La Maison des Bières/The House of Beers

09/09/2026

Nouveautés 9 Septembre
Chaque gorgée de bière est une célébration de la vie:
Brasserie Mille-Îles
- Farmhouse Citra
Cette bière de soif présente des arômes citronnés et tropicales, notamment des notes de fruit de la passion. Des saveurs de blé et de foin accompagnent une douce amertume afin d’en faire une bière équilibrée et rafraîchissante.

- Sure Mangue
Légère et fruitée, notre série de bières sures met en vedette des variétés de fruits différentes d’une version à l’autre. Vous y retrouverez toujours une buvabilité déconcertante et une acidité tranchante.


- ALT + 3 Rousse Allemande
Ale Rousse Allememande L***risée, profil malté qui tire sur le pain et le caramel, sublimé par un nez floral.

- OH My Darling
L'attaque : On entre immédiatement dans le vif du sujet avec des notes intenses de cacao noir, apportant une amertume torréfiée et une structure solide.


- Zazou
Cidre aromatisé fraise et rhubarbe

09/05/2026

09/04/2026

Nouveautés 4 Septembre
On aime arroser vos fin de semaine :
BreWskey - Pub, Taproom & Annexe
- PARTÉ PASSION – 6%
GOSE aux fruits de la passion

- TOUT VA BIEN – 6%
IPA – Citra, Strata & Nelson Sauvin

- BREW JUICE – BANANE, FRAISE & PITAYA 5.2%
Smoothie Sour – Banane, Fraise et Pitaya

Brasserie Dunham
- Tarasque
Saison multigrain vieillit en barrique durant 2 ans!! Collabo avec nos amis de chez HopEra à Jonquière!

L'Octant - Microbrasserie
- Pilsmer
Les notes subtiles d’algues ont été travaillées avec la même passion que celle avec laquelle nos scientifiques étudient le Saint-Laurent. En finale, lorsqu’on
quitte le littoral, c’est toujours avec une pointe d’amertume, mais croyez-nous, celle de notre bière ne laisse pas le même arrière-goût!

09/03/2026

Nouveautés 3 Septembre
La bière incarne souvent la joie et la satisfaction de vivre, capturées à travers des citations évocatrices qui célèbrent ses vertus sociales et son pouvoir de rassemblement:
Brasserie du Bas-Canada
- Directions-Double IPA au houblon Nelson Sauvin - 8,1%
C'est le retour de Directions, notre Double IPA brassée uniquement avec du Nelson Sauvin. Nous avons encore une fois testé quelques nouvelles techniques lors du brassage de Directions et un lot particulièrement intéressant de Nelson Sauvin de Freestyle Hops. Le nez est dominé par les arômes bien particuliers du houblon Nelson Sauvin avec des notes de raisins blancs, de kiwis, de fruits tropicaux et de fruit de la passion.

- Fatalité- Pale Ale au houblon Nelson Sauvin - 5,5%
Fatalité met en vedette le houblon néo-zélandais Nelson Sauvin dans le contexte d'une superbe bière houblonnée de soif, c'est-à-dire ultra facile à boire. Vous y trouverez des notes de raisin blanc, de kiwi et touche légèrement vineuse caractéristique au Nelson Sauvin.

- Bakeneko- L***r au houblon Maui Nelson - 4,3%
Bakeneko est une l***r brassée avec un malt pilsner allemand traditionnel ainsi qu’avec un ajout de Maui Nelson. Le résultat est une l***r tout en fraîcheur avec des notes très aromatiques de fleurs, de fruits tropicaux et une touche de zeste d’agrumes sur un corps rond et bien céréalier.

- Annunaki- India Pale Ale with Nelson Sauvin, Wai Iti, Motueka & Topaz hops- 7,2%
Nous avons choisi un trio de houblons néo-zélandais auquel nous avons ajouté une touche de Topaz. Le résultat est d'une grande intensité aromatique sur des notes de kiwi, abricot, mangue et une touche "dank" et vineuse. La texture est bien riche avec une finale sèche et bien houblonnée.

09/02/2026

Nouveautés 2 Septembre
La bière est la réponse, mais je ne me souviens plus de la question :
Messorem
- CANAL FATAL - IPA - 100% Citra

- DESTIN CERTAIN - IPA - Nelson Sauvin, Riwaka, Citra

- DE L'AUTRE CÔTÉ V.10 - West Coast IPA - Krush, Eclipse, Topaz

- TEMPORALIS 0058 - Triple IPA - Citra, Citra Cryo, Citra Dynaboost, Rakau, Wai-iti Cold-Pressed Hop Juice

08/28/2026

Nouveautés 28 Août
Venez vous rafraichir à nos 2 succursales, on a tout ce qu'il vous faut:micro
- Bavière-Montréal Weizen
Bière blanche inspirée de la Bavière brassée avec des ingrédients allemands et québécois. Rafraîchissante et estivale, avec ses arômes caractéristiques de banane et de clou de girofle.

- Doré Jaune
L***r pâle d’inspiration Allemande, brassée avec des ingrédients québécois, malt Pilsner et houblon limonadier. Cette bière est l***risée pendant onze semaines, il en résulte une bière crisp et désaltérante aux notes citronnées et herbacées.

- Lassie à la mangue
Véritable jus de mangue, base de bière sûre, avec lactose. Notre 100e recette!


-Hefeweizen Blanche Allemande
Inspirée des recettes traditionnelles et brassée par décoction avec plus de 50% de blé, puis fermentée en cuve ouverte, cette blanche d’inspiration allemande développe des notes de banane et de clou de girofle typiques des bières de blé bavaroises.

- Saison Moderne
Brassée sur une base de seigle et d’épeautre, notre Saison Moderne réimagine ce classique belge en y faisant briller les houblons québécois. Vous y trouverez des arômes épicées de poivre blanc et de citronnelle, de délicates notes fruitées rappelant la poire ainsi qu’une finale sèche, rustique et désaltérante.

08/27/2026

Nouveautés 27 Août
La bière est un trésor pour l’âme:

- Confiance Bergamot
Confiance est notre expérimentation dans la création de saison. Vieillie 12 mois dans les fûts de Calvados et délicatement infusée avec du thé au bergamote, cette bière offre une expérience de dégustation facile avec un arôme floral enrichi par des nuances subtiles de thé et un arrière-goût persistant de pomme.


- Rousse - Mild Anglaise
Au goût, cette bière désaltérante présente des notes de pain grillé, de caramel et de noix. Subtilement infusée des mêmes houblons nobles qu'utilisent encore les brasseries britanniques, elle pourrait bien vous faire perdre votre latin... ou retrouver votre anglais.

MicroBrasserie Charlevoix
- P'tite tranquille
Nano Red IPL

L'Espace Public - Brasseurs de quartier
- Bière de Vacances
Cette bière sure, on l'a brassée en collaboration avec BAOS pour te rappeler des moments sucrés. L'orange, le lactose et la vanille évoquent le souvenir des pops engloutis devant l'dep comme quand t'étais flo. Dépêche-toi, ça fond vite!


- PTITE VITE
Une P’tite vite c’est toujours le fun! Surtout quand c’est goûteux et houblonnée comme notre nano IPA. Toute la saveur du monde rassemblée dans cette toute petite bière! Un équilibre ingénieux entre houblonnage et texture pour une expérience satisfaisante à toutes occasions

08/26/2026

Nouveautés 26 Août
Du bon soleil en canette:beer
- BABY LOU PALE ALE
Interprétation Pale Ale de notre ELOÏSE IPA

- ÉMERGENTE 11.0 IPA
La onzième de notre série d’IPA exploratoires

- ELOÏSE IPA
IPA houblonnée aux Mosaïc et Motueka


- Matriona
New England Pale Ale

- Pléthore
Bière sure à la goyave rose et au cassis