27/03/2026
RECOMEÇO.
Parece mais difícil que começar…
A vontade de fazer cerveja foi compartilhada com o Carlos Schneider que partiu antes de ver a growleria inaugurar. Em 2023 abrimos as portas com o nome The Garrisson que Leopoldo Guimarães, mesmo achando o nome difícil, esteve presente para apoiar. Essa despedida dele dias depois de abrirmos as portas ainda é sentida. Veio a obrigação jurídica internacional (processados pelo metrô de Londres, amigos!) para mudar o nome, mais um recomeço: Dos Gatos Beer.
Mais uma volta em torno do sol, e nossa gatinha Filomena, umas das carinhas da logo, partiu subitamente. Ficou a dor da despedida…
*Mas só tropeça quem caminha e se levanta quem cai.*
Dessa fresta mais um recomeço! Os três seguem caminhando com a gente.
Em breve nosso novo nome.