Le hangar fumoir

Le hangar fumoir Le Hangar Fumoir, piloté par un jeune entrepreneur passionné, Nous vous invitons à une expérience culinaire texane inédite ! Aussi simple que délicieux!

Nos viandes fumées à l'érable, mises sous vide, vous offrent l'authenticité du fumoir en 20 min.

📚✨ C’est la rentrée… et on le sait, les soirs de semaine sont souvent un vrai casse-tête pour les parents! Entre les dev...
08/26/2025

📚✨ C’est la rentrée… et on le sait, les soirs de semaine sont souvent un vrai casse-tête pour les parents! Entre les devoirs, les lunchs du lendemain et la routine qui reprend, qui a envie de passer des heures dans la cuisine?

😅 Pas vous, et ça tombe bien… parce qu’on a LA solution!

🔥 Nos bouchées de poulet fumé : du vrai poulet tendre et savoureux, déjà prêt… il suffit de plonger le sac sous vide dans l’eau bouillante, directement du congélateur — et en 20 minutes, c’est prêt! 🙌

👉 Résultat : un souper rapide, délicieux et qui plaira autant aux petits qu’aux grands. Pas de stress, juste du bon goût.

🍗 La rentrée, ça se passe mieux avec un peu de Hangar Fumoir dans l’assiette!

📍 Disponible au Hangar Fumoir – 1810 route des Rivières, local 502, Saint-Nicolas.

🔥 CE VENDREDI, ÇA VA SENTIR LE BONHEUR FUMÉ ! 🔥Nos fameuses côtes levées reviennent ce vendredi dès 17h30, prêtes à fair...
08/21/2025

🔥 CE VENDREDI, ÇA VA SENTIR LE BONHEUR FUMÉ ! 🔥

Nos fameuses côtes levées reviennent ce vendredi dès 17h30, prêtes à faire de votre soirée un festin digne des pros du BBQ.

👉 Deux options irrésistibles :
🍯 La Master – nappée de notre sauce BBQ Master Key à base de pomme.
🌶️ La Texane – juste les épices, toute la puissance du fumoir.
🥩 Tendres, juteuses, fumées à la perfection… c’est LE souper parfait pour bien commencer le week-end.

📲 Réservez votre rack avant 16h30 vendredi – elles partent vite !
📍 1810 route des Rivières, local 502, St-Nicolas

✨ JEUDI SOIR = POUTINE PARTY AU HANGAR ! ✨Tu veux commencer ton week-end du bon pied ? On a ce qu’il te faut :🥔 Des frit...
08/20/2025

✨ JEUDI SOIR = POUTINE PARTY AU HANGAR ! ✨

Tu veux commencer ton week-end du bon pied ? On a ce qu’il te faut :
🥔 Des frites fraîches bien croustillantes
🧀 Le fromage Bergeron qui chante “skouick-skouick”
🔥 Notre porc effiloché fumé à l’érable, tendre à souhait
🤩 Nappé de notre sauce BBQ Master Key, sucrée-salée et totalement addictive

👉 Résultat ? Une poutine généreuse, décadente et 100 % Hangar Fumoir 🤤

🗓 Ce jeudi, de 17h à 19h
📍 1810 route des Rivières, local 502 – St-Nicolas

🚨 C’est ton rendez-vous gourmand du jeudi soir. Amène ta gang, fais-toi plaisir et goûte à LA poutine qui rend accro !

👉 Tag ton partner de poutine dans les commentaires 👇

🍯🔥 Les bonbons de porc du Hangar Fumoir! 🔥🍯On parle ici de pur bonheur gourmand :👉 Des flancs de porc assaisonnés avec n...
08/19/2025

🍯🔥 Les bonbons de porc du Hangar Fumoir! 🔥🍯

On parle ici de pur bonheur gourmand :
👉 Des flancs de porc assaisonnés avec nos épices maison,
👉 Fumés lentement pour un goût riche et authentique,
👉 Puis plongés dans notre sauce BBQ, mélangée avec du beurre et du miel,
👉 Et cuits doucement jusqu’à devenir ultra tendres et fondants 🤤

Un vrai plaisir sucré-salé qui fond dans la bouche et qui rend chaque bouchée addictive!

📍 Passez au Hangar Fumoir (1810 route des Rivières, local 502, Saint-Nicolas) et venez goûter nos fameux burnt ends – les bonbons de porc!

☀️ Il fait BEAU aujourd’hui… alors on sort le BBQ au charbon! 🔥🍖Dès 13h cet après-midi, on vous fait des dégustations ma...
08/16/2025

☀️ Il fait BEAU aujourd’hui… alors on sort le BBQ au charbon! 🔥🍖
Dès 13h cet après-midi, on vous fait des dégustations maison juste devant le Hangar.
Un après-midi parfait pour venir jaser, goûter et voir les boys en action! 👊

Passez nous voir, on va se régaler ensemble! 😎🍴

📍 1810 route des Rivières, local 502

🔥 Ce vendredi… on sort la grosse artillerie fumée ! 🔥Notre brisket de style texan, fumée doucement aux bûches d’érable p...
08/14/2025

🔥 Ce vendredi… on sort la grosse artillerie fumée ! 🔥
Notre brisket de style texan, fumée doucement aux bûches d’érable pendant des heures, sera prête dès 17h30… et croyez-nous, l’odeur va vous faire saliver avant même de franchir la porte 🤤

Tendre, juteuse, pleine de saveur — la vraie expérience BBQ qui fond dans la bouche.
🍽️ Parfaite telle quelle, ou accompagnée de vos plats préférés du Hangar.

📍 1810 route des Rivières, local 502 – Lévis (Saint-Nicolas)
🕠 Vendredi à partir de 17h30

💨 Fumée maison. Saveur authentique. Plaisir garanti.

🔥 NOUVEAUTÉ AU HANGAR FUMOIR 🔥On vous présente notre Poutine Poulet BBQ Cajun… et c’est une vraie bombe de saveurs! 🤤Du ...
08/13/2025

🔥 NOUVEAUTÉ AU HANGAR FUMOIR 🔥

On vous présente notre Poutine Poulet BBQ Cajun… et c’est une vraie bombe de saveurs! 🤤
Du poulet effiloché ultra tendre, enrobé de nos épices cajun maison et nappé de notre sauce BBQ Master Key à la pomme 🍏… le tout sur une poutine bien généreuse avec fromage Bergeron et frites fraîches. 🧀🍟

C’est gourmand, réconfortant et légèrement relevé… juste assez pour réveiller vos papilles! 🌶️

🔥 Nous aurons aussi des sacs sous vide que vous pourrez réchauffer à la maison

📍 Disponible dès demain de 17h à 19h au Hangar Fumoir
1810 route des Rivières, Lévis (St-Nicolas)

💥 Qui vient l’essayer ?!

Envie d’essayer quelque chose d’incroyable ? 🤤Imaginez un grilled cheese bien doré, garni de porc effiloché tendre, de b...
08/12/2025

Envie d’essayer quelque chose d’incroyable ? 🤤
Imaginez un grilled cheese bien doré, garni de porc effiloché tendre, de bacon croustillant… et, pour couronner le tout, une bonne tempête de sauce BBQ Master Key. 🌪️🔥

C’est simple à préparer, mais le goût ?
💥 Un vrai feu d’artifice dans la bouche 💥

Qui est partant pour en faire un aujourd’hui ? 🙋‍♂️🙋‍♀️

🔥 Vendredi = soirée côtes levées au Hangar Fumoir! 🔥C’est vendredi, c’est le moment de décrocher… et de se salir les doi...
08/07/2025

🔥 Vendredi = soirée côtes levées au Hangar Fumoir! 🔥

C’est vendredi, c’est le moment de décrocher… et de se salir les doigts pour les bonnes raisons 😏

Chaque vendredi dès 17h30, on vous sort nos côtes levées fumées comme au Sud :
🌟 Deux versions, deux expériences :
🥇 La Master – nappée de notre sauce BBQ Master Key à base de pommes. Une explosion sucrée-salée pleine de caractère.
🤠 La Texane – sans sauce, juste des épices, du bois d’érable et du savoir-faire. Parce que parfois, c’est la viande qui parle.

Ajoutez une p’tite sauce, une bonne bière ou un petit drink maison… et votre week-end commence en beauté 🍻

Pour réserver votre rack: 418-831-8288
📍 Dispo uniquement les vendredis – à partir de 17h30

⭐️LES JEUDIS POUTINE AU HANGAR⭐️On commence avec des frites fraîches.On ajoute une généreuse portion de fromage Bergeron...
08/06/2025

⭐️LES JEUDIS POUTINE AU HANGAR⭐️

On commence avec des frites fraîches.
On ajoute une généreuse portion de fromage Bergeron
Et on termine avec nos fameuse boulette de brisket, tendre et fumée au bois d’érable pour une poutine 100 % locale et 100 % décadente. 🧀

Ce n’est pas juste une poutine…
C’est un hommage au comfort food, façon Hangar Fumoir.
Un plat qui rassemble, qui réconforte, qui goûte le bonheur.

📍 Disponible pour emporter au 1810 route des Rivières, St-Nicolas de 17h à 19h
📞 418-831-8288 pour réserver

Tag un ou une amie avec qui tu partagerais cette bombe de saveur! 👇

🐔🔥 Elles sont enfin de retour! 🔥🐔Après une longue semaine sans elles… les bouchées de poulet fumé sont de retour au Hang...
08/05/2025

🐔🔥 Elles sont enfin de retour! 🔥🐔
Après une longue semaine sans elles… les bouchées de poulet fumé sont de retour au Hangar Fumoir!

Tendres, savoureuses, fumées à la perfection… elles sont parfaites pour vos 5 à 7, vos soirées entre amis ou simplement pour vous faire plaisir sans cuisiner.

👉 À accompagner avec notre sauce BBQ Deluxe ou La Master Key et une petite mayo épicée… vous allez capoter.

Passez nous voir ce week-end pour mettre un peu de fumée dans votre assiette!
📍 1810 route des Rivières, local 502, St-Nicolas

🎉 Envie d’un apéro qui rassemble tout le monde autour de la bonne bouffe?Tout ce qu’il vous faut :🥩 1 paquet de bouchées...
07/31/2025

🎉 Envie d’un apéro qui rassemble tout le monde autour de la bonne bouffe?
Tout ce qu’il vous faut :
🥩 1 paquet de bouchées de brisket
🔥 Un peu de sauce BBQ Deluxe
😋 Une bonne cuillère de mayo maison

Et bam, le party peut commencer! 🎶🍻

Des bouchées tendres, fumées avec amour, savoureuses à souhait… le genre de snack qui disparaît comme par magie dès qu’on ouvre l’assiette! 😍

Idéal pour les 5 à 7, les soupers entre amis ou simplement pour se gâter sans se compliquer la vie!

Address

1810 Route Des Rivières, Local 502
Lévis, QC
G7A2P6

Opening Hours

Tuesday 10am - 6pm
Wednesday 10am - 6pm
Thursday 10am - 7pm
Friday 10am - 7pm
Saturday 10am - 5pm
Sunday 11am - 5pm

Telephone

+14188318288

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