L'Alliance sherbrookoise pour des jeunes en santé

05/29/2026

UN FERMIER À MON ÉCOLE , ce printemps ! 🍅🫑🥬🌶 🥕
Notre délicieux projet se poursuit ce printemps, avec l' École primaire Jean XXIIII et l' École Larocque du Centre de services scolaire de la Région-de-Sherbrooke
🥕 Notre ferme-partenaire ce printemps est Le Potager d'Émylou qui fera découvrir aux élèves des légumes de saison...mioum!
🥕 On est emballés de soutenir les activités avec ces 2 écoles, qui ont été les premières à réaliser projet avec nous, lors de nos débuts en 2020 🤸‍♀️ 🤸‍♀️ 🤸‍♀️
On salue d'ailleurs les 2 équipes-école et leur implication !

À la découverte des légumes d’ici:
🥕 UN FERMIER À MON ÉCOLE s'inscrit dans nos actions en saine alimentation, et vise à mettre les jeunes en contact avec des fruits et des légumes locaux, qu’ils ne consomment pas sur une base quotidienne.
🥕 C'est toujours surprenant de voir combien les jeunes sont intéressés et curieux, quand ces aliments leur sont proposés, au coeur de leurs milieux de vie! 🌱 🪴🌱

VOTRE ÉCOLE EST INTÉRESSÉE? (Nous desservons aussi les CPE) : Faites-nous un p'tit message ici! 🍅🫑🥬🌶

05/27/2026

UN FERMIER DANS MON QUARTIER🏡 🏡 ÉTÉ 2026:
Une autre belle saison de kiosque qui débutera cet été chez Sercovie :
🍅 Les kiosques auront lieu tous les mercredis PM de juillet à la fin d'octobre, avec la participation de la ferme Le Potager d'Émylou.
🍅 C'est la 7e année que ce kiosque de quartier a lieu chez Sercovie: On remercie l'engagement et l'implication de toute leur dynamique équipe, et on salue chaleureusement Annie Laplante qui orchestre tout cela!
🍅 Passez voir le kiosque de quartier cet été!.
UN FERMIER DANS MON QUARTIER a vu le jour à l'été 2020.
Notre projet veut faciliter la saine alimentation et l'accès aux légumes frais et locaux, pour les familles de ..
Merci à tous les collaborateurs qui rendent ce projet possible dans les quartiers. 🪴

04/21/2026

Un Fermier À Mon École 🪴🥕🫑🥬 : on sera avec l' École Larocque de Sherbrooke, ce printemps, jusqu'à la fin des classes.
L'Alliance est très emballée de repartir les activités avec l' École primaire Larocque:
On salue la directrice qui a tout mobilisé pour redémarrer le projet, et on souligne l'implication de l'équipe-école et la responsable du projet, Ève Bienvenue.
Ce printemps, le projet se fera en collaboration avec Le Potager d'Émylou une ferme bien impliquée dans nos projets depuis des années.
-Un Fermier À Mon École:
🪴Favorise la saine alimentation et les saines habitudes de vie.
🪴 Facilite la découverte des légumes d'ici, par les élèves
🪴 Permet aux établissements scolaires d'encourager les producteurs locaux, en favorisant l'achat local.👩‍🌾🧑‍🌾

04/15/2026

⛹️‍♀️🤸‍♀️LES FILLES et la pratique d'activité physique: c'est un enjeu qui fera partie des prochaines actions soutenues par l’Alliance sherbrookoise pour des jeunes en santé.
Ce que l’on sait:
🔸Au Québec, seulement 12 % des filles du secondaire bougent suffisamment (Enquête québécoise sur la santé des jeunes du secondaire 2022-2023- ISQ)
🔸42 % des filles sont considérées comme inactives dans leurs loisirs et transports – une hausse par rapport à avant la pandémie.

Pourquoi ce décrochage chez les filles à l’adolescence ?
🔸Le manque de temps et les priorités scolaires
🔸Le sentiment de ne pas être « assez bonne »
🔸La peur du jugement (image corporelle, sueur, cheveux, regard des autres)
🔸Et aussi: Une offre sportive moins près de leurs goûts, souvent trop compétitive ou centrée sur les sports d’équipe

Nous entamons cette année plusieurs démarches pour nous permettre de mieux connaître la situation à Sherbrooke, afin de se donner des leviers pour agir sur la question.

😎Et depuis le début de janvier, nous avons la chance de compter sur une super-équipe d’étudiant-e-s du cours «Gestion de projets» en kinésiologie, de la Faculté des sciences de l'activité physique (UdS):
Le groupe collabore depuis janvier sur un inventaire de l’offre d’activité physique pour les filles, à Sherbrooke.

Plusieurs de nos partenaires du milieu ont déjà été approchés en ce sens, par le groupe d’étudiant-e-s:
Centre de loisirs, organismes sportifs, maisons de jeunes, etc.

Nous voulons souligner leur contribution à cette stimulante démarche.
Il s’agit de :
Kellyane Boily
Laëla Brabant
Émilie Desharnais
Étienne Dupont
Sophie Gagnon
Eden Laliberté
Raphaëlle Martin
Samuel Pupo
Valentin Robin
Vincent Vu
et leur professeur Mirco Robert.
- Merci de votre engagement 🙏.....

⛹️‍♀️🤸‍♀️ Nos travaux sur la question des filles et l’activité physique se poursuivront tout au long de l’année: nous avons bien hâte de vous présenter les prochaines étapes…

- Encourageons nos filles à trouver LEUR façon de bouger, sans pression - 💚

04/09/2026

04/02/2026

📌Des nouvelles de notre beau projet avec l' École Mitchell-Montcalm de Sherbrooke : UN FERMIER À MON ÉCOLE, soutenu par l'Alliance sherbrookoise pour des jeunes en santé.
🥕🍅🥬 Les activités sont débutées depuis la rentrée, avec la participation des élèves hyper-motivés et de l'équipe-école. On a parlé avec la responsable du projet, l'enseignante Valérie Beaulieu, pour savoir comment va le projet ⤵️

✏️L'Alliance: Valérie, votre projet a démarré cet automne avec un groupe d'élèves qui cuisine les légumes apportés par la ferme:
On a vu passer vos belles photos de recettes réalisées par les jeunes. Peux-tu nous dire comment ça se passe ?
🍅 Valérie: Le projet est palpitant et met les légumes locaux à l'honneur, grâce au partenariat créé entre l'école et la ferme Domaine du Coq à l'Âne. Les élèves sont vraiment impliqués dans le projet: notre Groupe Cuistots a préparé bien des choses ces derniers mois:
🔸Coupe de chou et préparation d'une fantastique salade de chou... avec test de 2 vinaigrettes
🔸Préparation et distribution d'une salade de chou fruitée à l'école: 88 portions (!)
🔸Découverte du daikon mauve et des carottes : coupe en crudités
🔸Distribution des crudités sur l'heure du midi, à l'école
🔸Coupe de légumes pour un potage à la citrouille
🔸Distribution du potage à la citrouille dans l'école, pour dégustation
🔸Diner festif de Noël, et fabrication de poke-bowls avec daikon mariné et carottes râpées
🔸Coupe de carottes et fabrication de boules d'énergie «gâteau aux carottes»
🔸Préparation et distribution de boules d'énergie durant la récré

✏️L'Alliance: Parles-nous du beau partenariat que vous avez tissé avec la ferme Domaine du Coq à l’Âne et ses co-propriétaires Camille et Thomas
🍅 Valérie: On est très heureux de ça! Avant la livraison des légumes, je communique avec Camille, et elle me piste sur ce qu’ils ont : ça nous permet de commander dans ce qu’elle me propose, et de prévoir mes recettes avec ce qui a poussé dans les serres!
✏️L'Alliance: Quelles sont vos prochaines activités culinaires ?
🍅 Valérie: On a tellement de choses qui s'en viennent !
J’ai tout mis en œuvre pour réaliser le rêve de plusieurs de mes Cuistots : distribuer une sauce à spaghetti aux élèves de notre école le midi.
C’est fait : Nous avons réalisé cela le jeudi 26 mars dernier à la cafétéria de l’école Mitchell. Une douzaine de cuistots a coupé les légumes: carottes, oignons, céleri et poivrons. Un fée cuisinière a fait mijoter les dés de légumes lentement avec des tomates et des épices pour les transformer en sauce à spaghetti.
La recette a fait fureur! 🍲 🍲 🍲
Les élèves ont été nombreux à déguster la sauce à spaghetti à la mijoteuse des Cuistots : 90 portions distribuées en 15 minutes, c’est un record! 🎉
(*la recette est incluse dans cette publication)
On remercie tous les élèves impliqués, ainsi que Mme Marie, d’avoir permis une dégustation de cette envergure!
-Un peu plus t**d en avril, les Cuistots vont cuisiner la salade de pâtes avec légumes et légumineuses.
-De plus, pour terminer l’année scolaire, les Cuistots de Mitchell font des liens avec le projet scolaire «Sacs de légumes dans les familles» grâce à la participation de Chloé Dubreuil et sa classe d’Accueil.
✏️L'Alliance: Vos élèves du Groupe Cuistots sont très inspirants!
🍅Valérie: C’est une super année avec les Cuistots! Une douzaine d’élèves sont fidèles pour cuisiner chaque jour 5 ! Chacune de nos rencontres comporte une explication sur le légume à l’honneur, avec un test de goût et des informations sur le vocabulaire de cuisine (matériel, sortes de coupe, etc.).
C’est une aventure culinaire et humaine vivifiante!
✏️L'Alliance: On est enchantés nous aussi! Merci de nous partager tout cela Valérie 🙂 On est épatés par tout ce qui a été réalisé cette année avec UN FERMIER À MON ÉCOLE à Mitchell !
………………….

🪴Le projet UN FERMIER À MON ÉCOLE vise à mettre les jeunes en contact avec des fruits et des légumes locaux, qu’ils ne consomment pas sur une base quotidienne.

Ce sont les légumes de la ferme Domaine du Coq à l'Âne qui se trouvent une place dans les recettes concoctées à l’école.
Ce projet est possible grâce au soutien obtenu auprès de M361, Moteur de stratégies sociales «Pour des aliments québécois dans nos écoles».
🌱 🌱 🌱

03/31/2026

UN FERMIER DANS MON QUARTIER : Les commandes de PLANTS POTAGERS sont encore bien populaires cette année.
🪴 🪴🪴MERCI POUR VOS COMMANDES !
Cette année, nos fermes iront livrer des plants chez:
🥕 L'école Eymard
🥕 L'école Jean XXIII
🥕 L'école Mitchell-Montcalm
🥕 L'école Notre-dame du Rosaire
🥕 Le CPE Carosse Citrouille
🥕 Le CPE des Nations
🥕 Le CPE Des Pionniers
🥕 Le CPE Arc-en-ciel
🥕 Le CPE Familigarde
🥕 Le CPE L'Espièglerie
🥕 Le CPE L'Enfantaisie

👉 Cette offre -qui s'adresse aux écoles, aux CPE, organismes et jardins communautaires- permet de commander des plants avec nous, qui sont ensuite livrés sur place par nos fermes partenaires... avec leurs précieux conseils. 🪴
👉 Nous proposons aussi des Fiches-Recettes pour animer quelques activités éducatives avec les jeunes.
Les plants seront livrés sur place par une de nos fermes-partenaires :
🌱 Les jardiniers de Notre-Dame
🌱 Le Potager d'Émylou
🌱 Serre biologique La Marjolaine
👩‍🌾 👩‍🌾 👩‍🌾

On a hâte de vous voir, plus t**d en mai, pour les livraisons!
🪴 Merci d'encourager les saines habitudes de vie
et les fermes locales.........

Projet initié par L'Alliance sherbrookoise pour des jeunes en santé avec ses nombreux partenaires,
🥕 Pour faciliter l'accès aux légumes frais et locaux
🥕 Particulièrement dans les secteurs de déserts alimentaires
🥕 Nous valorisons les saines habitudes de vie, la saine alimentation et l'offre de proximité.

03/11/2026

🪴👩‍🌾 UN FERMIER DANS MON QUARTIER : Commandez des PLANTS POTAGERS de fermes locales, pour votre jardin , ou vos activités avec les jeunes.
👉 Cette offre s'adresse aux écoles, aux CPE, organismes et jardins communautaires.
Commandez vos plants avec nous, et nos fermes-partenaires iront vous les livrer sur place, accompagnés de leurs précieux conseils.
👉 Vous recevrez aussi des Fiches-Recettes pour animer une activité éducative avec les jeunes.

🪴 Comment cela fonctionne?
🍅 Vous communiquez avec nous à : [email protected]
🍅 Nous vous jumelons avec une de nos fermes et on vous envoie le BON DE COMMANDE.
🍅 Vous complétez vos choix dans le Bon de commande (*quantité minimum requise)
🍅 Les plants vous seront livrés sur place, en Mai-Juin :
La ferme vous contacte pour déterminer avec vous la date de livraison de vos plants.

Les plants seront livrés sur place par une de nos fermes-partenaires :
🌱 Les jardiniers de Notre-Dame
🌱 Le Potager d'Émylou
🌱 Serre biologique La Marjolaine
👩‍🌾 👩‍🌾 👩‍🌾 ........
Projet initié par L'Alliance sherbrookoise pour des jeunes en santé avec ses nombreux partenaires
🥕 Pour faciliter l'accès aux légumes frais et locaux
🥕 Particulièrement dans les secteurs de déserts alimentaires
🥕 Nous valorisons les saines habitudes de vie, la saine alimentation et l'offre de proximité.

02/17/2026

À l' École Mitchell-Montcalm de Sherbrooke, les élèves du groupe Cuistots font vivre le projet UN FERMIER À MON ÉCOLE 🥕🫑🥬 depuis le début de l'automne, avec les légumes de la ferme Domaine du Coq à l'Âne .

Depuis la rentrée, les Cuistots ont testé plusieurs recettes, tout en découvrant les légumes d'ici.
Et une fois par mois, c'est l'école au complet qui peut découvrir ces légumes, grâce à des dégustations super-populaires.

Voici quelques unes des activités des Cuistots:

🥕Coupe de chou et préparation d'une fantastique salade de chou... avec test de 2 vinaigrettes!
🥕Préparation et distribution d'une salade de chou fruitée à l'école: 88 portions (!)

🥕Découverte du daikon mauve et des carottes : coupe en crudités
🥕Distribution des crudités sur l'heure du midi, à l'école

🥕Coupe de légumes pour un potage à la citrouille
🥕Distribution du potage à la citrouille dans l'école, pour dégustation

🥕Diner festif de Noël, et fabrication de poke-bowls avec daikon mariné et carottes râpées

🥕Coupe de carottes et fabrication de boules d'énergie «gâteau aux carottes»
🥕Distribution de boules d'énergie durant la récré

Le projet est palpitant et met les légumes locaux à l'honneur, grâce au partenariat créé entre l'école et la ferme Domaine du Coq à l'Ane.

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🪴UN FERMIER À MON ÉCOLE vise à mettre les jeunes en contact avec des fruits et des légumes locaux, qu’ils ne consomment pas sur une base quotidienne.
La curiosité est au rendez-vous, quand ces aliments leur sont proposés dans leurs milieux de vie!

Ce projet est soutenu par M361, Moteur de stratégies sociales, avec l'appel de projets «Pour des aliments québécois dans nos écoles» 💚

02/03/2026

UN FERMIER À MON ÉCOLE 🥕🫑🥬 avec l' École Mitchell-Montcalm de Sherbrooke :
Le projet se poursuit, avec la participation des élèves et de l'équipe-école inspirante, et la ferme Domaine du Coq à l'Âne!
🥕 Les rencontres avec les élèves des «Cuistots» comportent un test de goût, une explication sur le légume à l’honneur et des informations liées au vocabulaire de cuisine (matériel, sortes de coupe, …).

Cette semaine, les boules d'énergie, mettant en vedette la carotte 🥕🥕🥕 ont été aussi populaires à fabriquer qu'à déguster! 😍

[voyez leur recette, dans les photos]
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🪴Le projet UN FERMIER À MON ÉCOLE vise à mettre les jeunes en contact avec des fruits et des légumes locaux, qu’ils ne consomment pas sur une base quotidienne. La curiosité est au rendez-vous, quand ces aliments leur sont proposés dans leurs milieux de vie!
Ce sont les légumes de la ferme Domaine du Coq à l'Âne qui se trouveront une place dans les recettes concoctées à l’école.
Grâce au soutien obtenu auprès de M361, Moteur de stratégies sociales, «Pour des aliments québécois dans nos écoles», nous pourrons développer différentes activités pour mettre en vedette les fruits et légumes locaux.