13/01/2025
4 opções que valem estar na sua lista em 2025! 📖🍷
A gente sabe que o conhecimento sobre vinhos vai muito além de simplesmente degustar a bebida.
Conhecer a história, os processos de produção, as variedades de uvas, as regiões vinícolas e as técnicas de apreciação é uma mais-valia para um verdadeiro apreciador.
Por isso, os livros sobre vinho serão sempre fontes inesgotáveis de informações valiosas que ampliarão nossa visão e paladar.
* Históricos/ Clássicos:
“A história do Vinho” conta, em detalhes, o surgimento e a evolução da bebida passando por diversos países e povos, que deixaram sobre ela suas influências. A obra tem boas imagens ilustrativas e está repleta de curiosidades. O texto, muito bem concatenado, cativa.
“Presença do vinho no Brasil” é uma obra que se tornou a principal referência sobre a história do vinho em solo nacional, trazendo um panorama da evolução dessa indústria aqui na “terrinha”. Ideal para quem quer compreender como e por que chegamos até aqui.
* Novas perspectivas:
“Wine Bible”, de Karen MacNeil, é uma leitura indispensável para quem quer se aprofundar na degustação de vinhos, com uma abordagem acessível e detalhada sobre as peculiaridades de cada safra, variedade e região. Cópias em português disponíveis.
“Cork Dork” oferece uma visão inovadora ao mergulhar no universo dos sommeliers e suas buscas pela perfeição sensorial.
Degustem das literaturas! 😉🍷
