Les Tombaleux

Les Tombaleux C’est en l’an 2015 que deux sacs à vin ont eu la fine idée de concevoir des breuvages houblonnés. A découvrir : La Bière Tombale et ...

C’est en l’an 2015 que deux sacs à vin (ayant vécu leur jouvence dans le canton de Leuze) ont eu la fine idée de concevoir des breuvages houblonnés.

À cette époque, toute la Belgique est peuplée de gens qui boivent de la pils, de la bière brune, de la bière blonde, de la bière amère, de la bière sucrée, de la bière houblonnée,… Il ne leur a pas fallu moins de 57 ans de dégustation de liquides en

tous genres pour avoir l’illumination qui va les sortir du troupeau. La réflexion qu’ils ont eu était la suivante : pourquoi ne pas faire une bière qui puisse regrouper de l’amertume, un nez fruité, un nez houblonné, un gout sucré, la couleur blonde et la couleur brune. On est là sur un sacré défi. C’est au bout d’un an de recherches, qu’enfin est arrivée cette boisson tant attendue dans leur province : La Bière Tombale. Ce breuvage est aussi alcoolisé que ses concepteurs, de la couleur d’un des deux énergumènes et aussi vicieuse que l’autre bon gaultier. On y retrouve comme ils le souhaitaient les côtés amère, fruité, houblonné, sucré, frais, pétillant et surtout alcoolisé. La « Bière Tombale » est une bière blonde-rousse de haute fermentation. Cette triple est typée par un subtil mélange de malts et un houblonnage fin donnant tout son caractère à la bière. Grace à la technique du dry-hopping, on parvient à limiter l’amertume tout en exploitant au mieux les arômes du houblon. Avec ses notes citronnées en fin de bouche, la « Bière Tombale » reste fraîche et facile à boire malgré ses 9,5° d’alcool.

On parle souvent de la grande sœur, celle qui porte un nom qu'on n'oublie pas facilement. ⚰️Mais chez Les Tombaleux, il ...
23/06/2026

On parle souvent de la grande sœur, celle qui porte un nom qu'on n'oublie pas facilement. ⚰️

Mais chez Les Tombaleux, il y a aussi sa petite sœur : L'Eau-de-Là.

Une bière de terroir, légère et rafraîchissante, avec juste ce qu'il faut de houblon pour avoir du caractère :
👉 Suffisamment houblonnée pour plaire aux amateurs de goût.
👉 Pas assez pour vous décaper le palais comme certaines IPA qui semblent avoir été brassées avec une tondeuse à gazon.

L'Eau-de-Là, c'est la bière qu'on ouvre quand on a envie d'une bonne bière artisanale sans forcément partir à l'assaut d'un fort médiéval ou refaire le monde jusqu'à 3 heures du matin.

Une bière d'ici.
Une bière qui se boit facilement.
Une bière qui mérite qu'on pense à elle de temps en temps. 😊

Alors si cela fait un moment que vous ne lui avez plus rendu visite... elle est toujours là. 🍻

📬 Ce matin, comme beaucoup de brasseurs artisanaux, j'ai ouvert les folders des grandes surfaces.🍺 1+1 gratuit.🍺 -50% su...
05/06/2026

📬 Ce matin, comme beaucoup de brasseurs artisanaux, j'ai ouvert les folders des grandes surfaces.

🍺 1+1 gratuit.
🍺 -50% sur le deuxième pack.
🍺 3 caisses pour le prix d'une demi-voiture.

Après quelques minutes, j'ai fait un rapide calcul :

👉 Si Les Tombaleux faisaient les mêmes promos, il faudrait probablement revendre les verres, les cartons, la table de la cuisine... et sans doute même le corbillard. ⚰️

Nous ne savons pas rivaliser avec les budgets marketing des géants industriels.

Par contre, nous savons faire une vraie bière artisanale.
Une bière brassée à taille humaine.
Une bière derrière laquelle il y a des visages, des histoires, des coups de stress, des coups de main et parfois même quelques coups au moral quand on voit certaines promotions.

Alors si vous avez envie de soutenir une petite brasserie locale plutôt qu'une multinationale qui produit des millions de litres...

🍻 Pensez à la Bière Tombale.

Promis, chez nous il n'y a pas de 1+1 gratuit.

Mais il y a du goût, de l'authenticité et la satisfaction de faire vivre un projet belge un peu fou.

Et franchement... ça vaut bien une promo. ❤️

🍺🎁 Cette année, oubliez les chaussettes : pour la Fête des Pères, passez directement au jéroboam 3L de Bière Tombale 😎Un...
27/05/2026

🍺🎁 Cette année, oubliez les chaussettes : pour la Fête des Pères, passez directement au jéroboam 3L de Bière Tombale 😎

Une bouteille XXL pour les papas qui méritent mieux qu’un mug “meilleur papa du monde” 🍻

Disponible en quantité limitée.

📩 Commandes uniquement par mail :
[email protected]

26/04/2026
Pendant que presque tout le monde profite tranquillement du dimanche… Laurent, notre responsable officiel des missions i...
26/04/2026

Pendant que presque tout le monde profite tranquillement du dimanche… Laurent, notre responsable officiel des missions improbables, consolide les relations clients sur le terrain 😄

Il a embarqué quelques-uns de nos meilleurs clients/sympathisants pour une opération de prospection un peu plus à l’est… direction Iași, en Roumanie 🇷🇴

Objectif du jour : représenter fièrement Les Tombaleux au semi-marathon de Iași, entre effort, bonne humeur et diplomatie sportive de haut niveau 🏃‍♂️👏

On compte sur eux pour revenir avec de nouveaux contacts… et quelques courbatures 😅

⏳ 600 jours pour une seule gorgée.En Belgique, on sait que les meilleures choses prennent du temps. Pour la Foudre de Ba...
20/04/2026

⏳ 600 jours pour une seule gorgée.
En Belgique, on sait que les meilleures choses prennent du temps. Pour la Foudre de Balsamique, nous n'avons pas compté les heures, mais les saisons.

🇧🇪 L’excellence du savoir-faire
Cette bière n'est pas brassée, elle est élevée. C'est un hommage à la patience et à la tradition brassicole belge, poussée dans ses retranchements les plus complexes :
- 8 mois de sommeil en barrique : Là où le bois et le balsamique entament leur danse lente pour forger le caractère de la bière.
- 1 an de garde supplémentaire : Un repos sacré pour atteindre l'équilibre parfait, la signature de cette cuvée spéciale.

🍷 Plus qu’une bière, un héritage
Sous cette étiquette aux couleurs de l'Italie mais au cœur 100% belge, se cache une robe complexe et des arômes vineux qui rappellent les plus grands crus.

"Il a fallu 20 mois pour qu'elle soit prête. Il ne vous faudra qu'une seconde pour comprendre pourquoi."

🔥 Ne la laissez pas s'enterrer sans vous !
Produite en quantité très limitée par Les Tombaleux, cette "Foudre de Balsamique" est une pièce de collection pour votre cave... ou votre palais.

📍 Où déterrer cette pépite ?
Chez nos revendeurs habituels ou par commande à [email protected]

Prêts à vous servir au Festival T'as Zouav' 2026 à l’Abbaye d’Aulne (Thuin)
11/04/2026

Prêts à vous servir au Festival T'as Zouav' 2026 à l’Abbaye d’Aulne (Thuin)

C’est ce week-end !Rendez-vous au T'as Zouav'? - Festival de la bière - Thuin pour déguster nos bières au fût !
09/04/2026

C’est ce week-end !

Rendez-vous au T'as Zouav'? - Festival de la bière - Thuin pour déguster nos bières au fût !

🚨 ALERTE BIERE AU FESTIVAL 𝗧’𝗔𝗦 𝗭𝗢𝗨𝗔𝗩 ? 🚨

Venue de Leuze, la brasserie 𝗟𝗲𝘀 𝗧𝗼𝗺𝗯𝗮𝗹𝗲𝘂𝘅 fait son retour au festival pour le plus grand plaisir des habitués. Appréciées pour leur personnalité et leur maîtrise du houblon, leurs bières sont désormais un passage attendu par de nombreux festivaliers.

𝗟𝗲 𝗯𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝘀𝗲 :
🍺Bière 𝗧𝗼𝗺𝗯𝗮𝗹𝗲 – Triple dry-hopped (9%)
Une triple puissante, aromatique et intensément houblonnée.

🍺Eau de Là – Blonde dry-hopped (6,5%)
Une blonde dry-hopped expressive, où fraîcheur et arômes de houblon se rencontrent avec équilibre.

👉Deux bières de caractère pour une dégustation qui ne laisse pas indifférent.

👉Pour les curieux, une première gorgée suffit souvent pour être convaincu.

🫵 Rendez-vous au bar pour découvrir l’univers des 𝗧𝗼𝗺𝗯𝗮𝗹𝗲𝘂𝘅 !

Adres

Ferme De L'Abbaye D'Aulne
Thuin

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Les Tombaleux nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Les Tombaleux:

Snelkoppelingen

Delen