15/03/2026
A Blue Moon Belgian White é uma cerveja de trigo no estilo Witbier, famosa por sua textura suave, sabor cítrico de casca de laranja Valência e toque de coentro. Lançada em 1995 nos EUA, é conhecida por ser servida com uma rodela de laranja para acentuar os aromas.
Principais Características e Detalhes:
Estilo:
Witbier (Belgian White) - refrescante e de corpo leve.
Sabor e Aroma: Notas cítricas pronunciadas de laranja e um toque leve de especiarias (coentro).
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, casca de laranja valência e semente de coentro.
Harmonização: Ideal com frutos do mar, saladas frescas, pratos leves de verão e hambúrgueres.
Produção/Distribuição: Originalmente americana, no Brasil é distribuída pela Heineken, com produção local em algumas situações, e importada.
Ritual de Serviço: Recomenda-se rolar a garrafa/lata suavemente antes de abrir para misturar a levedura e servir com uma fatia de laranja.
A cerveja tem uma cor clara, quase opaca devido à aveia e ao trigo, e é uma excelente escolha para dias quentes.