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Weinkeller Vinhos Weinkeller: vinhos alemães exclusivos, orgânicos e premiados. Qualidade, tradição e autenticidade

Como única importadora brasileira com portfólio exclusivamente
de vinhos alemães, a Weinkeller traz ao país rótulos
especialmente selecionados das principais regiões da Alemanha. Elaborados por vinícolas orgânicas ou biodinâmicas,
algumas delas possuem mais de 8 séculos de tradição. Em sua maioria, as vinícolas que selecionamos possuem de 5 a 10 he, o que gera uma pequena produção de vinhos especiais, garantindo a qualidade e a exclusividade. A colheita é feita manualmente pelos proprietários e suas equipes. O portfólio da Weinkeller cobre atualmente as seguintes regiões:

• Mosel
• Pfalz
• Franken
• Rheinhessen

Esse é um Spätburgunder que eu gosto muito pelo frescor, por representar tão bem um Pinot de Rheingau e por tudo o que e...
14/09/2026

Esse é um Spätburgunder que eu gosto muito pelo frescor, por representar tão bem um Pinot de Rheingau e por tudo o que existe por trás da garrafa.

Na taça, o que mais me chama a atenção é a cereja mais azedinha, a acidez viva, os taninos macios e uma mineralidade que traz ainda mais energia ao vinho.

E aí entra a história: a Kloster Eberbach tem quase 900 anos de tradição, nasceu de um mosteiro fundado em 1136, no Rheingau, e faz parte do universo VDP.

Se você gosta de Pinot Noir com fruta fresca, boa acidez e taninos macios, esse vinho merece a sua taça.

Vivien Kelber

VDP.Estate Pinot Noir Edition S | Kloster Eberbach
Disponível na Weinkeller.
Compre pelo link na bio.

10/09/2026

No dia 2 de setembro, a Weinkeller realizou uma edição exclusiva de Vinhos Alemães sem Mistério.

A conversa foi conduzida por Vivien Kelber, fundadora da Weinkeller e responsável pela curadoria dos rótulos, com um olhar próximo sobre cada vinho apresentado.

Falamos sobre terroirs, aromas, estilos, produtores e leitura de rótulos, sempre conectando a informação ao que estava na taça.

A proposta é simples: criar um encontro em que qualquer pessoa possa aproveitar, perguntar e entender melhor os vinhos alemães, independentemente do quanto já conheça sobre o assunto.

Para acompanhar, os rótulos foram harmonizados com linguiças artesanais e mostardas do chef Tobias, em receitas de inspiração alemã.

Obrigada a todos que estiveram com a gente nessa noite.

A próxima edição acontece no restaurante Makoto, dia 17 de setembro. Esperamos você.

🍷 VINHOS ALEMÃES SEM MISTÉRIO | MAKOTOUma edição especial da Weinkeller no Makoto, com um menu harmonizado com os vinhos...
08/09/2026

🍷 VINHOS ALEMÃES SEM MISTÉRIO | MAKOTO

Uma edição especial da Weinkeller no Makoto, com um menu harmonizado com os vinhos da consagrada Dr. von Bassermann-Jordan.

• 17 de setembro
• 19h30
• Makoto - Cidade Jardim
• R$ 630 por pessoa
• Apenas 8 vagas

Ao longo da noite, Vivien Kelber apresentará cada vinho e ajudará a traduzir as informações dos rótulos para a taça, mostrando, de forma simples, as diferenças entre uvas, estilos e classificações.

São apenas 8 vagas. Garanta seu lugar!

03/09/2026

Voltar pra escola depois de adulto tem suas vantagens. Principalmente quando a aula vem com vinho. 🍷

Na HumboldtFest 2026, festa do Colégio Humboldt, a Alemanha tomou conta do dia com gastronomia típica, música, tradição e muitos encontros.

E nós levamos um pouco desse universo através dos rótulos da nossa curadoria exclusiva e, com eles, uma pequena aula de história e geografia servida em taças.

Desse jeito, dá até vontade de ter aula extra. 🇩🇪🍷

Setembro na Weinkeller chega com uma agenda feita para descobrir mais sobre o vinho alemão.Abrimos o mês com o Vinhos Al...
01/09/2026

Setembro na Weinkeller chega com uma agenda feita para descobrir mais sobre o vinho alemão.

Abrimos o mês com o Vinhos Alemães sem Mistério, que já está com as vagas esgotadas e seguimos com dois jantares harmonizados especiais: um com Bassermann-Jordan, no Makoto, e outro com a produtora da vinícola Juliusspital, ícone da região da Francônia.

Uma sequência de encontros para provar, conversar, conhecer produtores, regiões, estilos e descobrir, na taça, tudo o que torna esse universo tão interessante.

Poucas vagas, eventos exclusivos. Ou, em alemão: exklusiv. 😉

Reserve a sua.

Um encontro exclusivo para apenas 8 pessoas.No Vinhos Alemães sem Mistério, Vivien Kelber conduz um bate-papo intimista ...
26/08/2026

Um encontro exclusivo para apenas 8 pessoas.

No Vinhos Alemães sem Mistério, Vivien Kelber conduz um bate-papo intimista sobre o universo dos vinhos alemães, sempre a partir de um tema diferente.

Nesta edição, você prova 4 rótulos selecionados, com harmonização especial do Chef Tobias, e ainda recebe R$ 100 em crédito para usar na compra de vinhos no dia.

02/09, das 19h30 às 21h
Rua Cristiano Viana, 441, cj. 31 — Pinheiros
Entre em contato para saber mais sobre o investimento.

As vagas são limitadas. Reserve a sua.

24/08/2026

O W**e Fest foi um sucesso, e a gente amou apresentar um pouco do que há de melhor nos vinhos alemães para um público tão especial.

São anos de curadoria, buscando pessoalmente, nos vinhedos da Alemanha, rótulos que tenham qualidade, identidade e, principalmente, façam sentido para o paladar brasileiro.

Obrigada a todos que passaram por lá, provaram, conversaram e dividiram esse momento com a gente.

Foi incrível!

Weinkeller: vinhos alemães sem mistério. Só com curadoria de quem conhece. Muito.

20/08/2026

A Alemanha está entre as grandes referências mundiais quando o assunto é vinho branco. E é justamente esse universo que a Weinkeller aproxima do Brasil com uma curadoria pensada para o nosso paladar.

No site, você encontra produtores e rótulos escolhidos a dedo, com estilos diferentes, mas uma coisa em comum: qualidade não negociável.

Então, se a dúvida é qual branco escolher, a resposta pode ser simples: escolha o que mais combina com o seu momento. Vai ser sucesso.

Conheça nossa seleção de vinhos brancos no link da bio.

Vinhos Alemães sem mistério. Só com curadoria de quem conhece. Muito.

Queijo e vinho tinto quase sempre aparecem juntos. Mas o vinho branco também pode brilhar — e muito — nessa combinação.C...
18/08/2026

Queijo e vinho tinto quase sempre aparecem juntos. Mas o vinho branco também pode brilhar — e muito — nessa combinação.

Com acidez, frescor e diferentes estilos, ele acompanha desde queijos mais cremosos até os mais intensos.

No carrossel, reunimos 3 harmonizações para você provar e ainda uma dica preciosa com o nosso vinho premiado, VDP.Village Riesling Goldstück, da Schloss Lieser.

Veja mais no link da bio.

Endereço

Rua Cristiano Viana 441
São Paulo, SP
05411-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 10:00 - 18:00
Terça-feira 10:00 - 18:00
Quarta-feira 10:00 - 18:00
Quinta-feira 10:00 - 18:00
Sexta-feira 10:00 - 18:00

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