30/10/2026
Per qualche giorno, il protagonista non è il vino 🫒
Tra ulivi, cassette e frantoio, cambia il ritmo del lavoro e cambia anche il profumo dell’aria.
Le olive vengono raccolte e portate rapidamente alla lavorazione, dove iniziano a trasformarsi in olio: un passaggio breve, intenso e molto diverso da quello che siamo abituati a raccontare in cantina.
Un altro lato del mondo Delea, fatto di terra, stagioni e prodotti che nascono dal nostro territorio.