Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 11:00 - 18:00 Mercredi 11:00 - 18:00 Jeudi 11:00 - 18:00 Vendredi 11:00 - 18:00 Samedi 11:00 - 18:00

Vins Lacroix

Appeler Itinéraire Site Web

Cave à vins bio entre Liège et Huy (Saint Georges). Expertise, engagement et passion Quand c'est bon, c'est souvent bio, est la philosophie de l'endroit.

Sandrine (ex-sommelière) et Laurent vous accueillent du mardi au dimanche à la cave, pour vous faire partager leurs sélections et coups de cœur, tant au niveau des vins que celui des alcools, apéritifs, digestifs, liqueurs, eaux-de-vie...
Depuis peu, ils vous proposent aussi un beau choix de cigares cubains. (Se) faire plaisir sans se ruiner est un autre leitmotiv: c'est pourquoi la gamme est assez large pour contenter tout le monde. Des dégustations sont régulièrement organisées, pour vous permettre d'appréhender au mieux les différents vins et alcools proposés.

05/10/2026

[ LE MOT DU VIN ]

Aujourd'hui, Sandrine répond à une question fréquente : est-ce nécessaire de chambrer les vins rouges ?
D’abord, expliquons le terme : chambrer signifie mettre à température de chambre et relève d’une époque révolue, où les intérieurs ne comportaient du chauffage que dans une seule pièce, en général la principale.
De nos jours, on a plutôt le problème inverse. Et la chaleur ne fait pas de bien au vin, que du contraire. Elle exacerbe l’alcool, fait ressortir la sécheresse d’un tannin...
Le secret est donc de la maitriser.
Pour les vins rouges tanniques et construits, une t° de 16/17° est un grand maximum. Gardez les au frais s’il fait chaud chez vous, un maximum.
Pour les vins rouges souples et peu tanniques, vous pouvez même les rafraichir un peu au frigo, ou dans un seau avec de la glace.

Passez nous voir à la boutique pour faire le plein de conseils et de bonnes bouteilles pour vos week-ends !

Infos pratiques :

Vins Lacroix - Rue Arnold Lecrenier 21, Saint-Georges

De 11h à 18h, du mardi au samedi

04 275 20 18
(À consommer avec modération)

02/10/2026

💭[ LE COCKTAIL DE LA SEMAINE ]
Prendiamo uno spritz? Si beaucoup connaissent la version commerciale, la recette authentique de Venise se prépare avec le Select, un apéritif vénitien créé en 1920, au profil aromatique plus complexe et raffiné. C'est l'ingrédient secret pour impressionner vos invités lors de vos apéritifs.
🍹Mais comment fait-on pour respecter le dosage traditionnel sans se tromper ? Rien de plus simple, il suffit de suivre la règle des proportions parfaites :
Le secret du dosage : Remplissez un grand verre de glaçons, puis versez 3 volumes de Prosecco (de préférence brut). Ajoutez ensuite 2 volumes de Select, et terminez par 1 trait d'eau gazeuse.
🍊La touche finale : Remuez délicatement le tout et décorez obligatoirement avec une tranche d’orange comme on le sert sur les terrasses de la lagune.
Il ne vous reste plus qu'à savourer ce moment de Dolce Vita. Passez nous voir à la boutique pour faire le plein de bonnes bouteilles pour vos week-ends ou vos prochains repas entre amis !
📍Infos pratiques :
Vins Lacroix - Rue Arnold Lecrenier 21, Saint-Georges
De 11h à 18h, du mardi au samedi
04 275 20 18
(À consommer avec modération)
https://lacroixvins.com

30/09/2026

💭[ LE VIN DE LA SEMAINE ]
Aujourd'hui, Laurent vous présente le Morillon de Jeff Carrel. Ce vin 100 % Chardonnay issu de raisins récoltés en surmaturité bouscule les codes. Avec ses notes gourmandes de poire, de beurre et de pain grillé, c'est une véritable pépite qui surprend toujours par sa rondeur et son équilibre incroyable.
💡Mais comment fait-on pour en tirer le meilleur parti à table ? Rien de plus simple, il s'adapte à vos envies selon le moment du repas :
🥂Pour l'apéro ou l'entrée : Servez-le bien frais, autour de 10°C. Sa richesse aromatique fera des merveilles avec des toasts de foie gras, des fromages à pâte pressée comme un vieux comté, ou simplement pour surprendre vos invités dès l'apéritif.
🍗Pour le plat principal : Sa texture ample et généreuse accompagne parfaitement les viandes blanches en sauce crémeuse, un poulet aux morilles, ou encore des poissons nobles au beurre blanc.
Il ne vous reste plus qu'à déboucher cette cuvée incontournable. Passez nous voir à la boutique pour faire le plein de bonnes bouteilles pour vos week-ends ou vos prochains repas entre amis !
📍Infos pratiques :
Vins Lacroix - Rue Arnold Lecrenier 21, Saint-Georges
De 11h à 18h, du mardi au samedi
04 275 20 18
(À consommer avec modération)
https://lacroixvins.com

28/09/2026

💡[ LE TRUC DE SANDRINE ]

Aujourd'hui, Sandrine répond à une question fréquente : comment fait-on pour ouvrir les bouteilles bouchées à la cire? Beaucoup de vignerons et vigneronnes en bio l’utilise, car en plus d’être un matérieau naturel, cela donne un certain cachet aux bouteilles. En outre, la cire est aussi un excellent isolant, et joue un rôle protecteur contre les parasites. Mais comment fait-on pour déboucher correctement et sans en mettre partout ?

😄Rien de plus simple.
La cire est molle et souple : il suffit de piquer au travers, la cire adhérera au bouchon.
La cire est dure et cassante : enroulez un linge autour du col, et tapotez doucement avec le lat d’un couteau, de préférence au dessus d’un évier. Il ne vous reste plus qu’à utiliser votre tire-bouchon préféré.

Passez nous voir à la boutique pour faire le plein de bonnes bouteilles pour vos week-ends ou vos prochains repas entre amis !

📍 Infos pratiques :

Vins Lacroix - Rue Arnold Lecrenier 21, Saint-Georges

De 11h à 18h, du mardi au samedi

04 275 20 18
(À consommer avec modération)

25/09/2026

☁️ [ LE COUP DE COEUR DE LAURENT ] ☁️
Aujourd'hui, Laurent vous emmène du côté du Japon avec une bouteille aussi belle que le spiritueux est bon : le Gin Etsu Classic (The Original) ✨.
Ce gin artisanal, distillé sur l'île d'Hokkaidō avec l'eau pure des montagnes Taisetsu, exprime toute la finesse et la fraîcheur du savoir-faire nippon. Au nez et en bouche, c'est un festival floral et végétal, porté par des notes prononcées d'agrumes et de yuzu frais, avec une finale ronde, délicieusement poivrée et rehaussée d'un soupçon de réglisse. Bref, un régal d'équilibre et de douceur pour tous les amateurs de spiritueux raffinés !
Fidèle à la philosophie de la cave chez Vins Lacroix, c’est un produit authentique, issu d'une recette ancestrale et au prix juste.
👉 Passez nous voir à la boutique pour faire le plein de bonnes bouteilles pour vos week-ends ou vos prochains repas entre amis !
ℹ️ Infos pratiques :
📍 Vins Lacroix - Rue Arnold Lecrenier 21, Saint-Georges
⏰ De 11h à 18h, du mardi au samedi
📞 04 275 20 18
(À consommer avec modération)

24/09/2026

☁️ [ LE COUP DE COEUR DE SANDRINE ] ☁️
Aujourd'hui, Sandrine vous emmène du côté de Bordeaux avec une bouteille aussi belle que le vin est bon : la cuvée Brume du Château Peylaby 🍷✨.
Ce vin blanc sec, élevé en amphore, exprime toute la pureté et la fraîcheur du climat océanique. Au nez et en bouche, c'est un festival de fruits (melon mûr, kiwi), de chèvrefeuille, avec une finale herbacée et légèrement épicée. Bref, un régal d'équilibre et de gourmandise !
Fidèle à la philosophie de la cave chez Vins Lacroix, c’est un vin authentique, respectueux de la nature et au prix juste.
👉 Passez nous voir à la boutique pour faire le plein de bonnes bouteilles pour vos week-ends ou vos prochains repas entre amis !
ℹ️ Infos pratiques :
📍 Vins Lacroix - Rue Arnold Lecrenier 21, Saint-Georges
⏰ De 11h à 18h, du mardi au samedi
📞 04 275 20 18
(À consommer avec modération)

11/08/2026

Cher·es client·es

nous prenons une petite pause estivale et fermons le magasin les 15, 16, 17 et 18 août.
Reprise le mercredi 19 aux horaires habituels !

C'est le moment de faire vos réserves, en prévision de ce long weekend.

A bien vite

20/07/2026

Chères clientes, chers clients,

Demain nous serons fermés pour le 21 juillet :)

On se retrouve le 22 !

09/07/2026

Le retour du chais du port de la lune

07/07/2026

Programme de dégustation 2026/2027, whiskies, rhums, cognac. Pensez à réserver, les places sont limitées et partent vite

Adresse

Rue Arnold Lecrenier 21
Saint-Georges
4470

Heures d'ouverture

Mardi	11:00 - 18:00
Mercredi	11:00 - 18:00
Jeudi	11:00 - 18:00
Vendredi	11:00 - 18:00
Samedi	11:00 - 18:00

Téléphone

+3242752018

Site Web

https://lacroixvins.com/

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