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Alambique Caboclinha

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Brasil
Toledo, MG
Alambique Caboclinha

Alambique Caboclinha fica localizado em Toledo-MG. Ótimo passeio para quem quer conhecer o processo da produção da Cachaça de Alambique

HISTÓRIA
A cachaça Caboclinha é produzida na cidade de Toledo - Minas Gerais, no Brasil, a 140Km da cidade de São Paulo. Nasceu (primeira destilação) em 15/01/2012 às 12:45hs e desde então vem sendo produzida por uma equipe que cuida de todos os detalhes em todas as fases de produção para que ela seja perfeita. A destilaria onde é produzida é um empreendimento novo, equipamentos novos, última ger

ação desta indústria e foi totalmente planejado para produzir cachaça de qualidade. O alambique de cobre Sta Efigênia tem capacidade útil para 560 litros e a cada alambicada são produzidos 75 litros de coração, única parte utilizada. Durante o processo, caldo, mosto e cachaça, transitam única e exclusivamente por tubulações de INOX, desde a moenda até a engarrafadora. A higiene é rígida e é premissa para que a Caboclinha atinja o padrão de qualidade desejado. O alambique é tocado por caldeira e esta por parte do bagaço da cana utilizada na produção. Ponta de cana, resto do bagaço e vinhoto são doados para pequenos criadores de gado da região que os utilizam como complemento alimentar para o gado. Como o carbono produzido pela caldeira é consumido pela reserva legal da propriedade e pelo próprio canavial, podemos dizer que o processo de produção da cachaça Caboclinha é totalmente sustentável! RÓTULO
O nome Caboclinha, que é uma maneira carinhosa de se referir a mulher cabocla, e as formas e cores do rótulo que fazem alusão a arquitetura dos casarões mineiros, tem o objetivo de nos remeter aos tempos coloniais e passar uma imagem de tradição. Aplica-se a palavra Caboclo(a) a seguinte flexão: “Espírito que se apresenta de forma forte, com voz vibrante e traz consigo as forças da natureza”. É com este “espírito” que concebemos e produzimos a cachaça Caboclinha.

23/12/2025

15/09/2025

Minas Gerais tem 1.400 alambiques em atividade. O perfil fez a recomendação de 14 para seus seguidores visitarem e nós somos um dos recomendados. Obrigado , f**amos muito felizes!

13/09/2025

Flor do Orvalho com Caboclinha Jequitibá. Uma celebração ao Dia Nacional da Cachaça.

https://www.revistaneoo.com/2025/09/guia-drinks-com-cachacas.html

19/08/2025

Um pouco de nostalgia. Agosto de 2012, construção do alambique em andamento 😁😁

12/07/2025

Tá frio? Só acender a caldeira que passa ☺️

03/07/2025

Preparativos para início de safra 2025! Que Deus nos abençoe 🙏

Endereço

Toledo, MG
37630-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 16:00
Terça-feira	09:00 - 16:00
Quarta-feira	09:00 - 16:00
Quinta-feira	09:00 - 16:00
Sexta-feira	09:00 - 16:00
Sábado	09:00 - 17:00
Domingo	09:00 - 15:00

Telefone

+5511974734109

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