Symbiose

08/22/2025

À BOIRE CE WEEK-END

Il faut profiter de la chaleur pendant qu’on peut ☀️

Pour ça, rien de mieux qu’un bon pét-nat comme le TUFF NUTT de Delinquente Wine Co ! Avec ses bulles légères et son style sans chichi, c’est la bouteille parfaite pour la fin de semaine. Idéale avec des tacos de poisson, croustilles partagées entre amis ou une soirée improvisée sur le balcon. Frais, vif et plein de caractère, c’est un vrai rayon de soleil en bouteille.

Disponible dans une SAQ près de chez vous !

08/12/2025

N’OUBLIEZ PAS ! Ce jeudi cap sur l’Australie !

Pour ce Butinage d’août, nous avons la chance d’accueillir Noah, de la maison Unico Zelo, venu tout droit de 𝘥𝘰𝘸𝘯 𝘶𝘯𝘥𝘦𝘳 pour vous faire découvrir leurs cuvées éclatantes. Nous aurons aussi une sélection de nos produits choisis spécialement pour l’occasion pour compléter la dégustation. Une soirée idéale pour faire de belles rencontres, échanger autour d’un verre et célébrer l’été !

Ce jeudi 14 août, entre 17h et 19h, à nos bureaux ! 🥂

08/01/2025

L’été bat son plein, et on le célèbre à l’australienne ! Pour cette édition spéciale du butinage, nous aurons le plaisir d’accueillir la maison Unico Zelo, venue tout droit d’Australie.

Rendez-vous à notre bureau le jeudi 14 août entre 17h et 19h pour découvrir leurs cuvées vibrantes, issues de variétés spécifiquement choisies pour le climat australien, dans une approche engagée et respectueuse des sols. Fraîcheur, originalité et buvabilité sont au rendez-vous !

Une belle occasion de jaser vin, de goûter des cuvées uniques, et de faire un tour du monde en quelques gorgées. Au plaisir de vous y voir !

07/25/2025

Une nouvelle aussi pétillante que le Loxarel ! Cette collaboration entre notre équipe et celle de Ward & associés, c’est l’union de deux forces vives du vin pour élargir notre portée et continuer à faire rayonner ces cuvées avec soin et conviction partout au Québec.

07/24/2025

LE SECATEURS CHENIN BLANC EST EN PROMO POUR LES DEUX PROCHAINES SEMAINES !

Jusqu’au 3 août, ce superbe Chenin Blanc signé Adi Badenhorst sera à prix réduit à la SAQ, une occasion parfaite pour découvrir ce vin vibrant et raffiné idéal pour l’été.

Pour une durée limitée, payez 19,95 $ plutôt que 21,20 $ et accumulez 250 points Inspire.

Avec ses arômes de pomme, poire, citron confit et fleurs blanches, sa belle acidité et sa bouche généreuse, c’est le blanc idéal pour l’apéro ou les repas dans la cour.

Trouvez-le dans une SAQ près de chez vous : https://www.saq.com/fr/12135092

07/20/2025

De très beaux mots pour une bouteille qui porte une histoire très touchante. 🍷

Philippe Lapeyrie a eu un véritable coup de cœur pour le magnum LE GRAND MICHEL, créé par Adi Badenhorst en hommage à Michel Beauchamp. Après l’avoir dégusté au Festival des vins de Saguenay, il est tombé en amour avec cet assemblage de cinsault, d’alicante bouschet et de palomino.

« C’est net, c’est frais, c’est propre, c’est un hommage délicieux. »
Un vin d’une grande finesse, tout comme Michel.

Offert à 72 $, un clin d’œil à l’année de naissance de Michel, ce magnum rare a été limité à seulement 1200 bouteilles. Comme le souligne Philippe : c’est votre seule et unique chance d’y goûter. Une partie des profits sera versée à la recherche contre le cancer.

➡️ Disponible ici : https://www.saq.com/fr/15360922

Les suggestions de Philippe Lapeyrie

07/16/2025

Découvrez deux cuvées françaises raffinées maintenant offertes en importation privée à l’unité via la SAQ, grâce à Symbiose ! Le projet IP à l’unité de la SAQ permet d’accéder à des vins d’importation privée sans engagement de caisse complète. Les produits sont vendus à l’unité, directement sur saq.com, avec livraison en succursale.

Ces deux vins sont disponibles en quantité très limitée ! À découvrir tant qu’ils y sont !

DOMAINE ROUCHIER – LA CHAVE 2023 (Saint-Joseph)

Un syrah élite, en pureté et issue de pratiques biologiques. Issue de vignes plantées en 1958, ce rouge du Rhône séduit par sa finesse, ses notes de fruits noirs et son équilibre. Parfait pour accompagner une côte de bœuf ou des légumes grillés.

Disponible ici : https://www.saq.com/fr/14998625

SÉBASTIEN CHRISTOPHE– CHABLIS VIEILLES VIGNES 2022

LA référence en chablis, un vin de grande profondeur ancré dans les sols. Issu de vieilles vignes, minéral, précis, et avec une belle ampleur. Idéal à l’apéro ou avec des fruits de mer.

Disponible ici : https://www.saq.com/fr/15278363

07/05/2025

Mais quels éloges ce matin à Salut Bonjour pour notre Brigaldara Valpolicella !

Philippe Lapeyrie n’a pas tari de beaux mots pour ce jeune rouge juteux et rafraîchissant :

« C’est léger, c’est frais, y a rien qui accroche, c’est peu tannique, c’est glissant en bouche et ça caresse le palais comme une tisane tiède, j’adore ce produit-là ! »

Découvrez la bouteille décrite comme un vin d’amitié, de partage, un rouge de canicule parfait pour vos soirées d’été. Et pour 20,10 $ seulement ? Comme il a dit « Videz les succursales, allez-y ! »

Trouvez-le dans une SAQ près de vous : https://www.saq.com/fr/14320523

Les suggestions de Philippe Lapeyrie

07/03/2025

C'est demain ! Il reste encore une poignée de billets pour notre DÉGUST' 100% Québec avec Martin Laroche du Domaine Le Grand Saint-Charles.

Écoutez notre cher Fred vous présenter ça, vous serez convaincus !

Billets ici : square.link/u/y9etb5qa

06/24/2025

⚜️ Bonne St-Jean ! On continue les festivités en célébrant le Québec dans votre verre et dans votre assiette ce vendredi 4 juillet !

Venez lever votre verre aux produits d’ici lors d’une DÉGUST' 100% Québec avec Martin Laroche du Domaine Le Grand Saint-Charles, qui présentera ses cuvées du millésime 2024 : bulles, blanc, rouge, cidre... tout y est !

5 vins + 1 cidre en dégustation, l’équivalent d’un apéro en bouchées, avec quelques grillades du BBQ à nos bureaux au 353, Villeray à Montréal.

Une belle occasion de célébrer le terroir québécois, de rencontrer un vigneron passionné et de passer un bon moment en toute convivialité !

Billets ici :

description

06/22/2025

Un coup de projecteur bien mérité pour notre JUNGLE JUNGLE dans la chronique vin de Salut Bonjour hier !

Lui qui n’est pas d’emblée un amateur des vins australiens, Philippe Lapeyrie a été charmé par cet assemblage classique de Cabernet Sauvignon/Syrah. Issu de la vallée de McLaren, ce vin séduit par sa fraîcheur, sa souplesse, ses notes de fruits noirs et son équilibre impeccable.

Parfait pour accompagner une entrecôte, une bavette de bison ou des côtelettes d’agneau. 🥩 Disponible en ligne et dans plus de 165 succursales à travers le Québec. Goûtez-y pendant qu’il en reste !

https://www.saq.com/fr/15373379

Les choix de Philippe Lapeyrie

03/12/2025

Envie de participer au salon printanier d'importations privées du Raspipav? C'est le moment de vous inscrire!

Nos vigneron-nes invité-es cette année:

Ferran Lacruz (Bodega Clandestina) - Espagne, Catalogne: du Xarel-lo en monocépage, parmi les vins nature les plus propres et réfléchis que nous ayons jamais bus!

Jennifer Denizot (Domaine Denizot) - France, Loire: Des vins impeccables reflétant un terroir historique en Loire sous les appellations classiques de Sancerre et de Pouilly-Fumé.

Valérie Closset (Champ Divin) - France, Jura: des cuvées disponibles en quantités minuscules, indéniablement identitaires, provenant d’un tiercé gagnant de valeurs profondes: écologie, importance du terroir et intervention minimale.

Billets par ici: https://raspipav.com/evenements