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Enoteca Vinarte

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Sant'Antonino
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Il vino per noi è arte. Chi lo degusta è l'artista.

18/06/2025

🇮🇹La nostra selezione del mese è uno champagne Michel Genet, versatile, perfetto dall’aperitivo fino ai secondi di pesce. Ideale con ostriche e crostacei.

Lo trovi nelle nostre filiali!
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🇩🇪Unsere Auswahl des Monats ist ein Champagner von Michel Genet, vielseitig und perfekt vom Aperitif bis zu Fischhauptgerichten. Ideal zu Austern und Krustentieren.

Finde ihn in unseren Filialen!

04/06/2025

🇮🇹 Scalandrino Mantellassi in offerta a CHF 10.85 invece di Fr. 13.55.

Si presenta nel calice color giallo paglierino intenso e luminoso. Bouquet aromatico che ricorda la frutta gialla matura, gli agrumi, i fiori bianchi, un accenno di erbe aromatiche ed una chiusura vanigliata. Il sorso è pieno, morbido, piacevolmente fresco e con una buona persistenza sapida.

Un vino ideale con primi e secondi di pesce ma anche ottimo con carni bianchi e formaggi semi stagionati.
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🇩🇪 Scalandrino Mantellassi in Aktion für CHF 10.85 statt CHF 13.55

Dieser Vermentino präsentiert sich im Glas in einem intensiven, leuchtenden strohgelben Farbton. Das aromatische Bouquet erinnert an reife gelbe Früchte, Zitrusfrüchte, weisse Blüten, einen Hauch von Kräutern und einen vanilligen Abgang. Am Gaumen ist er vollmundig, weich, angenehm frisch und mit einer guten salzigen Persistenz.

Ein idealer Wein zu Fischgerichten, sowohl Vorspeisen als auch Hauptgerichten, aber auch hervorragend zu weissem Fleisch und halbgereiftem Käse.

19/05/2025

La selezione del mese: Il “Rosato Rovere”, ultimo nato in casa Gialdi.
Rappresenta una versione di rosato più importante e lo si capisce già dal tipo di vinificazione: Il mosto fiore viene ottenuto dalla diraspatura completa e leggera pigiatura delle uve. In seguito, il mosto fermenta e matura in vasche di acciaio inox (10%) nonché in barriques di un anno (50%) ed in botti da 1000 e 1500 litri (40%) per oltre 6 mesi.

Il risultato è un rosato dall’elegante rosa cipria con sfumature corallo.
Al naso spiccano sentori freschi e leggeri di petali di rosa e fiori di agrumi. Proseguono poi su sfumature fruttate come ciliegia, melone, pesca bianca e terminano con note terziarie di vaniglia.
Al palato è asciutto, sorretto da una notevole struttura e ampiezza gustativa. Una freschezza succulenta accompagna il sorso.
Un rosato che esalta egregiamente carpacci di pesce, salmone e gamberi alla griglia. La buona struttura lo rende perfetto anche in abbinamento a carni bianche. Consigliato con una pasta al pesto di zucchine e salmone affumicato.

14/05/2025

Vinarte überquert den San Bernardino und kommt nach Buchs!🍷
Feiere mit uns am Donnerstag, 22. Mai, und profitiere von einem 10 % Rabatt auf alle Weine* bis zum 24. Mai!
Entdecke unser modernes Geschäft: Unsere Sommeliers stehen bereit, um dir die besten Weine für jeden Anlass zu empfehlen.
📍Adresse: Churerstrasse 10, 9470 Buchs SG
🕐Öffnungszeiten:
Mo- Di- Do: 08:00 - 19:00
Mi- Fr: 08:00 - 20:00
Sa: 08:00 - 17:00
*Ausgenommen Raritäten, Bier und Spirituosen.

05/05/2025

20% di sconto su Gines Falanghina 20%: da 12.05 a 9.65 CHF

Il Gines di Colli di Castelfranci, una Falanghina che racconta la storia e la bellezza dell’Irpinia, si unisce all’arte di Achille Carrillo con il suo "Paesaggio con figure".

Come nell’opera di Carrillo, questo vino evoca la semplicità e la poesia della natura, con note fresche e armoniche che lo rendono perfetto per accompagnare piatti di mare e formaggi freschi.
Un omaggio alla tradizione e alla bellezza del nostro territorio.

17/04/2025

Vi consigliamo oggi il Sauvignon della cantina Bastianich.

I vigneti della cantina Bastianich si estendono su una superficie di circa 35 ettari lungo le colline di Buttrio e Premariacco e sulle colline di Cividale del Friuli, in Friuli-Venezia Giulia. Due terroir dalle caratteristiche contrastanti: se il primo è mitigato dal calore del mare, nel secondo prevale la gelida bora.
L’unicità di questo territorio è data dal suolo, denominato localmente “ponca”: una composizione di stratificazione di marne e arena friabile, che dona ai vini una magnifica trama minerale.

Il Sauvignon si presenta color giallo paglierino luminoso. Al naso esprime intense note di foglia di pomodoro, agrumi e biancospino. Al palato ha una buona struttura, ricchezza di aromi e persistenza che s’allunga verso un finale salino e mentolato.

Perfetto in abbinamento con carni bianche, formaggi freschi, antipasti e primi di mare. Consigliato con sushi e sashimi.

04/04/2025

Questo mese trovi lo sconto del 25% sul Sasso Chierico Bianco della Tenuta Sasso Chierico: da CHF 23.10 a CHF 17.30!

Questo vino si presenta color giallo paglierino tenue.
Gli aromi sono delicati, con sentori di frutta bianca, note tropicali ed una chiusura di fiori di robinia.
Il gusto è morbido, reso ampio dallo Chardonnay e con una piacevole acidità che conferisce freschezza.

Un vino da consumare giovane per meglio apprezzarne la sua freschezza.
È un buon compagno durante un aperitivo o insieme a formaggi freschi.

17/03/2025

Riapre Vinarte presso il centro shopping Serfontana!
Festeggia con noi giovedì 20 marzo e approfitta di uno sconto del 10% su tutti* i vini fino al 22 marzo!
Vieni a scoprire un negozio del tutto rinnovato: i nostri sommelier sono pronti a consigliarti i miglior vini per le tue esigenze.

📍Indirizzo: viale Serfontana 20, 6834 Morbio Inferiore
🕐Orari:
lunedì-venerdì 9:00-19:00
giovedì 09:00-21:00
sabato 09:00-18:30

* escluse le rarità e tutti i superalcolici.

10/03/2025

Questo mese segnaliamo un'azione ghiotta al 20%: il Brut Saten di CVCG a CHF 22.40 invece di CHF 28.00!

Con il termine Saten si indica uno spumante Metodo Classico prodotto a base di uve bianche, con una lenta fermentazione in bottiglia e una pressione tendenzialmente più bassa. La pressione massima in bottiglia deve avere un limite di 5 atmosfere mentre nelle altre tipologie di Franciacorta si possono raggiungere un massimo di 6-6.5 atmosfere. È proprio questa caratteristica a determinare la sua eleganza e appunto la sua setosità.

Nel calice si presenta colore giallo paglierino carico con un perlage fine e persistente. Al naso è deciso con un classico profumo di lievito e delicati sentori di frutta a polpa gialla e da delicate note di frutta secca e spezie. Il sorso è setoso, morbido e piacevolmente sapido.

Un vino che vede il migliore abbinamento con primi piatti a base di pesce e crostacei, perfetto come aperitivo o con risotti a base di verdure. Consigliato con un plateau di crudi di mare.

19/02/2025

Celebriamo oggi un vino ticinese della Cantina Monti, una piccola realtà vitivinicola a conduzione famigliare che si estende nei Ronchi che da Cademario scendono verso Bioggio.

Il Malcantone colora il calice di un elegante rosso rubino intenso. Bouquet complesso con note di frutta rossa matura, marasche sotto spirito, frutti di bosco, spezie, cuoio ed un finale balsamico. Al palato è pieno, secco, caldo e con una persistenza assai lunga. Il tannino, leggermente astringente da giovane, si ammorbidisce con qualche anno di bottiglia.

Un vino importante che si abbina a secondi piatti di terra saporiti, selvaggina e formaggi molto stagionati. Consigliato con tagliata di manzo.

Tu a cosa lo abbineresti?

05/02/2025

Borgeri Rosso in azione da 22.- CHF a 16.50 CHF.

Il “Borgeri” Rosso ha un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, note di sottobosco, sentori di macchia mediterranea, cenni di erbe aromatiche e spezie. Al palato è armonico, schietto, con un fruttato maturo, una delicata tessitura tannica e una giusta freschezza, che dona slancio e piacevolezza al sorso.

Un Bolgheri versatile, da abbinare fin dall’aperitivo con un tagliere di affettati e salumi, risotto alla milanese con ossobuco e roastbeef.

Se fosse un quadro sarebbe La Libecciata di Giovanni Fattori, poiché entrambi evocano la bellezza e la ricchezza culturale della Toscana, con la loro profondità e autenticità.

*Giovanni Fattori, La libecciata (1880-1885)

16/01/2025

Barbaresco Basarin DOCG in offerta a 26.40 CHF invece di 33 CHF.

Il Barbaresco Basarin nasce da uve Nebbiolo coltivate in una delle zone più vocate per la viticoltura, le Langhe. Le uve sono pigiate con cura e vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce ha una durata di circa 20 giorni. La maturazione avrà luogo in botti di rovere di Slavonia dai 30 ai 50 ettolitri di capienza per una durata di 12 mesi.

Dal caratteristico colore rosso granato con sfumature aranciate in evoluzione. Bouquet olfattivo ampio e variegato, con ricordi di rosa canina e violetta secca, sfumature mentolate, balsamiche e lievemente speziate. Al palato l’ingresso è denso, potente e deciso, piacevolmente tannico e di vena sapida sul finale.
Un vino che accompagna piatti elaborati e saporiti. Interessante con la selvaggina, arrosti e stufati. Consigliato con risotto ai funghi.

Adresse

Via Serrai 5
Sant'antonino
6592

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 18:30
Dienstag	09:00 - 18:30
Mittwoch	09:00 - 18:30
Donnerstag	09:00 - 21:00
Freitag	09:00 - 19:00
Samstag	08:00 - 18:30

Telefon

+41918217920

Webseite

http://www.enotecavinarte.ch/

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