Wie sind die Öffnungszeiten?

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Wittich Weine & Biere AG

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Olten, Solothurn
Wittich Weine & Biere AG

Wegbeschreibung Website Service kontaktieren

Wittich Weine & Biere AG- Erfolgreich seit 1992 durch Kompetenz, Verlässlichkeit und Freude zum Pro We operate nationwide.

Wittich Weine und Biere AG mit Sitz in Olten ist ein Getränkegrosshandel in Familienbesitz. Durch kontinuierliches Wachstum vertreiben wir derzeit 1‘577 Produkte, davon über 600 Biere in die ganze Schweiz. Sie können unser umfassendes Sortiment über unseren Online-Shop (www.biershop-wittich.ch) oder direkt in unserem Verkaufsladen in Olten einsehen. Wir vertreiben von einem reichhaltigen Weinsortiment, über Biere aus aller Welt bis hin zu besonderen Softdrinks und auserlesenen Ölen, Pasta und vieles mehr. Wittich Weine und Biere AG, headquartered in Olten is a family owned beverage wholesaler. Our assortment has continuously been growing to more than 2,000 different products today of which there are 800 beers from all over the world. Since 1992 our success is a result of quality, reliability, dedication and profound competence. We invite you to browse through our large assortment by visiting our Online Shop (www.biershop-wittich.ch) or visiting our retail store in Olten. You will find a large selection of wines, beers from around the world, spirits, soft drinks, cider as well of equisite olive oils, pasta and more.

27/10/2026

Winter Sun Limoncello IPA

Sonnenschein im Glas! Das Vocation Winter Sun Limoncello IPA bringt mit spritzigen Noten von Zitrone, Limette und sonnengereiften Zitrusfrüchten frischen Schwung ins Glas. Inspiriert vom italienischen Limoncello verbindet es sommerliche Frische mit einer angenehm weichen Malzbasis. Leicht trüb, herrlich lebendig und wunderbar ausgewogen. Ein IPA, das mit seiner fruchtigen Leichtigkeit für gute Laune sorgt und selbst graue Wintertage zum Strahlen bringt.

WHITE GOLD White Stout

Dieses White Stout zeigt, wie aufregend ein Stout sein kann, ganz ohne die dunkle Farbe. Freut euch auf einen vollmundigen, wunderbar cremigen Biergenuss mit feinen Röstaromen und einer sanften Süsse, die harmonisch mit den weichen Malznoten zusammenspielt. Samtig, überraschend und herrlich ausgewogen bringt dieses aussergewöhnliche Bier goldenen Glanz ins Glas und macht jeden Schluck zu einem kleinen Genussmoment.

WINTER SOLSTICE Winter Ale

Winterzauber im Glas! Winter Solstice verwöhnt mit süssen Karamellnoten, geröstetem Malz und fruchtigen Trockenfrüchten. Wärmender Zimt, Sternanis und ein Hauch Orange sorgen für festliche Aromen, während eine feine Hopfenbittere alles wunderbar abrundet. Vollmundig, weich und herrlich gemütlich, perfekt für genussvolle Winterabende!

🇬🇧

22/10/2026

BIG Galaxy IPA
Der Galaxy Hopfen hat bei Polly’s eine lange Geschichte, von den ersten Brauversuchen bis zu heutigen modernen Interpretationen. Mit Sean, einem der ursprünglichen Inhaber, nun wieder zurück am Braukessel, lebt auch ein Stück Polly’s Geschichte wieder auf. Seine Liebe zur Nostalgie und für die Zeit, als der Alltag der Polly`s Brauerei noch ein bisschen einfacher war, widerspiegelt sich in der schnörkellosen Einfachheit von BIG wieder. Ein Single-Hop-Galaxy-IPA, ganz ohne Schnickschnack, einfach BIG. Doch so einfach der Name, so raffiniert das Bier. Intensive Passionsfrucht und Pfirsich treffen auf subtile Zitrusnoten und die unverkennbare Diesel-Note von Galaxy. Einfach galaktisch gut!

FIRST IMPRESSIONS OF EARTH Pale Ale
Dieses Bier entstand in gerade einmal fünfzehn Minuten, von der ersten Idee über das Brauen bis zum Design. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von Idaho 7, Mosaic, Strata und El Dorado und ein echter Saft Kick aus der Dose. Tiefes Gelb wie die trübe Abendsonne, verführt es mit dem spritzigen Duft von Mandarine und roter Grapefruit. Am Gaumen folgt ein wahres Feuerwerk aus Papaya, Aprikose, Ananas, Birne, Mango. Eine messerscharfe, spritzige Bitterkeit sorgt für die perfekte Balance, während die unverwechselbare, leicht rauchige Note von Strata dem Ganzen den letzten Schliff verleiht. Ein Bier, bei dem alle Aromen im perfekten Takt zusammenspielen. Cheers!

PATTERNIST India Pale Ale
Mit seiner Hopfenmischung aus El Dorado und Simcoe hat sich dieses Bier trotz seiner kompromisslosen Hopfung zum Liebling des Polly’s-Teams entwickelt. Freu Dich auf intensive Noten von Mango und Ananas, abgerundet durch einen Hauch harziges Kiefernholz. Schon beim ersten Brauen war es ein echter Hit. Und mit all dem Wissen und den Techniken, die seither dazugewonnen wurden, ist klar:
Dieser Liebling wird Dich auch diesmal wieder begeistern!

08/10/2026

Noch sind wir hier in unserem aktuellen Shop, wo wir täglich für Dich da sind. Ein Ort, an dem in den letzten Jahren viel entstanden ist und der mit vielen schönen Erinnerungen verbunden ist. Direkt gegenüber wächst bereits etwas Neues. Unser neuer Shop nimmt immer mehr Gestalt an. Wir sind mitten in den Vorbereitungen, stehen in den Startlöchern und freuen uns darauf, Dich schon bald mit unseren liebsten Weinen, Bieren, Köstlichkeiten und Spezialitäten an unserem neuen Ort willkommen zu heissen.

Zum ersten Mal nehmen wir Dich heute mit ins Innere unseres Neubaus und zeigen Dir die Räume, die schon bald Teil unserer Geschichte werden. Noch ist nicht alles fertig, aber schon jetzt lässt sich erahnen, was hier entsteht. Und mit jedem Schritt wächst die Vorfreude auf das, was kommt.
Wir schätzen den Moment, in dem wir heute stehen, und freuen uns gleichzeitig auf den nächsten Schritt. ❤️

08/10/2026

06/10/2026

BODY RIDDLE Pale Ale

Ein echtes Lieblingsbier und das aus gutem Grund. Hell, saftig und wunderbar süffig, mit feinen Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und einem Hauch Passionsfrucht. Mild, erfrischend und herrlich ausgewogen. Genau das richtige Bier, um den Kühlschrank das ganze Jahr über damit gefüllt zu halten. Trink es in kleinen Schlucken. Geniesse es in vollen Zügen.

FOND OF A JAR Double IPA

Ein intensiv fruchtiges, trübes Bier mit dominanten Aromen von Mango, Ananas, Aprikose und Wassermelone, gestützt von einer weichen, cremigen Textur durch die Verwendung von Haferflocken. Einfach Lecker!

QUIET CROW Red and Brown Ale

Dieses Bier überzeugt mit seinem angenehm malzbetonten Charakter, feinen Nussnoten und einer dezenten, harmonischen Süsse. Leichte Hopfenaromen runden das Geschmacksprofil ab und verleihen ihm eine wunderbar ausgewogene Note. Dank seines milden und zugänglichen Charakters ist es ein vielseitiger Begleiter zu verschiedensten Speisen und sorgt für genussvolle Momente.

DESIRE LINES IPA

Ein erstklassiges IPA, das Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten! Mit viel Liebe gebraut und verfeinert mit Roggen sowie den ausgewählten Hopfensorten Motueka, Azacca und Galaxy, begeistert es mit seinem besonderen Charakter und einem wunderbar aromatischen Geschmackserlebnis.

30/09/2026

CARDINAL POINTS Northern IPA

Ein Northern IPA mit den Hopfensorten Rakau und Simcoe verleihen ein klares und trockenes Profil mit ausgeprägten Noten von Zitrusfrüchten, Kiefer und anderen Früchten. Die Balance zwischen harzigem Charakter und fruchtiger Note führt zu einem festen und erfrischenden bitteren Abgang, der jeden Schluck präzise und anhaltend macht. Prost!

HOPSMAXXING NEIPA
Ein kraftvolles NEIPA mit ordentlich Wumms und einem klaren Fokus auf den Hopfen! Hier wird er bis an seine Grenzen gebracht, das großzügige Dry-Hopping mit Riwaka und Tropical Fusion entfaltet ein intensives, lebhaftes Aromenspiel voller tropischer Zitrusfrüchte. Dazu gesellt sich ein wunderbar weicher Körper aus Hafer und Weizen, der die kräftige Hopfenaromatik sanft auffängt und perfekt ausbalanciert.

HEAR THE SIRENS West Coast IPA
Nicht jeder Ruf sollte ignoriert werden, und dieser hier schon gar nicht! Ein klassisches West Coast IPA mit Comet, Citra und Centennial, dass Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchten, Harz und Kiefer ins Glas bringt. Die schlanke Malzbasis lässt den Hopfen glänzen, während eine klare, trockene Bitterkeit für einen erfrischenden Abschluss sorgt. Klassisch, knackig und bereit für den nächsten Schluck!

10/09/2026

PERFECT CONNECTION DDH Pale Ale

Ein wunderbar trübes New England Pale Ale mit saftigem Körper und weicher Textur, fruchtige Hopfennoten von exotischen Früchten und Zitrus treffen auf eine angenehme Bittere. Der intensive Goldton und der feinporige Schaum machen es auch optisch zum Genuss. Ob zum Grillen, zu Tacos, Caesar Salad oder Pizza.
Perfect Connection ist ein vielseitiger Begleiter. Prost!

THERE'S NO Wi-Fi IN MY GARDEN DDH New England IPA

Handy weg, Sonnenstuhl raus und abtauchen in eine Welt voller trüber Köstlichkeiten. Dieses Hazy IPA bringt die perfekte Portion Urlaubsfeeling direkt zu dir nach Hause. Als Double NEIPA überzeugt es mit einem besonders weichen, samtigen Mundgefühl, das fast schon an einen cremigen Fruchtsaft erinnert. Eine wahre Explosion tropischer Fruchtaromen sorgt für intensiven Genuss, wobei die massive Kalthopfung die volle Ladung an exotischen Noten ins Glas bringt. Für die echten Momente im Leben. Für echten Genuss im Glas.

LIMITED EXHIBITION „RHAPZODY“ DDH Double IPA

Gebraut mit einer einzigen Hopfensorte, der innovativen Rhapzody™ direkt von Clayton Hops aus Neuseeland! Ultra-saftig, gefährlich süffig und intensiv aromatisch, voller lebhafter Noten von weißen Trauben, säuerlicher Kiwi und spritziger Limette.

GREEN SCREEN DDH NEIPA

Ein herrlich üppiges und trübes New England IPA, das mit einem erstklassigen Quartett neuseeländischer Hopfen Riwaka, Freestyle Nectaron und Waimea, ordentlich Charakter ins Glas bringt. Durch das doppelte Dry-Hopping steckt jeder Schluck voller intensiver Aromen. Saftige Passionsfrucht, reifer Pfirsich, spritzige Limette und frische Zitrusnoten sorgen für ein wunderbar fruchtiges und lebendiges Geschmackserlebnis.

03/09/2026

In unserem Laden an der Haslistrasse 41 in 4600 Olten erwartet dich eine grosse Auswahl an feinen Craftbieren. 🍻

Du hast einen besonderen Wunsch? Bei uns bleibt kaum einer offen! Und wenn du lieber Wein oder Käse magst, auch damit können wir dich verwöhnen. 🍷🧀

Komm vorbei, entdecke unser Sortiment und lass dich überraschen.

Wir freuen uns auf deinen Besuch im Gaumenparadies!

https://biershop-wittich.ch/de

🇩🇪 🇬🇧

01/09/2026

Kōbō Bloom – Sake yeast IPA
Special Edition

Ein ultrahelles Ale mit ordentlichem Charakter! Mit Sake-Hefe vergoren, begeistert es mit einem knackig-frischen Abgang, in dem sich saftiger Apfel, reife Birne und feine Anisnoten wunderbar verbinden.
Dazu kommt eine großzügige Portion El Dorado-, Calypso- und Nelson-Sauvin-Hopfen, die eine wahre Geschmacksexplosion entfacht. Süße Ananas, saftige Wassermelone und zerdrückte grüne Trauben treffen aufeinander und sorgen für einen herrlich fruchtigen, lebendigen Eindruck. Reis- und Chit-Malz halten das Ale wunderbar klar und frisch, während sie ihm gleichzeitig ein überraschend weiches, fast seidiges Mundgefühl verleihen.

Ein Ale der etwas anderen Art. Kanpai!

🇬🇧

20/08/2026

Großartige Neuigkeiten von Uns!

Im Webshop wartet jetzt noch mehr Vielfalt auf dich, Käse, Fleisch und frische Pasta, alles mit derselben Leidenschaft und Freude an Qualität, die du von uns kennst. Lass dich online inspirieren, stöbere durch feine Käsesorten, zartes Fleisch und handgemachte Pasta.

Bitte beachte: Diese Lebensmittel sind ausschließlich im Laden kaufbar. Wir freuen uns jedoch, dich in Olten an der Haslistrasse 41 begrüßen zu dürfen.

Herzliche Grüße
Dein Wittich-Team

https://biershop-wittich.ch/de

Adresse

Haslistrasse 41
Olten
4600

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