ABS Ceará

ABS Ceará A ABS Ceará foi fundada em 13 de dezembro de 2011, com o objetivo de congregar os profissionais e a

18/05/2026

O universo do vinho pode começar de diferentes formas: pela curiosidade, pela paixão ou pela profissão.

O Curso de Sommelier Profissional da ABS Ceará foi pensado para quem deseja aprofundar conhecimentos, desenvolver repertório e viver uma formação completa dentro da cultura do vinho.

Seja para iniciantes, entusiastas ou profissionais do setor, essa é uma oportunidade de aprender com quem vive o vinho na prática e fazer parte de uma das formações mais reconhecidas do país.

As inscrições para o CSP 2026 seguem abertas.

Garanta sua vaga pelo link na bio.

14/05/2026

de uma noite marcada por encontros, troca e celebração da cultura do vinho.

Na última semana, a ABS Ceará participou da organização do encontro institucional promovido pelo Consulado da Argentina, em alusão ao Malbec World Day, realizado no restaurante Mayú, com a presença da cônsul-geral da Argentina no Recife, Julieta Grande.

A experiência reuniu convidados em um momento dedicado aos vinhos argentinos, fortalecendo conexões e proporcionando uma vivência marcada por conhecimento, relacionamento e apreciação da cultura vitivinícola.

Seguimos construindo experiências que aproximam pessoas e ampliam o repertório do vinho no Ceará.

TBT

13/05/2026

O Curso de Sommelier Profissional da ABS Ceará terá início agora no mês de agosto.

A mudança foi pensada para atender melhor à agenda de alunos já inscritos e também de pessoas interessadas na formação, ampliando a oportunidade para quem deseja viver essa experiência de forma completa.

Mais tempo para se organizar. Mais uma chance de fazer parte dessa jornada no universo do vinho.

As inscrições seguem abertas.

Garanta sua vaga pelo link na bio.

08/05/2026

de uma experiência que reuniu descoberta, troca e bons encontros à mesa.

Na nossa última degustação guiada, exploramos os vinhos brancos do Douro em uma noite marcada por aprendizado, conversas e diferentes percepções sobre uma das regiões mais emblemáticas de Portugal.

Entre taças, histórias e novos olhares sobre o vinho, seguimos fortalecendo aquilo que move a ABS Ceará: a construção de experiências que conectam conhecimento e vivência.

E como destacou nossa vice-presidente, Kátia Goiana, ainda há muitos encontros especiais pela frente.

Continue acompanhando nossas redes e fique por dentro dos próximos eventos.

TBT

01/05/2026

de uma noite que segue presente.

Revisitamos alguns momentos do nosso encontro social no Ciranda Restaurante, agora também pela perspectiva de quem viveu a experiência de perto.

Entre ambiente, conversas e diferentes olhares, reforçamos aquilo que move a ABS Ceará: a construção de conexões a partir do vinho.

Cada encontro carrega mais do que taças à mesa — leva histórias, repertório e a vontade de continuar explorando.

Seguimos juntos, encontro após encontro.

Acompanhe nossas redes e fique por dentro dos próximos momentos.

TBT

26/04/2026

Encerramos mais uma jornada do Curso de Sommelier Profissional da ABS Ceará.

Ao longo dessa edição, vivemos um percurso de aprendizado, troca e construção de repertório, que se reflete não apenas no conhecimento técnico, mas na forma de perceber e apreciar o vinho.

Neste último encontro, reunimos diferentes vozes que fizeram parte dessa trajetória, da condução à experiência de quem esteve em sala, reforçando o que esse curso representa na prática.

Mais do que uma formação, uma vivência que marca e acompanha cada aluno a partir daqui.

E para quem deseja dar esse próximo passo, as inscrições para a próxima turma já estão abertas.

Saiba mais pelo link na bio.

24/04/2026

Um convite para descobrir um outro lado do Douro.

Nosso presidente, Renato Brasil, apresenta a proposta da próxima degustação temática da ABS Ceará, dedicada aos vinhos brancos da região, com foco em frescor, elegância e expressão de terroir.

Uma oportunidade de aprofundar o conhecimento, explorar novos perfis e vivenciar o vinho de forma guiada e acessível.

Data: 28/04 (terça)
Horário: 19h30
Local: Restaurante Trevi
Investimento: R$ 170,00

Vagas limitadas. Inscrições pelo link na bio.

23/04/2026

de uma noite marcada por encontros que ficam.

Entre ambientes bem pensados, detalhes à mesa e uma atmosfera que convida a permanecer, revisitamos alguns momentos do nosso último encontro social no Ciranda Restaurante, com menu assinado pelo chef Marco Gil.

Uma experiência que traduz, na prática, o estilo da ABS Ceará: conteúdo, conexão e a valorização de cada instante.

Seguimos construindo memórias à mesa.

Acompanhe nossas redes e fique por dentro dos próximos encontros.

TBT

20/04/2026

Um convite para descobrir um outro lado do Douro.

Nosso presidente, Renato Brasil, apresenta a proposta da próxima degustação temática da ABS Ceará, dedicada aos vinhos brancos da região, com foco em frescor, elegância e expressão de terroir.

Uma oportunidade de aprofundar o conhecimento, explorar novos perfis e vivenciar o vinho de forma guiada e acessível.

Data: 28/04
Horário: 19h30
Local: Restaurante Trevi
Investimento: R$ 170,00

Vagas limitadas. Inscrições pelo link na bio.

Endereço

Rua Ana Bilhar, 987, Sala 202, Meireles
Fortaleza, CE
60160-110

Telefone

(85) 99823.1771

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