19/05/2022
Já sabiam disso?
Assim como a cerveja
gelada é a marca do
verão.
o vinho é
historicamente
característico do inverno.
Os motivos para o
crescimento no consumo
da bebida nos períodos de
baixa temperatura são
muitos, desde a sua
harmonização até as
reações que causa no
organismo humano. A
questão cultural também
influencia diretamente,
pois é mais comum reunir-
se com os amigos ou
família dentro de casa
para apreciar um bom
vinho no inverno do que
no restante do ano. Todos
esses fatores estão
diretamente interligados e
explicam porque vinho
combina com o clima frio e
está tão presente na nossa
cultura quando associado
a esta época do ano.
Vinho esquenta?
Muitas pessoas que
consomem a bebida
regularmente percebem
que após uma certa
quantidade ingerida, surge
uma sensação de
aquecimento do corpo.
Para a maioria das
pessoas, 0
"calorão" f**a
mais perceptível na região
do rosto, inclusive as
pessoas que apresentam
um tom de pele mais claro
tendem a f**ar com as
bochechas mais rosadas
(como se estivessem com
vergonha).
O fenômeno é o principal
motivo porque o vinho
combina com o clima frio:
essas reações ocorrem
devido a função
vasodilatadora do
vinho. Em outras
palavras, as vias
sanguíneas que tendem a
se contrair nas baixas
temperaturas se dilatam,
permitindo a circulação de
uma maior quantidade de
sanque no corpo,
causando a sensação de
aquecimento: isso explica
porque vinho combina
com o clima frio.
Gostaram?
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