02/29/2024
Accommodation Marie-Claude
Plusieurs propriétaires se sont succédés à cet endroit . Au début des années 1950 , Mme Claude Tardivel ( Thérèse Long ) fait construire un petit restaurant avec une petite salle de danse à l’ extrême est de la rue Saint-Joseph .
Mme Monique Tardivel ( m. à André Marcotte ) y travaillait durant son adolescence , pour aider sa mère . Les gens du secteur et du Lac Sept-Îles venaient pour manger et danser au son d’ un “ juke-box ” .
Au milieu des années 1950 , les frères Armand et Philippe. Plamondon ( fils d’ Antonio Plamondon et d’ Olivine Genest ) ouvre La pâtisserie Saint-Raymond dans le centre-ville au 168 rue Saint-Joseph à Saint-Raymond ( en 1960 M. Marcel Pepin ouvre une Mercerie pour homme au même endroit ) .
En 1959 , La pâtisserie Saint-Raymond déménage dans l’ ancien restaurant de Mme Tardivel . M. Armant Plamondon avait suivi un cours de pâtissier à Québec et son frère Philippe travaillait avec son frère comme apprenti . Ils fabriquaient surtout des biscuits , des galettes , des gâteaux et du pains de blé entier et aussi de la sauce à spaghetti que les gens allaient acheter directement à la pâtisserie .
Cette pâtisserie a cessé d’ opérer en 1960 , et M. Armand Plamondon a par la suite travaillé comme cuisinier à Gagnonville ( au nord de Baie-Comeau ) pendant plusieurs années . À la suite de ce départ , Mme Tardivel qui était propriétaire de l’ emplacement décide de vendre le tout ( voir photo ) . M. Benoît Beaupré et son épouse Suzanne Voyer habitaient à Montréal lorsqu’ ils ont appris que Mme Tardivel désirait vendre .
M. Benoît Beaupré achète le commerce en 1961 . Il construit sa maison à même le commerce et il agrandit le restaurant pour y vendre aussi de l’ épicerie .
En 1962 , a lieu l’ ouverture officielle sous le nom de Chez Daniel ( voir photo ) , prénom de leur premier enfant .
En 1974 , connu sous le nom de “ Épicerie Benoit Beaupré ” , ils vendent le dépanneur à M. Magloire ( Marc ) Tremblay , qui l’ opère durant 10 ans avant de vendre à Claude Hardy et Marjolaine Robitaille qui l’ ont opéré pendant 5 ans avant de le revendre à Magloire ( Marc ) Tremblay .
Magloire Tremblay l’ a opéré un autre 10 ans et en août 1999 , il vend finalement l’ épicerie à Mme Marie-Claude Alain qui l’ opère depuis ce temps sous l’ appellation “
Accommodation Marie-Claude ” , suitée au 775 rue Saint-Joseph ( nous de la rue St-Pierre , on disait « à l’ autre boute du village » ) . Mme Alain travaillait avant cela dans le domaine de l’ hôtellerie , au Manoir Richelieu .
Je tiens à remercier : Sylvain Beaupré , Monique Tardivel , Nicole Genois et Armand Plamondon pour leur aide .
Recherche historique de J-c Dube.
J'ai ajouté 2 montage de photo à voir séparément ci-bas.
