Vineria Salvador

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Vineria Salvador Em uma garrafa de uma safra especial há muito mais do que uma bebida saborosa. Há a dedicação de pessoas que produzem vinho com prazer e paixão. Seja bem-vindo.

Em parceria com vinícolas boutiques comprometidas com a produção de vinhos de alta qualidade, a Viñeria oferece mais do que grandes marcas: oferece a oportunidade de se apreciar o trabalho de verdadeiros artistas, alquimistas que transformam uvas em momentos únicos, ricos em satisfação. Nossa missão é fazer com que toda essa paixão chegue até você.

Nesta última terça-feira, o mestre Paulo Laureano conheceu os restaurantes Videira Bistrô e Bravito Parrilla, do nosso q...
07/08/2026

Nesta última terça-feira, o mestre Paulo Laureano conheceu os restaurantes Videira Bistrô e Bravito Parrilla, do nosso querido e talentoso chef Victor Silva, em Jequié. A recepção foi calorosa, marcada pela admiração mútua e por uma excelente troca de experiências.
A tarde foi de conversas agradáveis e produtivas, em torno do universo dos vinhos e de sua forte ligação com a gastronomia. Entre belos vinhos e pratos deliciosos, o encontro serviu como um aquecimento para a grande noite que estava por vir e que será apresentada em detalhes na próxima publicação.

VIDEIRA BISTRÔ BRAVITO PARRILLA Victor Silva Paulo Laureano

Joao Claudio Centenaro Adriano Brugneroto Rogerio Andrade


Uma bela tarde no encantador BOTECO PORTUGUÊS do Rio Vermelho (em breve nova unidade na Praia do Forte). Com a calorosa ...
04/08/2026

Uma bela tarde no encantador BOTECO PORTUGUÊS do Rio Vermelho (em breve nova unidade na Praia do Forte). Com a calorosa recepção do Chef e sócio-proprietário da casa, Gonçalo Ramirez, foi um encontro de “almas lusas” como o próprio descreveu. Paulo Laureano se viu em versão jovem logo na entrada (como verão na foto) e foi nesse clima de alegria que tivemos uma tarde de autênticos sabores da culinária portuguesa, com pratos deliciosos que se complementaram e realçaram com alguns dos excepcionais vinhos Paulo Laureano!! Momentos de troca de conhecimentos, aprendizados e prazer!
Nosso especial agradecimento ao Boteco Português, Gonçalo e toda equipe pela atenção e, à Paulo Laureano que a cada vez mais surpreende a todos com sua competência, humildade e amabilidade!!

Não deixe de visitar o Boteco Português, provar seus deliciosos pratos, se possível, harmonizando com vinhos Paulo Laureano, sem dúvidas será uma experiência espetacular!!!

Boteco Português Gonçalo Nazareth Ramirez Paulo Laureano

Joao Claudio Centenaro Adriano Brugneroto Gilmar meireles

Fechamos com chave de ouro uma semana verdadeiramente memorável ao lado de Patrício Vargas, da Viu Manent.Ontem, tivemos...
25/07/2026

Fechamos com chave de ouro uma semana verdadeiramente memorável ao lado de Patrício Vargas, da Viu Manent.
Ontem, tivemos a alegria de dedicar o dia e a noite ao nosso querido cliente Rogério Melo, que, juntamente com a talentosa chef Patrícia Melo, comandam os encantadores restaurantes Noz, Manjericão, Natto e Duc Bar, contribuindo de forma brilhante para enriquecer a cena gastronômica de Feira de Santana.
A tarde foi marcada por um treinamento com a dedicada equipe da casa, seguido de um almoço simplesmente inesquecível, regado a excelentes vinhos. À noite, vivemos uma experiência única em um jantar harmonizado, onde a alta gastronomia encontrou alguns dos mais belos rótulos da Viu Manent, apresentados por Patrício Vargas, em perfeita sintonia com a música ao vivo do talentoso André Caldeira.
Foi um dia de grandes encontros, sabores, aprendizado e celebração.
Nosso sincero agradecimento a Rogério Melo, chef Patrícia Melo, chef Larissa Araújo e toda a equipe do Noz, a Patrício Vargas e a todos que prestigiaram com sua presença. Que venham muitos outros momentos especiais como este!

Restaurante Noz Patricia Melo Rogerio De Araujo Melo Larissa Araújo Viña Viu Manent Patricio Vargas Lucas M. Ribeiro



Joao Claudio Centenaro Adriano Brugneroto Rogerio Andrade

Ontem tivemos a alegria de prestigiar nossos queridos clientes da Praia do Forte num encontro especial, realizado no esp...
24/07/2026

Ontem tivemos a alegria de prestigiar nossos queridos clientes da Praia do Forte num encontro especial, realizado no espaço externo do Farol Restaurante e Bar, situado em um dos cenários mais deslumbrantes da vila, no Projeto Tamar. Sob o comando de Rodrigo Frigori, o Farol vem se consolidando como uma referência na região, encantando seus visitantes pela excelente culinária, pela beleza de seus ambientes, pela integração com a natureza e por uma programação musical de altíssimo nível.
Na ocasião, reunimos representantes de alguns dos melhores restaurantes da Praia do Forte para uma degustação de belos vinhos Viu Manent, conduzida com maestria por Patrício Vargas.
Foi uma tarde de muito aprendizado, troca de experiências e boas conversas, em um ambiente leve, descontraído e alegre.
Nosso agradecimento especial a todos os amigos e parceiros que estiveram conosco, ao Farol Restaurante e Bar pela acolhida impecável, à Viu Manent e a Patrício Vargas pela inspiradora apresentação. Momentos como esse fortalecem relacionamentos, ampliam conhecimentos e tornam nossa jornada ainda mais prazerosa. Saúde!

Farol Restaurante e Bar Rodrigo Frigori Patricio Vargas Lucas M. Ribeiro



Joao Claudio Centenaro Adriano Brugneroto Rogerio Andrade

Uma visita muito especial com Patrício Vargas ao maravilhoso restaurante Papa Gente - Praia do Forte. Os pratos como sem...
23/07/2026

Uma visita muito especial com Patrício Vargas ao maravilhoso restaurante Papa Gente - Praia do Forte. Os pratos como sempre, estavam deliciosos e harmonizaram perfeitamente com o Viu Manent Reserva Sauvignon Blanc.
Sr. Jailton só temos a agradecer por nos receber com tanto carinho e, pela amizade e parceria de longa data.

Papa Gente | Restaurante na Praia do Forte Jailton Melo Melo Patricio Vargas



Joao Claudio Centenaro Adriano Brugneroto Rogerio Andrade

Dia mais que especial na presença de PATRICIO VARGAS, renomado, competente e carismático sommelier da vinícola chilena V...
22/07/2026

Dia mais que especial na presença de PATRICIO VARGAS, renomado, competente e carismático sommelier da vinícola chilena VIU MANENT.
Nos reunimos no maravilhoso CAZINHA BISTRÔ, onde deliciosos pratos foram preparados especialmente para a degustação de alguns dos mais belos vinhos da Viu Manent, apresentados pelo Patrício em uma conversa leve e descomplicada.
Todos os presentes — nossos clientes que são amigos, representando alguns dos melhores restaurantes da cidade — puderam desfrutar de um dia de muito aprendizado, de forma descontraída e alegre.
Não podemos deixar de mencionar o anfitrião do Bistrô, nosso querido LÉO SANTOS, que mais uma vez entregou com maestria a sua simpatia, amizade, sabores e beleza minimalista desse lugar incrível!
Nosso agradecimento especial a todos os presentes. Foi inesquecível!



Com Paulo Laureano não tem erro, o vinho será memorável!!! Saúde!!
18/07/2026

Com Paulo Laureano não tem erro, o vinho será memorável!!! Saúde!!



Eis que 48 anos após engarrafado, este vinho continua brilhando!! Sua cor se alterou mas, ele em si, se manteve vivo; ca...
13/06/2026

Eis que 48 anos após engarrafado, este vinho continua brilhando!! Sua cor se alterou mas, ele em si, se manteve vivo; calejado de sua longa existência mas consistente em seu propósito: Ser um grande vinho!!! Algo para raríssimos rótulos, só podia ser um autêntico “Tapada do Chaves”.

Só temos que agradecer a João Teixeira por essa inesquecível experiência de vida, degustar esse grande Vinho!!!!
mteixeira


Relembrando a incrível sexta-feira, 29/05, ao lado do Chef, amigo e parceiro de longa data, Victor Silva, proprietário d...
11/06/2026

Relembrando a incrível sexta-feira, 29/05, ao lado do Chef, amigo e parceiro de longa data, Victor Silva, proprietário das renomadas casas Videira Bistrô e Bravito Parrilha, em Jequié-BA.
Foi um dia especial, marcado por vinhos harmonizados com pratos memoráveis, boas conversas e momentos de muita alegria. À noite, o Bravito brilhou como uma das atrações da 45ª Exposição Agropecuária, Industrial e Comercial de Jequié – a ExpoJequié.
Com talento e maestria, o Chef Victor transformou as carnes na brasa em verdadeiras obras de arte, conquistando o público e tornando seu estande um dos mais prestigiados da noite.
Tivemos a honra de receber o convite para participar deste grande momento e só temos a agradecer a Victor e Sara pela recepção tão atenciosa e carinhosa, além da amizade e parceria que tornam tudo ainda mais especial.
Agradecemos por cada momento compartilhado. Em breve, estaremos juntos novamente!
ctor_silva .parrilla .bistro

Endereço

Salvador, BA

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 19:00
Terça-feira 09:00 - 19:00
Quarta-feira 09:00 - 19:00
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