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De la Croix Vinhos - vinhos franceses

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Brasil
São Paulo, SP
De la Croix Vinhos - vinhos franceses

Somos apaixonados por vinhos, especialmente os franceses, e sempre procuramos descobrir pequenos e autênticos produtores...

Somos apaixonados por vinhos, especialmente os franceses, e sempre procuramos descobrir pequenos e autênticos produtores das mais diversas e inusitadas regiões da França.

11/05/2026

Duas regiões francesas. A mesma uva. Expressões completamente diferentes.

Na Borgonha, a Chardonnay revela elegância, precisão e mineralidade clássica. Já no Jura, ganha tensão, potência e um perfil muitas vezes mais oxidativo e gastronômico - cada taça conta uma história única de terroir e tradição.

Borgonha ou Jura: qual estilo conquista mais você?

08/05/2026

Os “Croquettes de Crevette comme à Dunkerque” já são estrelas consagradas em nosso menu! Irresistivelmente crocantes por fora e absurdamente cremosos por dentro, esses croquetes de camarão servidos com aïoli de limão conquistam todos os corações… Hoje propomos harmonizá-lo com o Clef de Sol Blanc, um Chenin Blanc cheio de mineralidade.

Aguardamos você aos sábados em nosso Bar à Vins para curtir essa experiência, santé!

04/05/2026

Quem estava com saudades dos nosso flights? Nós voltamos! Dia 16/05 preparamos uma seleção de 4 rótulos brancos da Borgonha para degustar e comparar em nosso Bar à Vins (R$150). Mas se pensou apenas em Chardonnay, enganou-se: teremos também 2 exemplares de Saint-Bris, a única AOC da Borgonha que permite Sauvignon Blanc! As inscrição são antecipadas, pelo nosso site. Até lá!

30/04/2026

Hoje é dia dela: a Viognier!
Uma uva aromática, sedutora… e cheia de surpresas.
No norte do Rhône, em Côte-Rôtie, ela participa discretamente na elaboração de grandes tintos de Syrah — mas com um papel essencial.

Uma pequena porcentagem já é suficiente para transformar o vinho:
- intensifica os aromas (violetas, frutas mais expressivas)
- ajuda a estabilizar a cor
- suaviza a textura, deixando tudo mais elegante

Branco no tinto? Sim — e com propósito!

Uma daquelas tradições que mostram como o detalhe faz toda a diferença.

28/04/2026

Algumas jornadas são feitas de descobertas… outras, de reconhecimento.

O Etoile nasce para celebrar quem caminha conosco mais de perto — com acesso a vinhos raros, condições privilegiadas e experiências pensadas nos mínimos detalhes.

Um círculo à parte.
Para quem vive o vinho além da taça. Saiba mais em nosso link da bio.

27/04/2026

Poucas uvas dizem tanto sobre um lugar quanto a Chardonnay. De Chablis, com sua pureza mineral, à elegância da Côte de Beaune, passando pela vibração do Jura e a sofisticação de Champagne… cada taça conta uma história.

No dia 21/05, celebramos essa uva icônica com um jantar íntimo no Bistrot de la Croix:
5 etapas, 16 lugares, grandes vinhos.

Inscrições antecipadas — e limitadíssimas.

Uma noite para descobrir (ou redescobrir) a Chardonnay como ela merece!

24/04/2026

Dizem que ele nasceu do cuidado em não desperdiçar: o Pain Perdu — literalmente, “pão perdido” — transformava o pão amanhecido em algo novo, dourado na manteiga, perfumado e irresistível. Uma receita simples, de raízes camponesas, que atravessou gerações e nações e alcançou as mais variadas leituras. Ficou conhecido no Brasil como “rabanada”.

Neste sábado, ele ganha vida no nosso bistrot, em sua versão francesa contemporânea — servido quentinho, com aquele toque especial da casa: crème anglaise e glace à la vanille.

Venha provar esse clássico que nunca se perde, e sempre encanta! 25/04, das 12h às 18h

24/04/2026

Com vocês: as leveduras!
Tão pequenas quanto importantes, esses microrganismos exercem um papel fundamental na elaboração de vinhos - sem elas, eles simplesmente não existem! Descubra hoje com a ME “de onde elas vêm, do que se alimentam, como se reproduzem”. Santé!

23/04/2026

Seleção em oferta por tempo limitado!

Três vinhos biodinâmicos, cheios de vida e personalidade, para celebrar o prazer à mesa:

- Exilé Rosé Pétillant, 2023 (Domaine Lise et Bertrand Jousset, Loire) — Pét-nat leve, vibrante e refrescante, perfeito para começar. De R$245 por R$196
- Pierres Rousses, 2023 (Domaine Catherine et Pierre Breton, Loire) — branco de Vouvray elegante, de acidez luminosa e grande precisão. De R$315 por R$267
- Frères Giac, 2023 (Domaine Giachino, Savoie) — tinto suculento a partir de castas raras, com fruta crocante e energia contagiante. de R$240 por R$192

Garrafas gastronômicas, versáteis e deliciosas! Um convite para descobrir vinhos vivos, autênticos… e irresistíveis.

Condições especiais até 30/04 (ou fim dos estoques). Desconto não cumulativo.

22/04/2026

Celebramos com orgulho nossos parceiros premiados pelo Guia Michelin!

Uma alegria imensa estarmos juntos nessa caminhada, compartilhando paixão, rigor e o amor pela mesa. É uma honra brindar essas conquistas ao lado de vocês — e seguir construindo, taça a taça, essa história. Félicitations!

Lista de parceiros Bib Gourmand:restaurante cozinha
cepa
sp

20/04/2026

De Lise e Bertrand Jousset, nasce um Chenin Blanc que é pura expressão de sensibilidade e lugar. O Premier Rendez-vous, 2022 traduz esse olhar: preciso, vibrante, cheio de energia. Fruta branca, leve toque de mel e uma mineralidade que conduz tudo com elegância — um vinho que fala mais do produtor do que sobre qualquer técnica.

Endereço

Al. Casa Branca. 1207
São Paulo, SP
01408-001

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 19:00
Terça-feira	09:00 - 19:00
Quarta-feira	09:00 - 19:00
Quinta-feira	09:00 - 19:00
Sexta-feira	09:00 - 19:00
Sábado	11:00 - 18:00

Site

http://www.delacroixvinhos.com.br/

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