Coin Por Ivan Lopes

Coin Por Ivan Lopes A boa gastronomia contemporânea na esquina mais charmosa de Curitiba.

Reservas: https://widget.getinapp.com.br/O6Oldnka
Informacões pelo Whatsapp: +55 (41) 3503-8000
Por Ivan Lopes

Entre prazos e compromissos, existe um momento que pode (e deve) ser só seu: o almoço.De segunda a sexta (exceto terça),...
16/06/2025

Entre prazos e compromissos, existe um momento que pode (e deve) ser só seu: o almoço.
De segunda a sexta (exceto terça), das 11h30 às 15h, o COIN oferece um menu completo, com entrada, prato principal, sobremesa e café — tudo com o cuidado e a assinatura do Chef Ivan Lopes.

Cardápio da semana:
🥗 Entrada:
• Salada coleslaw de frango defumado

🍽 Pratos principais:
• Pescado grelhado, sorrentino de mandioquinha e pomodoro
• Pappardelle artesanal, molho bolonhesa e tomate assado
• Picadinho de mignon, arroz de brócolis, vinagrete e farofa da casa

🍰 Sobremesa:
• Cheesecake desconstruído com frutas vermelhas + café ☕

Porque um almoço executivo também pode ser incrível!

💰 R$ 84,90
📍 Rua Fernando Simas, 333 – Batel
📆 Segunda a sexta, das 11h30 às 15h (exceto terça-feira)

Entre uma reunião e outra, um almoço que faz tudo valer a pena. De segunda a sexta (exceto terça), das 11h30 às 15h, o C...
08/06/2025

Entre uma reunião e outra, um almoço que faz tudo valer a pena. De segunda a sexta (exceto terça), das 11h30 às 15h, o COIN serve um menu completo pensado pelo Chef Ivan Lopes para quem quer qualidade, sabor e aquele respiro no meio da correria.
O Almoço inclui entrada, prato principal, sobremesa e café . Confira o cardápio da semana:
🍞 Entrada:
Brusqueta de sardinha ao molho mediterrâneo

🍽 Pratos principais:
• Costelinha suína, quirera, vinagrete da casa e agrião ou
• Pescado do dia, espaguete artesanal, molho yemanjá e ovas mujol ou
• Peito de pato, risoto de beterraba, rabanete e demi-glace

🍫 Sobremesa:
Brownie de chocolate, crumble de castanha + café
Valor: R$ 84,90
Porque um almoço executivo também pode ser memorável.
Faça sua reserva!

Chegamos ao sexto mês do ano e entre a correria e os compromissos, tem um momento que merece ser saboreado com calma.Sim...
02/06/2025

Chegamos ao sexto mês do ano e entre a correria e os compromissos, tem um momento que merece ser saboreado com calma.
Sim, o almoço. E no COIN, ele é mais do que uma pausa: é uma experiência.

De segunda a sexta (exceto terça), das 11h30 às 15h, o almoço executivo do COIN convida você a viver esse momento como ele deve ser: com sabor, qualidade e criatividade.

Por R$ 84,90, você saboreia:
🍃 Entrada
🥘 Prato principal (com três opções)
🍮 Sobremesa
☕ + um cafezinho pra fechar do jeito certo.

E essa semana tem um ingrediente especial no menu que já aquece o coração dos curitibanos: pinhão!
Sim, o chef Ivan Lopes criou um risoto de pinhão com escalope de mignon e salsa de cogumelos que tá imperdível.

Confira o cardápio completo da semana:

Entrada
• Mix de folhas / molho de mostarda e mel com mexilhões / tomate assado

Prato principal
• Copa lombo grelhado / chimichurri / arroz biro biro / farofa de ovos / chips de batata
ou
• Pescado do dia / legumes assados / molho yemanjá
ou
• Risoto de pinhão / escalope de mignon / salsa de cogumelos

Sobremesa
• Mil folhas de lavanda e limão siciliano

🪑 Esperamos por você no almoço. Porque a sua rotina merece um intervalo assim.

O Prêmio Bom Gourmet — o mais importante da gastronomia curitibana — está acontecendo, e o COIN por Ivan Lopes pode bril...
30/05/2025

O Prêmio Bom Gourmet — o mais importante da gastronomia curitibana — está acontecendo, e o COIN por Ivan Lopes pode brilhar com a sua ajuda!

Se você já viveu um momento inesquecível por aqui, se emocionou com um prato ou brindou uma ocasião especial… chegou a hora de transformar esse carinho em indicação nas categorias:
🥗 Menu Completo
🍽️ Prato Executivo
🍸 Happy Hour

É fácil votar:
✔️ Acesse bomgourmet.com/premiobomgourmet/
✔️ Faça login com seu CPF
✔️ Escolha a categoria
✔️ Digite “COIN”
✔️ Conclua a votação!

📆 A votação está aberta e vai até 16 de junho.
📍 O link está na bio e também nos nossos stories.

Contamos com o seu apoio para levar o COIN ainda mais longe.
Porque quando você vota, você brinda com a gente.





Se quiser, posso adaptar agora essa mesma mensagem para os stories ou criar uma variação mais curta para usar em carrossel ou Reels. Deseja isso?

Um jantar especial de namorados ou apenas uma feliz coincidência?No dia 12 de junho,  apresentamos a Noite COINcidence u...
28/05/2025

Um jantar especial de namorados ou apenas uma feliz coincidência?

No dia 12 de junho, apresentamos a Noite COINcidence um jantar exclusivo criado pelo Chef Ivan Lopes para celebrar o encontro raro entre o sabor e o amor.
Não é “coincidência” duas pessoas se encontrarem e decidirem partilhar momentos incríveis juntos, não é mesmo?

Porque o amor… também dá match no cardápio.

💌Menu Dia dos Namorados

Entrada
Canolli de nori / tartare de atum / maionese de wasabi
ou
Salada panzanella

Prato principal
Robalo em crosta de castanha do pará / beurre blanc / bok choy
ou
Ancho / batata gratin / molho funghi trufado
ou
Sorrentino de mandioquinha com queijo frescal / pomodoro rústico / grana padano

Sobremesa
- Bruma de chocolate / coulis de frutas vermelhas / flor sal

Valor: R$ 230 por pessoa

Faça sua reserva!

📍 Rua Mauá, 110 – Alto da Glória
🕯️ Reservas antecipadas via direct ou WhatsApp (41) 3503-8000

Coincidências são a forma do universo dizer: era pra ser.

✨Comece segunda-feira com sabor, alma e afeto no prato.O cardápio da semana foi pensado pelo chef Ivan Lopes para transf...
25/05/2025

✨Comece segunda-feira com sabor, alma e afeto no prato.

O cardápio da semana foi pensado pelo chef Ivan Lopes para transformar o seu almoço em um momento memorável, daqueles que aquecem o dia e deixam gosto de quero mais. Confira:

👨🏻‍🍳 Entrada
• Quiche de alho-poró com speck

🍴 Prato principal (escolha um)
• Pescado grelhado, tortelloni ao bisque de camarão e farofa cítrica
• Frango assado, creme de milho, arroz branco e salada de rúcula
• Lomo saltado, minis batatas, agrião e pupunha

🍮 Sobremesa
• Mousse de coco com compota de abacaxi e crumble de castanha + café

📅 De segunda a sexta, das 11h30 às 15h.
💰 R$ 84,90 (entrada + prato principal + sobremesa + café)
📍 Rua Mauá, 110 – Alto da Glória, Curitiba

Comece sua semana no COIN: com sabor e aquele toque especial que só o chef Ivan sabe dar.

🔥 Brasa acesa, sabores à flor da pele e uma trilha sonora pra deixar seu sábado ainda mais especial.Dia 31 de maio, tem ...
23/05/2025

🔥 Brasa acesa, sabores à flor da pele e uma trilha sonora pra deixar seu sábado ainda mais especial.

Dia 31 de maio, tem Surf and Turf na Brasa, no COIN por Ivan Lopes.
O melhor do mar e da terra, preparado com aquele toque inconfundível da brasa, em combinações que surpreendem a cada garfada.

🍽️ Almoço completo por R$ 135 + taxas
🎶 Música ao vivo com a banda OCHTOP, pra embalar o clima descontraído e delicioso da casa.
🕛 Das 12h às 16h

Chama os amigos, a família e vem viver esse sábado com sabor, música e boas memórias.
Garanta sua reserva, os lugares são limitados!
Sábado é dia de Coin!
📍Rua Mauá, 110 – Alto da Glória

COUNTRY FESTIVAL começa no COIN!Neste sábado, 24 de maio, o esquenta mais gostoso da cidade tá garantido no COIN por Iva...
20/05/2025

COUNTRY FESTIVAL começa no COIN!

Neste sábado, 24 de maio, o esquenta mais gostoso da cidade tá garantido no COIN por Ivan Lopes!

🍽 A partir das 12h, já tem almoço rolando com pratos incríveis pra abrir os trabalhos do dia.

🥂 E das 14h às 16h, começa o nosso esquenta especial:

👉 A cada quatro pessoas que chegarem juntas, uma garrafa de espumante Muf’s é por nossa conta!
🎸 Música ao vivo com a Banda Lupulados
🍤 Pratos para compartilhar e petiscar
💛 Clima leve, alto astral e perfeito pra entrar no mood do festival!

Porque s**o vazio não para em pé… e copo cheio anima até quem esqueceu o chapéu 🤠

📍 Rua Mauá, 110 – Alto da Glória

Marca os seus amigos e vem brindar com a gente antes do Festival!

Estamos em festa!Amanhã, 19 de maio, o COIN completa 4 anos, e, para comemorar, preparamos um brinde especial para quem ...
19/05/2025

Estamos em festa!
Amanhã, 19 de maio, o COIN completa 4 anos, e, para comemorar, preparamos um brinde especial para quem faz essa história acontecer: você.
Todos os clientes que vierem nesta segunda-feira, no almoço ou jantar ganharão uma taça de espumante para brindar com a gente.

Agradecemos também aos colaboradores, fornecedores e parceiros por quatro anos de sabor, afeto e excelência.
E o melhor ainda está por vir.
Vida longa ao Coin!

✨ Uma pausa para o sabor; no almoço, escolha o extraordinário.De segunda a sexta (exceto terças), das 11h30 às 15h, o CO...
19/05/2025

✨ Uma pausa para o sabor; no almoço, escolha o extraordinário.De segunda a sexta (exceto terças), das 11h30 às 15h, o COIN recebe você com um almoço executivo criado pelo Chef Ivan Lopes. O menu une conforto e brasilidadeem cada detalhe. Confira o cardápio da semana:
🍽️ Entrada
– Salada de radicchio, maionese de batata salsa e camarão

🍽️ Prato principal (escolha uma opção)
– Escalope de mignon acebolado, batatas rústicas e aioli de mostarda
ou
– Pescado do dia, risoto de abóbora e molho de ostra cítrico ou
– Parmegiana de frango, fettuccine artesanal e farofa cítrica

🍰 Sobremesa
– Pavlova com frutas vermelhas + café para finalizar

💰 R$ 84,90 — valor por pessoa (entrada + prato principal + sobremesa + café)

📍 Rua Mauá, 110 – Alto da Glória

Venha experimentar o almoço executivo do COIN. Porque a sua semana merece mais sabor!

13 de maio — Dia do Chefe de Cozinha.E não teria como passar essa data sem homenagear quem faz da cozinha do Coin um lug...
13/05/2025

13 de maio — Dia do Chefe de Cozinha.
E não teria como passar essa data sem homenagear quem faz da cozinha do Coin um lugar de afeto, criatividade e entrega total: o chef Ivan Lopes.

Pernambucano de alma brasileira, Ivan carrega mais de 20 anos de história na gastronomia, levando sua assinatura marcante para cozinhas renomadas e projetos que ajudaram a transformar a cena gastronômica da Curitiba.
Seu talento não está só no prato, está no cuidado com os detalhes, na paixão por ingredientes brasileiros, no brilho que dá aos aromas, sabores e texturas.

Ele lidera com generosidade, ensina com entusiasmo, inspira com presença.
E a cada refeição, nos lembra que cozinhar é, acima de tudo, um ato de amor.

Chef Ivan, parabéns por fazer da sua vocação uma experiência para todos nós.
Obrigado por compartilhar sua magia com tanta dedicação.
Porque quando a gente recebe amor no prato, a gente sente. E a gente f**a feliz. Feliz dia do Chef de Cozinha! Deixe aqui sua mensagem para nosso querido Ivan você também!

Almoço bom é aquele que nutre o corpo, acalma a mente e dá aquele gás para o resto do dia.No COIN por Ivan Lopes, o almo...
12/05/2025

Almoço bom é aquele que nutre o corpo, acalma a mente e dá aquele gás para o resto do dia.
No COIN por Ivan Lopes, o almoço executivo é tudo isso — e ainda vem com sabor de comida feita com aquele toque especial.

De segunda a sexta (exceto terças), das 11h30 às 15h, você desfruta um menu completo com entrada, prato principal, sobremesa e cafezinho. E nesta semana, o cardápio está imperdível:

Entrada
Salada Waldorf

Prato principal Picadinho de mignon, purê de batata assada, salada de agrião e tomate assado
ou
Penne all’arrabbiata, frango assado, rúcula e farofa cítrica
ou
Pescado do dia, arroz cremoso de espinafre e vinagrete de pupunha
ou
Costelinha de porco assada, mandioca rústica e salada de couve

Sobremesa
Rabanada com creme de cumaru + café

Venha almoçar com a gente e transformar a sua pausa em uma experiência deliciosa.
Rua Mauá, 110 – Alto da Glória
Almoço executivo | Das 11h30 às 15h | Restaurante fechado às terças.

Endereço

Rua Mauá, 110/Alto Da Glória
Curitiba, PR
80030-200

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 11:30 - 23:00
Quarta-feira 11:30 - 23:00
Quinta-feira 11:30 - 23:00
Sexta-feira 11:30 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 16:00

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