Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 09:00 - 12:00 14:00 - 21:00 Freitag 09:00 - 12:00 14:00 - 21:00 Samstag 10:00 - 12:00

Brasserie du Virage

Anrufen Wegbeschreibung Website

La Brasserie du Virage, microbrasserie genevoise. "Toujours dans la bonne direction". Bières en tous genres. Saconnex-d'Arve. Since 2015.

03/11/2026

🍺🎄☁️𝗦𝘁𝗿𝗮𝘁𝘂𝘀 𝗱𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲 𝗯𝗲𝗹𝗴𝗲 7.8%

Le stratus est arrivé et c’est l’occasion de célébrer l’arrivée de notre bière hivernale!
❓la stratus est une double belge cuivrée 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗲𝘁 𝗿𝗼𝗯𝘂𝘀𝘁𝗲.
Elle titre 7.8% mais reste néanmoins très sèche. L’amertume est équilibrée par les malts Munich GRTA.
🍭Le sucre candi brun sert à alléger le corps tout en ajoutant de légères notes de caramel et fruits secs.
Les notes levurées belges sont présentes sans surcharger la bière.

✅Disponible dès maintenant en bouteilles et en fûts durant toute la période hivernale.

🚀lancement ce jeudi à la buvette de la Brasserie du Virage

01/10/2026

🍺🤩‼️𝗖𝘂𝘃𝗲𝘀 𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟲

😉ce samedi 3 octobre, les brasseries indépendantes genevoises font leurs 6e cuves ouvertes!

⏰horaires : 14h-22h pour chaque brasserie
💰entrée libre
🎉plus de 100 bières à déguster, petite restauration et ambiance festive
🚲🚎privilégiez la mobilité douce
📍brasseries participantes:
route de corsinges 48 1252 meinier

Brasserie du Mât avenue de châtelaine 43 1203 Genève

Brasserie associative de l’Agneau à Trois Pattes route de colovrex 36 1218 le grand-saconnex

Bière du lac chemin de sur-beauvent 2 1232 confignon

Brasserie de La Pièce route de prevessin 62, 1217 meyrin

Brasserie du Virage 50 chemin de maronsy 1228 plan-les-ouates

Pere Jakob chemin des effeuilles 84 1286 soral

Brasserie Les Barbus chemin des bornands 1 1256 croix-de-rozon

Brasserie l'Apaisée 65 avenue de thônex 1226 thônex

La Cave Microbrasserie 65 chemin de la gradelle 1224 chêne-bougeries

16/09/2026

😸🧨🫶𝗣𝗲𝘁𝗶𝘁𝗲 𝗳𝗮𝘂𝘃𝗲 𝟮｡𝟲%

À nouveau disponible! 𝗟𝗮𝗻𝗰𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 À la buvette jeudi 17 septembre.

🧡bière de table = très légère en alcool 🤪
💙sauvage = fermentation longue avec des levures sauvages pour plus de complexité 😸
💚houblonnée à cru= comme une IPA, plus de 🍋

29/08/2026

🍺🌳☀️𝗥𝗲𝗰𝗼𝗹𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗵𝗼𝘂𝗯𝗹𝗼𝗻

C’est la récolte du houblon ! Houblons de Ferme Biologique de la Touvière Pere Jakob et du domaine de la bluette. Notre ami David, houblonnier à grandcour s’est chargé de le trier à la machine (et à la main 😂)
⏭️ et maintenant?! On en fait quoi ?!

17/06/2026

🔆🍺🇧🇪
Chic chic, c’est l’été ! Le soleil, les jours les plus longs de l’année, les ballades à 🚴 cheveux aux vent et la plaisante douceur du soir pour siroter des bières.
Nous profitons de cette ambiance estivale pour vous (re)présenter la maintenant presque traditionnelle 𝗟𝗲𝘀 𝗖𝘆𝗰𝗹𝗶𝘀𝘁𝗲𝘀 !
🎛️ une IPA à 6.5%, fermentée avec des levures de saison et houblonnée au Citra. Une bière sèche aux notes puissantes d’agrumes, un nez épicé et une douce amertume.

Disponible en bouteille et en fût dès à présent, lancez-vous !

☀️🕶️Nous célébrons sa sortie ce 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟭𝟴 𝗷𝘂𝗶𝗻 à 𝗹𝗮 𝗯𝘂𝘃𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗩𝗶𝗿𝗮𝗴𝗲, 𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝟭𝟳 à 𝟮𝟭𝗵.

Au plaisir de s’y voir !

Salutations du Virage,
Benjamin, Jamal, Livio, Marion, Aelia, Claudie// Toute l’équipe de la Brasserie

21/05/2026

😂𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗔𝗚𝗘 𝗹𝗼𝘄 𝘁𝗲𝗰𝗵 à la brasserie du virage, installation simple et efficace. Une occasion achetée dans le nord de la France, quelques décennies d’utilisation, plusieurs milliers d’hectolitres de 🍺produits.

✅pompe
✅chauffe vapeur
✅huile de coude
❌ordinateur
❌maintenance à distance
❌mise à jour

14/05/2026

🤩🔆🍺𝗙𝗘𝗧𝗘 𝗔𝗕𝗜𝗚 2026
Petit retour en images de la belle fête des brasseries indépendantes genevoises .beer du 25 avril à

➡️encore un grand succès pour cette nouvelle édition.
Merci aux brasseries présentes

13/05/2026

🍺😙🔧𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗥 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗗𝗘𝗦𝗢𝗜𝗙𝗙𝗘𝗥

Partie 1️⃣: le brassage. Au Virage le brassage est simple et complexe.
🔺Simple parce que le matériel est peu technologique et que les ingrédients sont peu nombreux (3 types de malt, 2 levures et quelques variétés de houblons) . 🔻Complexe parce qu’il demande de la rigueur et de la precision pour faire une bière de qualité.

➡️Prochaine étape à suivre…

16/04/2026

🥁🤩🍺𝟲𝗲 𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗔𝗕𝗜𝗚 / 𝟮𝟱 𝗔𝘃𝗿𝗶𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟲

🩷l’association des brasseries indépendantes genevoises organise sa fête annuelle le samedi 25 avril de 11h à 22h .beer

📍à la au 50 chemin de Maronsy

🚃privilégier la mobilité douce, arrêt Saconnex-d’Arve. Pas de parking sur place.⛔️

🍺plus de 20 bières différentes à la pression🤗

🧑🏻‍🍳petite restauration toute la journée par 🥞🥞

🫶brasserie invitée et ses bières sauvages et kombuchas

‼️et les brasseries genevoises participantes

10/04/2026

🌞les beaux jours sont là! Et notre buvette est ouverte tous les jeudis et vendredis de 17h à 21h

🍺bières à la pression, soft et sans alcool sur place ou à l’emporter
🍷 vins naturels
🧀et saucisse de

📍 50 chemin de maronsy 1228 plan-les-ouates

Adresse

Ch. De Maronsy 50
Plan-les-Ouates
1228

Öffnungszeiten

Donnerstag	09:00 - 12:00
	14:00 - 21:00
Freitag	09:00 - 12:00
	14:00 - 21:00
Samstag	10:00 - 12:00

Telefon

+41227361433

Website

http://www.virage.beer/, https://linktr.ee/brasserieduvirage

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