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Degusto Aproveite a vida com um bom vinho

As joias da Península Ibérica brilham em seus maiores orgulhos culturais: os vinhosPortugal e Espanha: histórias únicas ...
16/10/2023

As joias da Península Ibérica brilham em seus maiores orgulhos culturais: os vinhos
Portugal e Espanha: histórias únicas em cada taça
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- Kompassus tinto 2014
Portugal
Safra: 2014
Região: bairrada
Uvas: 65% Baga, 15% Touriga nacional, 15% Merlot, 5% Tinto cão
graduação alcoólica: 13°
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- Artero Crianza 2017 Red Wine
Espanha
Safra: 2017
Região: Ocaña, Toledo, La Mancha
Uvas: 39% Tempranillo, 38% Merlot, 23% Syrah
Teor alcoólico: 14°GL
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A primavera é a estação das flores, do sol e do calor. É também uma época perfeita para apreciar um bom vinho. Mas quais...
10/10/2023

A primavera é a estação das flores, do sol e do calor. É também uma época perfeita para apreciar um bom vinho. Mas quais tipos de vinho são os melhores para a primavera?
Os vinhos rosés são os mais indicados para a primavera. Eles são frescos, leves e frutados, combinando perfeitamente com o clima da estação. Os rosés são elaborados a partir de uvas tintas, como Merlot, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon.
Os vinhos brancos também são uma boa opção para a primavera. Os brancos leves, como Chardonnay e Sauvignon Blanc, são refrescantes e combinam bem com pratos leves e saladas.
Os vinhos espumantes são sempre uma boa ideia, independentemente da estação. Na primavera, eles são perfeitos para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente aproveitar um dia de sol.
Para quem prefere vinhos tintos, os tintos leves, como Pinot Noir e Grenache, também são uma boa opção para a primavera. Esses vinhos são frutados e refrescantes, combinando bem com carnes leves e grelhados.
A primavera é uma época de alegria e renovação. Aproveite para brindar à estação com um bom vinho!
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Hoje comemora-se o Dia da Vodka, a bebida nacional da Rússia e muito apreciada em todo o mundo.Sua fabricação pode varia...
04/10/2023

Hoje comemora-se o Dia da Vodka, a bebida nacional da Rússia e muito apreciada em todo o mundo.
Sua fabricação pode variar muito, pois pode ser feita com a fermentação de cevada, milho, trigo, figos, batatas, arroz, etc. Cada ingrediente confere um sabor e uma qualidade diferente para cada produto.
Ela normalmente é destilada em altas temperaturas e submetida a filtragens químicas, o que neutraliza o aroma intenso dos cereais. Portanto, com essa diversidade de produção, existem diferentes vodkas. Porém, a classificação básica é:
- Polonesa: sabor e aroma mais intensos;
- Ocidental: sabor suave e aroma neutro;
- Russa: sabor intenso e marcante com sensação de queimação pós-consumo.
Não podemos negar que aqui no Brasil ela é extremamente popular. E por isso, o Degusto preparou uma seleção de ótimos rótulos para você comemorar este dia com estilo, sabor e, claro, moderação!
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Qual a sua preferência: o vigor da juventude ou a sutileza da maturidade?Atualmente, quase todos os vinhos são produzido...
02/10/2023

Qual a sua preferência: o vigor da juventude ou a sutileza da maturidade?
Atualmente, quase todos os vinhos são produzidos de forma que o consumo imediato seja pelo menos possível, mesmo que nem sempre desejável.
Para alguns, será importante perceber os tons frutados, tanto na boca quanto no nariz, a exuberância da cor, a gostosa adstringência dos taninos, a o frescor da acidez em seu auge, enfim, toda a volúpia de um vinho jovem.
Outros, contudo, vão deixar tudo isso de lado para viver a experiência da sutileza no palato e de uma gama aromática completamente diferente, e que só é alcançada com o envelhecimento do vinho.
E você, amante de vinhos, conte-nos sua experiência!
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Falando de forma direta, para ser considerada como uma cerveja puro malte, ela tem que possuir apenas água, lúpulo, malt...
26/09/2023

Falando de forma direta, para ser considerada como uma cerveja puro malte, ela tem que possuir apenas água, lúpulo, malte e fermento (levedura) como seus componentes. Não deve possuir cereais não maltados – como milho e arroz, por exemplo – ou outros adjuntos na sua receita.
A legislação brasileira autoriza que as cervejas possuam até 45% de cereais não maltados. Isso ajuda a baratear o custo de produção em grande escala. Se comparado ao malte, os principais cereais não maltados utilizados pela indústria cervejeira local (milho e arroz) são bem mais baratos.
E para que fique claro, uma cerveja pura malte não é necessariamente melhor. Cada caso é um caso. Existem cervejarias famosas que utilizam cereais não maltados na bebida, mas que são tão boas quanto uma cerveja puro malte.
Passa aqui que gente te mostra várias opções!
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Os vinhos mais emblemáticos da Argentina na sua casa.Prepare as taças, porque eles chegaram! Vinhos de setembro.Clube de...
20/09/2023

Os vinhos mais emblemáticos da Argentina na sua casa.
Prepare as taças, porque eles chegaram! Vinhos de setembro.
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A nossa seleção de vinhos para o mês de setembro:
1- Luigi Bosca La Linda Malbec
País: Argentina
Região: Mendoza
Graduação alcoólica: 14,1%
Composição: 100% Malbec
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2- Luigi Bosca La Linda Private Selection.
País: Argentina
Região: Mendoza
Graduação alcoólica: 13,9%
Composição: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tannat
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Semana do cliente Degusto Club12 a 17 de setembroEm comemoração ao Dia do Cliente – 15 de setembro - o Degusto quer brin...
13/09/2023

Semana do cliente Degusto Club
12 a 17 de setembro
Em comemoração ao Dia do Cliente – 15 de setembro - o Degusto quer brindar com você!
Mencione o código DEGUSTO15 e ganhe 15% de desconto em qualquer rotulo desta promoção.
Válido de 13 a 17 de setembro em todas as unidades:
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A cachaça é a bebida destilada originalmente brasileira mais conhecida no mundo. A história sugere que a “pinga”, como é...
13/09/2023

A cachaça é a bebida destilada originalmente brasileira mais conhecida no mundo. A história sugere que a “pinga”, como é chamada carinhosamente, foi inventada em meados do séc. XVI pelos negros escravizados nas fazendas de cana e nos engenhos de açúcar.
Durante muito tempo, a cachaça foi considerada uma bebida de baixo status, consumida apenas por escravos e pela população pobre. Tanto, que a corte portuguesa proibiu a produção e a venda do destilado brasileiro levando os produtores e apreciadores a uma revolta inflamada.
No dia 13 de setembro de 1661, Há exatos 362 anos, a rainha Luísa de Gusmão liberou a produção e a comercialização da bebida no Brasil e, por isso, a data é celebrada como o Dia Nacional da Cachaça.
Hoje em dia, a bebida é produzida em todo o país com muitas variações, toques regionais e faz parte da cultura nacional.
Fale com a nossa curadoria e descubra as nossas cachaças:
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A "descoberta" do vinho do Porto é bem polemica. Uma das versões, defendida pelos produtores da Inglaterra, data a orige...
10/09/2023

A "descoberta" do vinho do Porto é bem polemica. Uma das versões, defendida pelos produtores da Inglaterra, data a origem no século XVII, quando os mercadores britânicos adicionaram brandy ao vinho da região do Douro, em Portugal, para evitar que ele azedasse.
Mas, este processo talvez já fosse conhecido bem antes do início do comércio com os ingleses. Na época dos Descobrimentos, o vinho era armazenado exatamente como sugeriram os ingleses para estender a validade ao máximo. Mas, a diferença que torna o vinho do porto único no mundo está na zona de produção e nas castas utilizadas, hoje protegidas.
Além do clima único e o fato de a fermentação do vinho ser paralisada dois ou três dias após o seu início, é adicionado uma aguardente vínica neutra. Assim, o vinho do Porto é naturalmente mais doce - visto que todo o açúcar das uvas não se transforma em álcool - e mais forte do que os restantes vinhos, entre 19% e 22% de álcool.
Deu água na boca?
Aproveite esta data especial e peça pelo WhatsApp o seu vinho do porto predileto, na loja Degusto mais perto de você:
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Você sabia que o Degusto Club está no Ifood? Faça o seu pedido pelo App e receba em casa!Além das diversas opções de vin...
05/09/2023

Você sabia que o Degusto Club está no Ifood? Faça o seu pedido pelo App e receba em casa!
Além das diversas opções de vinhos e cervejas artesanais, você também pode aproveitar para conhecer os nossos produtos gourmet.
E o melhor: Tudo isso sem sair de casa!
Peça já pelo aplicativo e aproveite! 😋🍷
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Chamada “rainha das uvas tintas”, a Cabernet Sauvignon é a cepa francesa que se adaptou por quase todas as regiões viníc...
30/08/2023

Chamada “rainha das uvas tintas”, a Cabernet Sauvignon é a cepa francesa que se adaptou por quase todas as regiões vinícolas do mundo
Um Cabernet Sauvignon certamente é uma das uvas mais famosas do mundo, pois até o consumidor de vinhos mais desavisado certamente já ouviu falar dela. Originalmente francesa, da região de Bordeaux, o nome é provavelmente uma derivação do francês “sauvage”, selvagem.
Fruto do cruzamento das uvas Cabernet Franc (tinta) e Sauvignon Blanc (branca), tem excelentes características como maturação tardia, casca grossa, bagos pequenos e é muito resistente a doenças.
Se fossemos definir a Cabernet Sauvignon em uma palavra talvez a melhor fosse “fantástica”.
Agora, vamos degustar Cabernet Sauvignon?!
Entre em contato conosco, e adquira as melhores marcas de vinhos Cabernet Sauvignon.
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Da terra dos dragões para sua casaEslovênia | Goriška BrdaClube de AssinaturaReceba dois rótulos de altíssima qualidade ...
25/08/2023

Da terra dos dragões para sua casa
Eslovênia | Goriška Brda
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A nossa seleção de vinhos para o mês de agosto:
1- Vinho Tinto Avia Merlot
Safra : 2020
País: Eslovênia
Região: Goriška Brda
Graduação alcoólica: 13,0%
Composição: 100% Merlot
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2- Vinho Branco Avia Pinot-Grigio Safra 2020
Safra: 2020
Safra : 2020
País: Eslovênia
Região: Goriška Brda
Graduação alcoólica: 12,5%
Composição: 100% Pinot Gris
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Dia 18 de agosto é o Dia Internacional da Pinot Noir. Você sabe o que esperar dos vinhos feitos com essa uva?A Pinot Noi...
18/08/2023

Dia 18 de agosto é o Dia Internacional da Pinot Noir. Você sabe o que esperar dos vinhos feitos com essa uva?
A Pinot Noir é uma uva elegante e versátil que agrada tanto a enófilos apaixonados, como também é capaz de cativar pessoas que não têm o hábito de beber vinho.
Ela é uma uva delicada, difícil de cultivar, mas no terroirs apropriado é capaz de gerar grandes vinhos, inclusive alguns dos vinhos mais caros do mundo, como o famoso Romaneé Conti.
Uma das uvas tintas mais tradicionais da França, e com certeza, a mais tradicional da Borgonha. Junto com a Pinot Meunier e a Chardonnay, a Pinot Noir faz parte das uvas permitidas na composição dos refinados Champagnes e claro, grande espumantes pelo mundo a fora.
E então? Pronto para celebrar o Dia da Pinot Noir?
As melhores marcas de vinhos Pinot Noir você encontra aqui.
Fale com os nossos especialistas:
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Embora a cerveja seja mais associada aos dias quentes do verão, há uma grande variedade de estilos que se encaixam perfe...
28/07/2023

Embora a cerveja seja mais associada aos dias quentes do verão, há uma grande variedade de estilos que se encaixam perfeitamente nas baixas temperaturas e nas ocasiões mais acolhedoras do inverno.
Podemos destacar as cervejas escuras e encorpadas, como as Stouts e as Porters. Essas cervejas possuem notas de café, chocolate, malte torrado e um perfil mais complexo de sabores, que combinam perfeitamente com a sensação de conforto que buscamos nos dias frios.
Além das cervejas escuras, existem outras opções interessantes para se apreciar no inverno, como as cervejas de trigo, que podem apresentar notas de banana e cravo, trazendo um toque de frescor e leveza à estação mais fria do ano. As cervejas de estilo belga, como as Belgian Dubbels e Belgian Tripels, também são ótimas escolhas, pois possuem um perfil frutado, condimentado e um teor alcoólico mais elevado, que ajudam a aquecer o corpo e a alma.
Em resumo, a cerveja no inverno é uma experiência sensorial que merece ser explorada. Os diferentes estilos, temperaturas de serviço e harmonizações cuidadosamente selecionadas podem transformar os dias frios em momentos aconchegantes e inesquecíveis. Portanto, aproveite a temporada para descobrir novas cervejas, experimentar sabores intensos e desfrutar de toda a riqueza que essa bebida pode oferecer.
Passe nas lojas Degusto Club e aproveite a melhor seleção de cervejas que combina perfeitamente com o clima frio.
Conheça nossas lojas:
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Prepare-se para uma viagem sensorial pelo mundo dos espumantes, onde a elegância e o frescor se encontram em uma dança e...
21/07/2023

Prepare-se para uma viagem sensorial pelo mundo dos espumantes, onde a elegância e o frescor se encontram em uma dança encantadora. Nesta jornada, exploraremos as diferenças entre o champanhe e o Prosecco, duas estrelas brilhantes no universo das borbulhas, cada uma com sua própria história, personalidade e sabor.
O champanhe é originário da região de Champagne, na França, e é produzido a partir das uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. O método tradicional de fermentação ocorre na garrafa, resultando em um sabor complexo e uma efervescência fina e persistente.
Já os espumantes podem ser produzidos em todo o globo, inclusive em outras regiões na França. Em Portugal, os melhores espumantes são os produzidos na região da Bairrada. Na Itália, o destaque são os de Franciocorta, na Lombardia. Se tiver a chance, prove os da Tasmânia, considerados excelentes.
Brasileiros nos Melhores do Mundo*
O espumante Salton Prosecco ficou entre os 10 melhores do mundo no Effervescents Du Monde (2022), concurso realizado na cidade de Dijon, na região da Borgonha, na França. Uma das mais tradicionais avaliações do mundo premiou a vinícola gaúcha com três medalhas ao todo. Os espumantes Salton Prosecco e Salton Brut levaram a medalha de ouro, e o Salton Moscatel recebeu a distinção de prata.
Embora os espumantes e champagnes sejam apreciados em todo o mundo, suas diferenças são fundamentais para compreender e apreciar essas bebidas.
Se precisar de ajuda, fale com a nossa equipe de consultores e escolha o rótulo que mais lhe agrade.
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Chile &Cordilheiras &Melhores Vinhos &Degusto ClubAprecie os sabores marcantes do Chile, com vista para as cordilheiras,...
18/07/2023

Chile &
Cordilheiras &
Melhores Vinhos &
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Aprecie os sabores marcantes do Chile, com vista para as cordilheiras, sem sair de casa
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A nossa seleção de vinhos para o mês de julho:
1- Vinho Tinto Montes Merlot Classic Series
Safra: 2022
Volume: 750ML
Produtor: Viña Montes Wine
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Amadurecimento em barrica de carvalho por 6 meses
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 14%
Uvas: Merlot (85%) e Cabernet Sauvignon (15%)
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2- Vinho Tinto Montes Cabernet Sauvignon Classic Series
Safra: 2022
Volume: 750ML
Produtor: Viña Montes Wine
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Amadurecimento em barrica de carvalho por 8 meses
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 14%
Uvas: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%
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Avenida Maracana, 987/Q317 Piso L3/Shopping Tijuca
Rio De Janeiro, RJ
20511000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 10:00 - 22:00
Terça-feira 10:00 - 22:00
Quarta-feira 10:00 - 22:00
Quinta-feira 10:00 - 22:00
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