18/08/2026
👨🍳 TEM NOVIDADE NA COZINHA DO POSTO SÃO FRANCISCO!
É com muita alegria que apresentamos o Chef Ivan Chaves, que chega para fazer parte da nossa equipe e trazer ainda mais experiência, qualidade e sabor para a nossa cozinha.
🎓 Formado em Gastronomia pela Faculdade Estácio, no Rio de Janeiro, Ivan possui 20 anos de formação e mais de 23 anos de experiência profissional atuando em cozinhas de restaurantes.
Ao longo de sua trajetória, passou por grandes nomes da gastronomia, como o Copacabana Palace e o Restaurante Dom Pascoal, no Rio de Janeiro. Em Dracena, também deixou sua experiência na Cachaçaria.
Além da experiência operacional, o Chef Ivan também atuou como consultor de cozinha e gestão, trabalhando na reorganização de restaurantes, desenvolvimento e adequação de cardápios, estruturação de valores, organização de processos e melhoria da operação da cozinha.
Agora, essa experiência chega ao Posto São Francisco para agregar conhecimento, profissionalismo e, principalmente, transformar cada detalhe em uma experiência ainda melhor para nossos clientes.
✨ Mais experiência. Mais qualidade. Mais sabor.
Seja muito bem-vindo, Chef Ivan Chaves!
Estamos felizes em ter você conosco.
📍 Posto São Francisco — Dracena/SP