30/12/2025
O Espumante Bousquet Orgânico é argentino de Mendoza, feito com uvas orgânicas (Chardonnay/Pinot Noir), destacando-se pelo frescor e elegância, com bolhas finas e aromas de frutas cítricas e vermelhas, resultando em um paladar equilibrado, com notas de levedura e final limpo, sendo ideal para aperitivos e pratos leves como peixes e frutos do mar, sendo uma opção sustentável.
Características Principais (Branco Brut):
Visual: Verde/amarelo claro, com bolhas finas e persistentes.
Aromas: Maçã verde, frutas cítricas, e toques sutis de levedura.
Paladar: Fresco, delicado, com boa acidez e notas frutadas.
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir.
Harmonização: Carnes brancas, risotos, peixes, aperitivos.
Características Principais (Rosé Brut):
Visual: Rosa-pêssego delicado com reflexos salmão, perlage fina e coroa elegante.
Aromas: Morangos silvestres, framboesas, toranja rosa, com notas de pão fresco e florais (peônia).
Paladar: Frutado, com notas de frutas vermelhas, cítricas, acidez vívida, e final limpo e refrescante.
Uvas: Pinot Noir e Chardonnay.
Harmonização: Sashimi de salmão, ostras, queijos veganos, frutos do mar.
Diferenciais:
Orgânico e Vegano: Produzido com uvas cultivadas sem agrotóxicos, com processo vegano.
Terroir: Proveniente de Gualtallary, em Mendoza, Argentina, conhecido por sua altitude e amplitude térmica.
Método Charmat: Segunda fermentação em tanques de inox para preservar o frescor e aromas primários das frutas.