein frischer Pinotage wie der Scions of Sinai Atlantikas Pinotage (https://ow.ly/aipA50ZZkSO) besser als ein Schwergewicht. Wie ist es zubereitet? Ein lange geschmorter Hirschpfeffer mit dunkler Sauce verträgt einen kräftigen, klassischen Pinotage wie den Meerendal Heritage Block Pinotage (https://ow.ly/fUUF50ZZkSM). Und wie süss sind die Beilagen? Preiselbeeren und Marroni brauchen Frucht im Glas. Zum fetteren Wildschwein darf es ein strukturierter Syrah sein, etwa der Boekenhoutskloof Syrah (https://ow.ly/1Vbq50ZZkSN).

Alle Kombinationen in der Übersicht: https://ow.ly/8j9s50ZZkSL

21/10/2026

Rehrücken, Hirschpfeffer oder Wildschwein? Bevor die Flasche aufgeht, lohnen sich drei Fragen. Erstens: Wie mager ist das Fleisch? Reh hat kaum Fett, das die Gerbstoffe abfedert, also darf der Rotwein leichter sein. Zweitens: Wie ist es zubereitet? Beim geschmorten Pfeffer entscheidet oft die dunkle Sauce, und die verlangt nach Tiefe. Drittens: Wie süss sind die Beilagen? Preiselbeeren, Marroni und Birne brauchen einen Wein mit eigener Frucht. Unsere Kurzformel: frischer Pinotage zum Rehrücken, kräftiger Pinotage zum Pfeffer, Shiraz zum Wildschwein. 🦌

https://ow.ly/UiOg50ZZl3x

14/10/2026

Wildsaison ist Syrah-Saison. Wer diesen Herbst Rehpfeffer, Hirschentrecôte oder Wildschweinragout plant, sollte ins Swartland schauen. Die Syrahs von dort verbinden reife, dunkle Frucht mit Pfeffer, Kräutern und einer würzigen, leicht rauchigen Note. Genau das, was Wild mit Rotkraut, Marroni und Preiselbeeren braucht.

Für den grossen Sonntagsbraten: der Boekenhoutskloof Syrah, der heute vollständig von den Swartland-Lagen Porseleinberg und Goldmine bei Riebeek-Kasteel stammt.
https://ow.ly/TR1S50ZTUNt

Für den Wildabend unter der Woche: der Mullineux Syrah von Chris und Andrea Mullineux, gekeltert aus verschiedenen Swartland-Lagen.
https://ow.ly/Kg5Q50ZTUNu

Welches Wildgericht steht bei euch diesen Herbst auf dem Tisch?

Jetzt Swartland-Syrah zum Wild bestellen.

10/10/2026

Heute ist Internationaler Pinotage Day. Und Pinotage wird 100. Diese Rebsorte stammt aus Südafrika und ist dort bis heute am stärksten zu Hause. In Frankreich, Italien oder Spanien sucht man sie vergebens. Wir feiern das mit unserer Pinotage-Woche und einem Sortiment, das von einfach und alltagstauglich bis hin zu Lagerwein der alten Schule reicht. Welchen Pinotage probierst du heute Abend?

https://ow.ly/3W6250ZTnzj

07/10/2026

Pinotage-Woche bei KAPWEINE: Heute stellen wir die Rebsorte vor, die in Südafrika entstanden und dort zu Hause ist. Eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault, 1925 erschaffen und seither immer eigenständiger geworden. Würzig, dunkelfruchtig, mit einer Struktur, die die besten gut altern lässt. Was Pinotage vom Rest der Weinwelt unterscheidet: er ist nicht kopiert, er ist erfunden.

05/10/2026

Pinotage wird 100. Dieses Jahr feiert Südafrika das Jahrhundertjubiläum seiner einzigen heimischen Rebsorte. 1925 kreuzte Professor Abraham Perold in Stellenbosch Pinot Noir und Cinsault zu etwas völlig Neuem. Seither hat Pinotage Kritiker und Fans gleichermassen begeistert. Diese Woche zeigen wir, warum das so ist.

24/09/2026

Heute ist Heritage Day – und National Braai Day. 🇿🇦🔥

In Südafrika versammeln sich heute Familien und Freunde am Feuer, unabhängig von Herkunft, Sprache oder Tradition. Der Tag würdigt die kulturelle Vielfalt der Regenbogennation, die aus elf Amtssprachen und unzähligen Kulturen besteht.

Wir feiern mit! Mit einem Glas Van Loveren African Java Pinotage. Alles über die Geschichte des Heritage Day, was es mit dem Braai auf sich hat und welche Weine dazu passen, findest du in unserem Blog:

👉 https://ow.ly/EPl350ZP1Uw

23/09/2026

Seit 1937 bewirtschaftet die Familie Retief ihr Weingut im Robertson Valley, Südafrika. Drei Generationen, eine Mission: ehrliche Weine, die den Charakter der Region tragen. Ihr African Java Pinotage zeigt, was Van Loveren ausmacht: Tiefe, Frucht und ein langer Abgang mit feinen Kaffeenoten. Kein Marketing-Wein, sondern Handwerk.

https://kapweine.ch/de-ch/pages/weingut/van-loveren?utm_source=facebook&utm_medium=organic&utm_content=van_loveren&utm_campaign=weingut

20/09/2026

Boerewors – die Grillwurst, die auf keinem südafrikanischen Braai fehlt. 🌀🔥

Der Name bedeutet auf Afrikaans «Bauernwurst». Gesetzlich muss sie mindestens 90 % Fleisch enthalten – meist Rind kombiniert mit Lamm oder Schwein, gewürzt mit Koriander, Nelken und Muskat, in der typischen Spiralform gedreht.

👉 Mehr über Braai Day erfahren: https://ow.ly/cgbu50ZP1u3

18/09/2026

Der Heritage Day am 24. September ist einer der wichtigsten Tage im südafrikanischen Kalender. Ursprünglich als Shaka Day begangen, wurde er nach dem Ende der Apartheid neu ausgerichtet – als Tag, der die kulturelle Vielfalt des Landes feiert. Und der Braai gehört heute fest dazu, quer durch alle Kulturen.

Wir haben einen kostenlosen Braai-Guide zusammengestellt: mit Rezepten für Sosaties und Boerewors, Weinempfehlungen und etwas Hintergrund dazu, was hinter diesem Grillabend steckt.

👉 Mehr erfahren über den Link.
https://ow.ly/U7PS50ZP0Os

Adresse

Rütibüelstrasse 17
Wädenswil
8820

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 18:00
Dienstag	09:00 - 18:00
Mittwoch	09:00 - 18:00
Donnerstag	09:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 16:00

Telefon

+41438882121

Website

https://www.kapweine.ch/, https://www.instagram.com/kapweine/, https://shop.kapweine.ch/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Kapweine - South African Wines etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.