20/05/2026
Café não tem chocolate, frutas ou flores… mas pode lembrar tudo isso. 💡
Isso acontece por causa dos compostos aromáticos e da forma como o nosso cérebro interpreta esses aromas.
E o mais interessante: mais de 80% do sabor vem do olfato.
Ou seja, sentir o café faz mais diferença do que você imagina. 👀