Carvão do Itajaí

29/01/2025

28/01/2025

São tantos sabores... F**a difícil escolher só um!
Já garantiu o seu? Entre em contato através do direct e faça seu pedido ❤️

21/01/2025

Carvão de qualidade e preço acessível você encontra aqui! Peça já o seu 🙌🏻

14/01/2025

06/01/2025

21/12/2024

Esse é o segredo para um churrasco sem críticas: Carvão do Itajaí! O toque especial que faltava no seu churrasco!

19/12/2024

Um doce saudável e versátil para te acompanhar em qualquer momento do dia!

07/12/2024

Você precisa conhecer as maravilhas dos chás da marca Charoma!

Com uma seleção cuidadosa de ingredientes naturais e sabores únicos, nossos chás proporcionam momentos de puro prazer e bem-estar.

Descubra o sabor da qualidade e da tradição com Charoma.



Carvão do Itajaí
Rua Belo Horizonte, 121, Apt 402 - Centro Ascurra - SC
Contato: https://bit.ly/98818-8751

06/12/2024

SALMÃO NA GRELHA

INGREDIENTES:
1 salmão de 2 kg
1 limão
3 tomates picados
1 cebola pequena picada
10 azeitonas picadas
3 palmitos picados
Salsinha e cebolinha
1 pitada de orégano
Sal
Azeite a gosto
Papel alumínio para forrar a grelha de churrasqueira

MODO DE PREPARO:
Abra o salmão, passe sal, limão e azeite a gosto. Em uma grelha coloque o papel alumínio para forrar.
Coloque o salmão com a pele para baixo, leve para a churrasqueira. Deixe assar por 20 minutos, até ver que os espinhos estão se soltando. Em seguida tempere os ingredientes restantes em uma tigela, regue limão e azeite e mexa, coloque em cima do salmão cubra com papel alumínio, deixe assar por mais 20 minutos.

Fonte: https://www.guiadasemana.com.br/receitas/galeria/receitas-para-fazer-na-churrasqueira



Carvão do Itajaí
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05/12/2024

Dê um toque todo especial ao seu churrasco com a linha de Sal do Condimentos da Casa, disponível aqui no Carvão do Itajaí. Experimente e surpreenda-se com sabores únicos e irresistíveis!

Escolha o seu favorito e TRANSFORME seu churrasco em uma verdadeira experiência gastronômica!

Venha garantir o seu preferido!



Carvão do Itajaí
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30/11/2024

Com o Sal Parrilla da Saborini e com os condimentos especiais, seu churrasco vai ficar ainda mais irresistível! 😋🔥

Este tempero especial vem em várias opções e é perfeito para realçar o sabor da carne, garantindo um resultado delicioso e de respeito.

Confira:
- Sal Parrilla Original;
- Sal Parrilla Chimichurri;
- Sal Parrilla Ervas Finas;
- Sal Parrilla Pimenta;
- Sal Temperado Ovelha;
- Sal Rosa Fino do Himalaia.

Condimentos especiais, confira:
- Dry Black;
- Black Rub;
- Dry Rub original;
- Ervas Finas;
- Lemon Pepper;
- Páprica Defumada.

Transforme seu churrasco em um verdadeiro sucesso!



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29/11/2024

LOMBO SUÍNO COM GELÉIA DE ABACAXI

Ingredientes:
- lombo de porco (aprox. 900g)
- 2 colheres de sobremesa de sal
- 2 colheres de sobremesa de açúcar
- 1 limão verde
- 2 pimentas biquinho
- 1 pimenta dedo de moça
- 1 colher de sopa de gengibre
- 1 limão siciliano

Ingredientes - Farofa
- 1 xícara de bacon
- 1 cebola
- 1 xícara de manteiga
- 250g de farinha de milho
- 250g de farinha de mandioca
- 1 punhado de salsinha
- Sal a gosto

Ingredientes - Geleia
- 2 abacaxis
- 1 pimenta de cheiro verde
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 limão
- ½ xícara de açúcar
- Sal a gosto

Modo de Preparo

- Faça uma salmoura em um bowl com açúcar, sal, limão (suco e casca), as pimentas, gengibre e água. Coloque o lombinho no bowl (deve estar coberto totalmente pela salmoura) e leve à geladeira por no mínimo duas horas (o ideal são 12 horas). Após esse processo, retire-o da salmoura e lave rapidamente sob água corrente, secando em seguida com um pano limpo ou papel toalha.
- Tempere o lombinho com raspas de limão siciliano e leve para a brasa numa grelha junto com o abacaxi descascado e cortado ao comprido, pela metade.
- Quando dourados, passe o lombo para uma parte menos quente da brasa para terminar o cozimento e corte o abacaxi em cubos.
- Coloque todos os ingredientes da geleia numa panela grossa e leve para a brasa não muito forte para caramelizar e passa no mixer para deixar com a textura correta.
- Numa frigideira, derreta a manteiga e coloque o bacon em cubos e a cebola fatiada grossa. Refogue e, quando estiver começando a dourar, adicione as farinhas e mexa até ficar crocante.
- Finalize o lombo com raspas de limão siciliano e sal, a geleia com coentro picado e a farofa com cebolinha fatiada.

⏰ Preparação: 40min
🍽 Porções: 04
Fonte: https://receitas.globo.com/lombo-de-porco-com-geleia-de-abacaxi-gnt.ghtml



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28/11/2024

Você já conhece a linha especial de molhos e condimentos da Saborini? 😎

Se ainda não, está na hora de experimentar! A linha é feita para quem valoriza a qualidade e o sabor em cada preparo!

Confira:
- Molho Mostarda Amarela;
- Molho Creme de Alho;
- Molho Creme de Alho com Limão;
- Molho Barbecue original;
- Molho Sweet Chilli – pimenta com morango;
- Molho Sweet Chilli – molho de pimenta agridoce;
- Molho de Cebola Caramelizada;
- Molho de Alho Caramelizado;
- Molho de Alho;
- Molho de Pimenta;
- Molho de Limão;
- Molho Shoyu.

Experimente!



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23/11/2024

Conheça as 4 linhas exclusivas de carvão do Carvão do Itajaí!

Com qualidade incomparável e variedade de opções, nossos produtos são ideais para churrascos, grelhados e muito mais:

👉 Carvão do Itajaí: feito com acácia-negra, essa opção permite que o seu churrasco asse de maneira uniforme do início ao fim, pois a brasa tem alta durabilidade e sua madeira é de reflorestamento!
👉 Carvão Vegetal Sertão: pensado para produzir uma fumaça totalmente controlada, o Vegetal Sertão também garante que a brasa dure mais e agora conta com nova embalagem, onde o fundo vem costurado, evitando o acúmulo de pó!
👉 Carvão Baratinho: com preço super acessível, o Baratinho mantém a qualidade dos produtos do Carvão do Itajaí e você ainda ajuda o meio ambiente, pois a madeira do produto também é de reflorestamento! E tudo isso, sem pesar no bolso!
👉 Linha Premium: qualidade de alto padrão, brasa que dura MUITO e menos fumaça. Isso tudo você encontra no carvão da excelente linha premium que só o Carvão do Itajaí oferece!

Ah, e o pacote do Carvão do Itajaí ainda é revestido com uma película protetora, garantindo que seja uma excelente opção sem sujeira e sem umidade. Aproveite o seu churrasco sem preocupações!
Experimente!



Carvão do Itajaí
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22/11/2024

PÃO DE ALHO COM PESTO DE ESPINAFRE

Ingredientes:
Pesto de Espinafre
• 2 potes de Iogurte NESTLÉ® GREGO® Tradicional
• meia xícara (chá) de folhas de manjericão
• 1 xícara (chá) de espinafre aferventado e espremido
• 2 dentes de alho pequenos
• 1 cebola picada
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• meia colher (chá) de sal
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 fatias de pimenta dedo-de-moça, sem sementes
• 2 colheres (sopa) de azeite

Montagem:
• 4 mini baguetes

Pesto de Espinafre:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma preparação cremosa. Reserve.
Montagem:
Corte as baguetes em fatias, sem separá-las da base do pão.
Recheie os espaços com o Pesto reservado e leve-as à churrasqueira até estarem crocantes.
Sirva a seguir.

⏰ Preparação: 25min
🍽 Porções: 08
Fonte: https://www.receitasnestle.com.br/receitas/maminha-no-alho



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21/11/2024

🔥 Fogo sem fumaça? SIM, é possível!

Com o Carvão Sentinela Premium que você só encontra aqui no Carvão do Itajaí, você pode desfrutar de um churrasco limpo e sem preocupações!

Feito com madeira de alta qualidade e tecnologia avançada, nosso carvão garante uma queima eficiente e sem fumaça! 🍖



Carvão do Itajaí
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16/11/2024

Conheça uma explosão de sabores com a linha de alhos Saborini do Carvão do Itajaí! 🔥🥩

Feitos com ingredientes selecionados e um toque especial de tradição, nossos alhos são perfeitos para dar um toque único às suas receitas. Experimente:

- Alho triturado - sem sal;
- Alho frito;
- Alho e óleo;
- Alho, cebola e salsa - sem sal;
- Alho em cartela;
- Alho em pasta - sem sal.



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