Charcuterie Roosdaal

11/10/2026

Uit de oude doos. De slimste gemeente uit 2013. Bewijs dat Charcuterie Roosdaal écht bestaat :-)

17/09/2026

Onze gedroogde cobourg wordt met de hand gezouten en krijgt vervolgens rustig de tijd om natuurlijk te rijpen. Een werkwijze die we bij Charcuterie Roosdaal al sinds 1966 koesteren.

30/08/2026

De brooddozen mogen weer uit de kast! 🎒

Geen inspiratie voor de lunch? Wij helpen je graag op weg. 😉

Een wrap is een leuke afwisseling voor de klassieke boterham. Kies bijvoorbeeld voor volkoren, voeg wat rucola of andere groentjes toe, een lepeltje kruidenkaas en natuurlijk een paar plakjes gerookte cobourg.

🌯 Klaar in minder dan 10 minuten!

👉 Bekijk het volledige recept: https://charcuterieroosdaal.be/home1/recepten/wrap%2520met%2520gerookte%2520cobourg.html

En voor degene die geen brooddozen moeten vullen 👉 snijd de wrap in schijfjes en je hebt meteen een lekker aperitiefhapje. 😉

11/07/2026

Model van dienst, men nicht Sylvia. Eveneens kleinkind van ‘Victor’ ☺️

25/06/2026

☀️ Door de voorspelde extreme hitte zullen we dit jaar helaas niet aanwezig zijn op de Jaarmarkt van Strijtem.

Kwaliteit staat voor ons altijd op de eerste plaats en met de verwachte temperaturen kunnen we die aan onze marktkraam niet garanderen zoals we dat willen. Daarom hebben we beslist om deze keer niet deel te nemen.

🥩 Gelukkig hoef je onze producten niet te missen! Je vindt ze onder andere bij:
• Spar Express Borchtlombeek (volledige noothammetjes zoals we die vorig jaar op de markt verkochten)
• Slagerij Johan (Borchtlombeek)
• Slagerij Van Nechel (Eizeringen)
• Slagerij De Munck (Schepdaal)
• Slagerij Jos (Meerbeke)
• Slagerij De Vits (Leerbeek)
• Freshville Lennik
• AD Gooik
• AD Denderleeuw
• ... en nog vele andere verkooppunten!

❤️ Bedankt voor jullie begrip en blijvende steun. We wensen iedereen een fijne Jaarmarkt toe en vergeet niet voldoende te drinken. ;-)

Tot een volgende editie!

19/06/2026

🥓 Van Roosdaal tot op jouw boterham! 🥓

Met veel plezier zetten we de ambachtelijke charcuterie van Victor by Charcuterie Roosdaal in de kijker.

Een lokaal product, met passie bereid en erkend als Vlaams-Brabants Streekproduct.

👉 Ontdek het assortiment in onze koeltoog!

29/05/2026

Wist je dat wij jaarlijks de gerookte bacon voor het aperitiefhapje van de Sneukeltocht sponsoren? 🥓

Ook dit jaar ondersteunen we dit mooie initiatief met onze ambachtelijke bacon, lokaal gemaakt in Strijtem. Tijdens de Sneukeltocht wandel je van stopplaats naar stopplaats om onderweg gezellig te “sneukelen” met lekkere hapjes en drankjes. 🚶‍♂️😋

We zijn trots dat onze lokale specialiteit deel mag uitmaken van een evenement waarvan de opbrengst volledig naar Kom op tegen Kanker gaat. 💛

Het aperitief met onze gerookte bacon wordt dit jaar geserveerd in JH Splinter.

Inschrijven kan vandaag nog via:
https://form.jotform.com/250553850387361


JH Splinter Roosdaal Sneukeltocht Roosdaal

17/02/2026

Vanaf vandaag Bij ons Els - Frituur Burgers met in Strijtem gerookt spek!

Vanaf vandaag met in Strijtem gerookt spek van Le Cobourg van Charcuterie Roosdaal