Caledonia Whisky & Co.

Caledonia Whisky & Co. Loja Virtual, Bar e Loja física, especializada em whiskies, com garrafas, doses, coquetéis autorais e cerveja.
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Nossas prateleiras giratórias não guardam nenhum segredo por trás. Nem precisam, 270 destilados diferentes em nosso balc...
18/04/2026

Nossas prateleiras giratórias não guardam nenhum segredo por trás. Nem precisam, 270 destilados diferentes em nosso balcão são suficientes para surpreender.

Amanhã, 18, sábado, é o último dia para experimentar os coquetéis de El Milacuroso Calibrador de Mira de Widowmaker Joe...
17/04/2026

Amanhã, 18, sábado, é o último dia para experimentar os coquetéis de El Milacuroso Calibrador de Mira de Widowmaker Joe, um moonshine turfado, ou, como eles mesmo dizem, um "peated moonshine, pero no mucho".

El Miraculoso Calibrador de Mira de Widowmaker Joe é produzido pela destilaria Geest ( ) em collab com a cervejaria Juan Caloto ( ).

Os coquetéis preparados por nosso head bartender são riffs de classicos, e se chamam La Penicilina, El Lado Oeste e El Roberto Rey.

AVISO DE INTERNAÇÃO COLETIVA: OS LUNÁTICOS INVADEM O CALEDÔNIA⚠️Preparem suas camisas de força e seus cálices de cristal...
17/04/2026

AVISO DE INTERNAÇÃO COLETIVA: OS LUNÁTICOS INVADEM O CALEDÔNIA⚠️

Preparem suas camisas de força e seus cálices de cristal. No dia 28/04, o eixo da Terra vai se deslocar alguns centímetros em direção a Pinheiros. A Lunatic Asylum, primeira engarrafadora independente deste solo sagrado, vai tomar de assalto o maior templo do whisky do país para uma noite de heresia etílica.

Não é apenas uma degustação. É um manifesto de insanidade destilada.

O QUE ESPERAR (SE VOCÊ TIVER CORAGEM):

Traremos do nosso laboratório secreto experimentos que a ciência (e o bom senso) tentaram impedir. Finalizações que desafiam as leis da física e whiskies da nossa Destilaria Secreta que, até agora, só eram conhecidos por deuses e fugitivos da justiça.
• O Mentor da Loucura: A cerimônia de descida ao abismo será conduzida por um dos arquitetos do caos, Rafael Nardi.
• A Dose de Irrelevância para o seu Fígado: No mínimo 6 doses de whiskies absolutamente inéditos. Coisas que nunca viram o sol e que talvez nunca mais sejam vistas por olhos sóbrios.

QUANDO E ONDE O APOCALIPSE ACONTECE:
• Data: 28/04 (Terça-feira — o dia oficial de perder o juízo).
• Hora: 20h00 (Puntualidade britânica para uma loucura brasileira).
• Local: Caledônia Whisky & Co.
• Preço: R$ 330.

VAGAS LIMITADÍSSIMAS. Não diga que não avisamos. Quando o estoque acabar e a lucidez voltar, você não vai querer ser a pessoa que ficou em casa assistindo novela.
Dúvidas e inscrições pelo WhatsApp 51 98447-7000

Yoru, o último capitulo do mito de Susa-no-o, em nossa carta de Mitos e Matéria, é um coquetel quente.Roku gin, sake Ura...
16/04/2026

Yoru, o último capitulo do mito de Susa-no-o, em nossa carta de Mitos e Matéria, é um coquetel quente.

Roku gin, sake Urakasumi, monin maracujá, sencha com chá da nina, Angostura aromatic bitters, soluçao salina Baleine.

Cadiz é nosso sanduiche de jamón serrano Seara Gourmet com queijo brie derretido, redução de vinagre balsâmico, vinagre ...
15/04/2026

Cadiz é nosso sanduiche de jamón serrano Seara Gourmet com queijo brie derretido, redução de vinagre balsâmico, vinagre de jerez, geleia de pimenta e rucula selvagem

A partir de hoje (14) até o dia 18, sábado, temos três coquetéis com El Milacuroso Calibrador de Mira de Widowmaker Joe,...
14/04/2026

A partir de hoje (14) até o dia 18, sábado, temos três coquetéis com El Milacuroso Calibrador de Mira de Widowmaker Joe, um moonshine turfado, ou, como eles mesmo dizem, um "peated moonshine, pero no mucho".

El Miraculoso Calibrador de Mira de Widowmaker Joe é produzido pela destilaria Geest ( ) em collab com a cervejaria Juan Caloto ( ).

Os coquetéis preparados por nosso head bartender são riffs de classicos, e se chamam La Penicilina, El Lado Oeste e El Roberto Rey. Alguém adivinha em quais drinks são baseados? Conta nos comentários.

Aprecie as três edições de the glenlivet, a marca que definiu o conceito de single malt, em um private tasting dia 23 de...
14/04/2026

Aprecie as três edições de the glenlivet, a marca que definiu o conceito de single malt, em um private tasting dia 23 de abril, quinta-feira, com o embaixador da destilaria no Brasil, Miguel Costa

Na oportunidade, também serviremos alguns finger foods do cardápio do Caledonia, para forrar o estômago e aproveitar a degustação com calma.

O Lineup será:

The Glenlvet 12 anos
The Glenlivet 15 anos
The Glenlivet 18 anos

O valor é de R$ 260 por pessoa, e dá direito a 25ml de cada um dos whiskies e aos finger foods, além de uma água com gás, para limpar o paladar entre um whisky e outro.

De novo: a aula é dia 23/04, quinta-feira.

Interessou? Vem de DM

Yamazaki Islay Peated e Yamazaki Golden Promise. Duas edições limitadas da destilaria mais celebrada do Japão.Golden Pro...
13/04/2026

Yamazaki Islay Peated e Yamazaki Golden Promise. Duas edições limitadas da destilaria mais celebrada do Japão.

Golden Promise utiliza a variedade homônima de cevada, cultivada na Escócia em 1960, e considerada até hoje como uma das mais perfeitas para a produção, considerando o impacto de seus subprodutos no perfil sensorial. É maturado em barricas de carvalho americano, justamente para ressaltar as características do malte.

Islay Peated, como o nome sugere, utiliza turfa de Islay para maltear sua cevada. O resultado é um Yamazaki equilibrado, mas com notas defumadas e medicinais.

Disponíveis em dose aqui no Caledonia.

Não somos apenas um balcão lindo com mais de 250 destilados, 50 coquetéis, hambúrgueres premiados e pratos maravilhosos....
12/04/2026

Não somos apenas um balcão lindo com mais de 250 destilados, 50 coquetéis, hambúrgueres premiados e pratos maravilhosos.

Confira alguns prêmios que o Caledônia recebeu ao longo dos anos.

Crocante e suculento. Pode parecer uma contradição, mas não é. Nosso bolovo é tudo isso e muito mais.foto do ...
11/04/2026

Crocante e suculento. Pode parecer uma contradição, mas não é. Nosso bolovo é tudo isso e muito mais.

foto do

CHICAGO, 1933, antes de nossa carta Time & Place, fez tanto sucesso que agora é um Caledonia Classic. Leva Woodford Rese...
10/04/2026

CHICAGO, 1933, antes de nossa carta Time & Place, fez tanto sucesso que agora é um Caledonia Classic. Leva Woodford Reserve, licor de ervas, corn liqueur, hortelá, limão siciliano e um float de vinho tinto.

É nosso coquetel que relembra a Lei Seca Norte Americana, que durou de 1920 a 1933. Foi o suficiente para praticamente extinguir a produção de Rye Whiskey nos EUA. Quando os americanos puderam voltar aos copos, o destilado que recebeu incentivO foi o Bourbon - produzido especialmente no KY e TN. Chicago era uma das mais prolíficas metrópoles dos EUA, naquela época.

Nosso salão principal, com a vista mais bonita da cidade: mais de 250 whiskies e destilados diferentes.
09/04/2026

Nosso salão principal, com a vista mais bonita da cidade: mais de 250 whiskies e destilados diferentes.

Endereço

Rua Vupabussu, 309
São Paulo, SP
05429-040

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Terça-feira 12:00 - 00:00
Quarta-feira 12:00 - 00:00
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Sexta-feira 12:00 - 01:00
Sábado 12:00 - 01:00

Telefone

+551130310840

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