Beer, Wine & Spirit

07/09/2026

Ce lundi, Kurdy et Laurent sont partis en expédition pour participer aux vendanges du Domaine du Chant d'Eole.

Un beau moment de partage dans les vignes, récoltant les grappes de raisin servant à vinifier la cuvée sous Bois qui vous sera proposée d'ici 2-3 ans.

Et vous avez vous déjà participé à des vendanges dans un domaine ?

01/09/2026

On parle de nous et de la Brasserie Delsart sur le site Les Bières Spéciales, merci pour ce bel article !!! 😀

https://www.lesbieresspeciales.com/articles/beerwinespirit-fr/

, n'hésitez pas à aller le lire, à partager et à y laisser un commentaire, c'est gratuit, ça les aidera et nous aussi ;-)

Beer, Wine & Spirit est un magasin spécialisé en bières spéciales belges, implanté notamment dans la région de Namur. Véritable institution pour les amateurs de bons produits, cette enseigne s'impose comme une référence incontournable. Derrière ce nom se cache une équipe passionnée, un s...

29/08/2026

Bonjour à toutes et tous,

Le week-end prochain se déroule le Festival des Solidarités. 🎤🎸🍻

Voici le plan d'accès pour vous rendre au drink durant celui-ci et les jours qui précèdent.
Nous sommes donc bien OUVERT aux horaires habituels pour vous servir !!!🗺

🅿️Par ailleurs nous profitons de cette communication pour rappeler que le parking est réservé UNIQUEMENT à la clientèle du drink et que les barrières seront fermées dés la fermeture du magasin.

🚫De plus le stationnement le long de la route de l'artisanat est interdit pour une question de mobilité (livraison et manœuvre de camions) et de sécurité et que toute voiture mal stationnée risque de se faire enlever. 🚗

27/08/2026

Nouveautés de la Brasserie des Beaux Jours et de chez Norm Brewing :

Trognon 🍎 : Saison à la pomme, sèche, rafraichissante, fruitée mais non sucrée. De quoi étancher les soifs légèrement acidulées.

Acide d'ici : Sour Rhubarbe, acidité équilibrée, la rhubarbe apporte cette note fruitée et légèrement terreuse. Idéal pour ces soirées d'été indien. Accompagnée d'un bon morceau de rock ;-)

Days like this : West Coast pilsner, pils bien houblonnée gouteuse et avec de la matière. A déguster après une bonne journée de boulot. Amertume bien présente.

Hive Mind : Retour de la Collab entre Hop Hooligans 🇷🇴 (roumanie) et Norm Ipa avec un double dry hopping 🌿🌿 notes fruitées et amertume toute en douceur.

25/08/2026

C'est la rentrée !!! 💼🎒
Les bambins reprennent les chemins de l'école et les parents sont de retour au boulot.
Et pour nous rentrée signifie aussi rentrée de nouveautés !!!

Et pas des moindre :

La Source Beer Co nous propose 2 nouveautés et 2 retours

Belle Dame 🦋 Berliner Weiss rose 🌹et citron🍋, style allemand 🇩🇪 à base de froment avec une petite acidité. La rose et le citron lui donnent des notes florales et citronnées.

Salamandre 🦎 Framboise Rhubarbe Sour, acidité rafraichissante, la rhubarbe et la framboise renforce une acidité fruitée mais pas sucrée.

Innervision, une west coast ipa comme on est les aime avec l'amertume en star mais bien équilibrée avec un aromatique tout en finesse. 🌿

Et enfin vous n'êtes pas prêt pour le Fleau, une sour passion coffee.☕️
Alors là c'est très particulier et très bon. Ca étonne, ça rassemble plusieurs mondes des styles de bières. Une main de fer dans un gant de velours !!! Qui va oser en déguster ?

Ps : l'abus d'alcool nuit à la santé

14/08/2026

🚨 Alerte long week-end !!!

À l'occasion du 15 août (jour férié), l'équipe s'accorde une petite pause. 🤗
Nos bouteilles de bières, vins et spiritueux restent bien au frais pendant quelques jours. 🍾🍷🍻🥃

👋 On se retrouve en pleine forme pour la réouverture le mardi 18 août à 14h00 précises !
Prenez soin de vos stocks d'ici là et bon week-end à tous ! 🥂

05/08/2026

La brasserie d'Assesse Unseen Brewing Company fête ses un an d'existance dans le monde professionnel brassicole avec une série de NEIPA bien chargée en houblon comme on les aime.

On a goûté la Hop Juice #1 pour vous et ça dépote !!!

Hop Juice #1 : 🌿🌿🌿 Wai-ti, Nectaron et Citra, 6.5%
C'est la première d'un voyage gustatif qui invite à l'équilibre et la justesse avec des notes de citron vert, de fruits à noyaux et une pointe de fruits exotique. Une amertume tout en douceur.

Hop Juice #2 : 🌿🌿🌿 Nelson Sauvin et Manilita, 8.3%
C'est le moment où tout s'accélère, cette DIPA procurera des arômes de fruits tropicaux, pêche mure et un coté raisin blanc voir vin blanc, le tout équilibré par une amertume plus puissante que sur la première.

Hop Juice #3 : 🌿🌿🌿 Waimea, Motueka, Citra et Cashmere 9.8%
Là clairement on arrête de jouer, c'est de la bombe atomique houblonnée qui se laisse déguster avec rondeur et patience. On est sur la mangue et l'ananas bien mûrs avec une note de citron vert et une amertume franche pour venir contrebalancer une puissance sans limite.

Bref vous l'avez compris ce sont de vrais jus fruits bien houblonnés à souhait 😋

Et c'est dispo au frigo ;-)

24/07/2026

Nouveau projet à la Brasserie Delsart qui est le fournisseur officiel de la Foire de Libramont. Courage à tous nos collègues qui aideront l'organisation à faire de cet événement une belle réussite 💪💪💪☺️

𝗨𝗻 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗱𝗲́𝗳𝗶 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘁𝘁𝗲𝗻𝗱 🚛

Dans quelques jours, la Brasserie Delsart prendra part, pour la toute première fois, à la Foire de Libramont, où nous assurerons la livraison des boissons.

Un défi d'envergure que nos équipes préparent avec soin depuis le mois de mars afin que tout soit prêt pour ce rendez-vous incontournable.

Aux commandes de ce projet, Fabian, responsable de M&P Location, travaille aux côtés de Louise, notre commerciale du Sud, pour coordonner chaque étape et faire de cette première une réussite.

Les derniers préparatifs sont en cours… Plus que quelques jours avant le coup d'envoi!

📍 Rendez-vous du 24 au 27 juillet à la Foire de Libramont. Nous avons hâte de vivre cette belle aventure à vos côtés. 🍻

10/07/2026

⚽️⚽️⚽️ MATCH DAY ⚽️⚽️⚽️

🇪🇸 - 🇧🇪

Si vous n'avez pas encore vos munitions pour ce soir, il est encore temps de passer faire le plein !!!

Cava, Sangria, desperados, 🍹🍾

Mais aussi Belgian Beast, Viva mexico 🍻

Le tout agrémenté de chips au jambon ibérique ou au chorizo !!! 🥓

Votre prono pour ce soir ? 😁

COME ON BELGIUM 🇧🇪💪💪💪