Le Caviste - Sofia

Le Caviste - Sofia Le Caviste Sofia/София
100% френски вина и гурме продукти с директен внос – за всеки бюджет, в сърцето на София.

Discover 100% French wines, and gourmet specialties — all imported straight from France

Boissy & Delaygue – Над 130 години страст към вината на долината на Рона 🍷Избата е създадена през 1894 г. в Корнас от дв...
17/07/2026

Boissy & Delaygue – Над 130 години страст към вината на долината на Рона 🍷

Избата е създадена през 1894 г. в Корнас от двама мъже, влюбени в своята земя – Monsieur Boissy и Monsieur Delaygue, Boissy & Delaygue повече от век съхранява традициите и майсторството на вината от долината на Рона.

Лозята ѝ се простират от долината на Рона до подножието на Мон Ванту, където се раждат вина с богат характер, елегантност и ясно изразен тероар.

🍇 Очакваме ви в Le Caviste, за да откриете вината Boissy & Delaygue и да се насладите на автентичния вкус на Рона.

#ФренскоВино #Вино #ВиненМагазин #ФренскиВина #Тероар #ДолинатаНаРона

Искате свежа и вкусна идея за вечерята?Опитайте крехко пилешко филе с ароматна билкова коричка и нежен лимоново-маслен с...
02/07/2026

Искате свежа и вкусна идея за вечерята?

Опитайте крехко пилешко филе с ароматна билкова коричка и нежен лимоново-маслен сос – комбинация, която се съчетава чудесно с чаша добре охладен Riesling Turckheim. 🥂

Необходими продукти:
• 4 пилешки филета
• 3 сухара
• Пресни подправки – магданоз, кориандър и мащерка
• 1 с.л. горчица
• 2 яйца
• 20 мл течна сметана
• 30 г краве масло
• 1 лимон
• Рукола
• Сол и черен пипер

Начин на приготвяне:
1️⃣ Смелете сухарите на галета и ги смесете със ситно нарязаните пресни подправки, сол и черен пипер.
2️⃣ Разбийте жълтъците с горчицата и сока от половин лимон. Намажете пилешките филета и ги оваляйте в ароматната галета.
3️⃣ Изпечете във фурна на 200°C за около 20 минути.
4️⃣ За соса разтопете маслото, добавете сметаната и останалия лимонов сок. Оставете да покъкри няколко минути на слаб огън.

Поднесете с малко свежа рукола и полейте с лимоново-масления сос.

🥂 Нашата препоръка: сервирайте с добре охладен Riesling Turckheim. Неговата свежест, фините цитрусови аромати и приятната минералност подчертават деликатния вкус на пилешкото и билките.

#ФренскоВино #ВиноИХрана #ФренскаКухня #СъчетавайСВино

🍷 Нови предложения в Le Caviste!Тази седмица пристигнаха страхотни нови продукти:Подбрана селекция от червени, бели и ро...
16/06/2026

🍷 Нови предложения в Le Caviste!

Тази седмица пристигнаха страхотни нови продукти:

Подбрана селекция от червени, бели и розе вина от страстни винопроизводители.
Нови занаятчийски колбаси за вашите аперитиви и гурме плата.
Висококачествени продукти от деликатесната ни селекция.

Идеалната възможност да създадете вкусно плато и да го съчетаете с чудесна бутилка вино.

#НовиПродукти #Вино #ФренскоВино #ЧервеноВино #БялоВино #Розе #Деликатеси #СушениКолбаси #ФренскиСпециалитети #Аперитив

🍇 Цъфтежът на лозата – решаващ момент за бъдещото вино 🍷В края на май и през юни лозата преминава през един от най-важни...
05/06/2026

🍇 Цъфтежът на лозата – решаващ момент за бъдещото вино 🍷

В края на май и през юни лозата преминава през един от най-важните етапи от своя жизнен цикъл – цъфтежа. Макар и почти незабележим, именно тогава се формират бъдещите гроздови зърна.

Благоприятното време – топло, сухо и спокойно – подпомага доброто опрашване и е първи знак за обещаваща реколта.

Не случайно лозарите казват:
„Хубав цъфтеж – богата гроздоберна година.“

🍷 В света на виното всяка голяма реколта започва с едно малко цветче.

ФренскоВино #Вино #ВиненБутик #ВиненЛюбител #ВиненаКултура #ВиноОтФранция #ФренскиВкусове #Гурме

🍆 Кое вино подхожда на патладжан? 🍷Патладжанът е един от емблематичните зеленчуци на средиземноморската кухня. Запечен, ...
29/05/2026

🍆 Кое вино подхожда на патладжан? 🍷

Патладжанът е един от емблематичните зеленчуци на средиземноморската кухня. Запечен, пълнен или приготвен с домати, чесън, босилек и зехтин, той естествено се съчетава с щедри и слънчеви вина ☀️

В Le Caviste специално ви препоръчваме:

🍷 Château de l’Aumérade Cru Classé « Marie-Christine » – Côtes de Provence

Елегантно, богато и перфектно балансирано вино, чиито средиземноморски нотки прекрасно подчертават нежността на патладжана и ароматите на Юга 🌿

#френсковино #винософия #виненмагазин #Френсковино #Розевино #софиявино

🍷 Колко време може да се съхранява отворена бутилка вино?Отворихте бутилка, но не я довършихте? 🤔👉 Виното започва да се ...
22/05/2026

🍷 Колко време може да се съхранява отворена бутилка вино?

Отворихте бутилка, но не я довършихте? 🤔

👉 Виното започва да се променя веднага след отваряне заради контакта с кислород.
Но има добра новина – можете да удължите живота му!

Ориентировъчно:
• Червено вино: 2–4 дни
• Бяло и розе: 1–3 дни
• Пенливо: до 24 часа

Съвети:
✔️ Затваряйте бутилката добре
✔️ Дръжте я в хладилник
✔️ Избягвайте контакт с въздух

👉 Малки жестове, голяма разлика за вкуса 🍇

#френсковино #вноснофренсковино #виненисъвети #любителинавиното #виненакултура

🍷 Кой трябва да опита виното в ресторанта?Когато сомелиерът налее малко за дегустация, обикновено човекът, който е поръч...
15/05/2026

🍷 Кой трябва да опита виното в ресторанта?

Когато сомелиерът налее малко за дегустация, обикновено човекът, който е поръчал бутилката, го опитва.
👉 Но това не е въпрос на вкус…

Целта е да се провери дали виното е в добро състояние:
без вкус на корк, без окисление и на правилна температура.

Ако всичко е наред – виното се сервира.
Ако има дефект – може да бъде заменено.

👉 Просто потвърждение, че всичко е наред 🍷

#френсковино #винософия #виненмагазин #софия

🍷 Domaine TARIQUET – традиция и свежестСемейното имение Tariquet е референция в Югозападна Франция – известно както със ...
07/05/2026

🍷 Domaine TARIQUET – традиция и свежест

Семейното имение Tariquet е референция в Югозападна Франция – известно както със своите Арманяци, така и с отличните си бели вина.

🍇 При нас ще откриете:
• Premières Grives – леко сладко и ароматно
• Tariquet Classic – свежо и плодово
• селекция от Арманяк

💡 Перфектни за лятото – с салати, морски дарове или барбекю.

Открийте Tariquet при нас 🍇

#френсковино #бяловино #винософия #виненмагазин

Розето не е просто модерна тенденция…Още през XXIII век пр.н.е. се споменава вино в древни текстове.А около 1300 г. в Ев...
27/04/2026

Розето не е просто модерна тенденция…

Още през XXIII век пр.н.е. се споменава вино в древни текстове.
А около 1300 г. в Европа се появяват първите описания на вино с розов цвят — предшественикът на днешното розе.

👉 Векове по-късно, розето се превръща в символ на удоволствие, стил и споделени моменти.

От миналото до днес – една чаша, която винаги събира хората 🍷

#РозеВино #винософия #винофранция #магазинзавино

Address

Knyaz Alexander Dondukov Boulevard 51
Sofia
1000

Opening Hours

Monday 12:00 - 20:30
Tuesday 10:00 - 20:30
Wednesday 10:00 - 20:30
Thursday 10:00 - 20:30
Friday 10:00 - 20:30
Saturday 10:00 - 20:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Le Caviste - Sofia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category