25/05/2020
Forget the Hash, taste the wine.
Libanon is een van de oudste wijnproducenten ter wereld. De eerste wijn werd er meer dan 6000 jaar geleden gemaakt. Het kleine land, niet groter dan een kwart van Nederland, grenst in het noorden en het oosten aan Syrië, in het zuiden aan Israël en in het westen aan de Middellandse Zee.
Libanon is een smeltkroes van religies en bevolkingsgroepen. Politiek is dat bijzonder ingewikkeld. De burgeroorlog van 1975-1990 zindert nog altijd na, al blijven de spanningen door alomtegenwoordige militaire presentie onder controle. Het land zit nu vooral economisch aan de grond. Zowel christenen als moslims zijn woedend op het gevoerde politieke beleid en willen verandering.
( Lebanon is one of the oldest wine producers of the world. The first wines were produced some 6000 years ago. The country is not bigger than one third of the Netherlnds, Bordering in the North and East to Syria, in the South to Israel and in the West by the Midetrerrean sea.
Lebanon is a melting course of religions and ethnicity. Politically in quiet speciale and complex. The Civil War between 1975-1990 is still alive, The tensions are still visible by the presence of military groups. The country is having an economic breakdown. Christians as well as Muslims are very angry with the political situation and want change. )
Groei wijnbouw ( Growth of Wine Production )
Op economisch vlak is wijnbouw steeds belangrijker aan het worden. Steeds meer boeren in de Bekaavallei schakelen over op druiventeelt. Ze verlaten de illegale, maar heimelijk gedoogde hasjteelt. In de jaren 90
waren er 8 wijndomeinen, inmiddels zijn dat er 65, met een jaarlijkse productie van 10 à 12 miljoen flessen. De wijnbouwoppervlakte is gegroeid naar 2500 hectare – vermoedelijk, want officiële cijfers zijn schaars en gebrekkig. Libanezen zelf drinken bijna geen wijn, en hoewel daar nu wat verandering in begint te komen, is de interne markt onvoldoende om de eigen productie aan wijnen te slijten. Libanon is dan ook op zoek naar exportmarkten (exportcijfer 2019: 30%) en naar een internationale identiteit. Want wie kan zich iets voorstellen bij Libanese wijn?
Wine production is getting more important. More farmers in the Bekaa Valley are switching from Hash to grapes production. The are leaving the illegale , but tolerated, Hash production. In the 90 there were some 8 Domaines, now around 65, with a yearly production between 10 to 12 million bottles. The growth of grape surf has gone up to around 2500H, approximately, as official numbers are hard to find.
The Lebanees people hardly consume wine, although the last couple of years there are some changes in consumption within Lebanon. Still the intern market is sufficient enough to cosume the total production. Lebanon is always searching for new export markets ( export number 2019 : 30% ) To the international identity. Because the Lebanees wines are still unknown.
Van Feniciërs tot Fransen ( From Phoniciers till French )
Libanon ligt historisch gezien in de Vruchtbare Sikkel, een gebied dat vandaag de dag landen omvat als Egypte, Israël, Syrië, Irak, Iran en Turkije. Hier ontstond voor het eerst in de geschiedenis landbouw, en vrij snel ook wijnbouw. De oorspronkelijke bewoners van Libanon, de Feniciërs, waren handelaars. Zij verspreidden de eerste wijnen en het idee van wijnbouw vanaf 2300 jaar voor Christus over gebieden grenzend aan de Middellandse Zee. Ook stichtten ze er verschillende steden en kolonies.
Historicaly Lebanon lies in the fertile cresent which is the area that lies today in Egypt, Israel, Irak, Iran and Turkey. The Cresent was the birth place of agriculture and with it the Viticulture. Phoniciers the original inhabitants of Lebanon were traders. From around 2300 BC they traded the wines and were responsible for widespread Viticulture to the ands surrounding the Miditerrean, they a*o built cities and colonies.
Een geval apart( Special Case) : Château Musar
Château Musar werd in 1930 gesticht door Gaston Hochar en is gevestigd in het noorden
van Beiroet. Gastons zoon, Serge, studeerde oenologie in Bordeaux. Hij was het die Château
Musar wereldberoemd maakte, tot hij in 2014 overleed. Zijn zoon Gaston leidt ons rond op
het wijndomein. We kregen een memorabele tasting in de prachtige oude kelders waar duizenden
oude flessen zijn opgeslagen.
Château Musar is het eerste domein dat geloofde in de autochtone druivenrassen obaideh
en merwah. De stokken zijn zeer oud en wortelen op een hoogte van 1400 meter in Bekaa.
De witte wijn krijgt een spontane vergisting in oude Franse vaten, gevolgd door de malolactische
omzetting: uitzonderlijk in Libanon. Hij blijft zeven jaar op fles. Château Musar blanc
doet qua stijl denken aan Savagnin sous voile uit de Jura. Grote klasse. Château Musar
rouge (cabernet sauvignon, carignan, cinsault) is niet minder geweldig. Europees van stijl,
complex en enigszins lijkend op een gerijpte Châteauneuf-du-Pape. Grote bewaarwijnen,
zowel wit als rood. Château Musar is een geval apart in Libanon; zijn wijnen lijken niet op de
andere wijnen in het land. Zeker proberen
Chateau Musar was founded in 1930 by Gaston Hochar and is situated North in Beirut. Gaston’s son, Serge, studied Oenology in the Bordeaux. He was the one to make Chateau Musar famous worldwide. His son Gaston took us on a a tour at the chateau and gave us a memorable tasting in the fantastic old cellar where thousands of old bottles were strored.
Chateau Musar was the first one to believe in the Local grapes Obaidi and Merwah. The vines are very old and situated at 1400 meters in the Bekaa Valley. The white wine is fermented in old French Barrique, followed by Malocolic convertion : Unique in Lebanon. It stays for seven years in bottle ( Before releasing ). Chateau Musar Blanc is to compare with Savagnin Sous Voile from the Jura. High Class. Chateau Musar rouge ( CS, Carignan,Cinsault )is not less great. European Style, Complex en to compare with Chateauneuf-Du-Pape. Great storage wine white as well as red. Chateau Musar is a speciale case, they don’t look like other wines in the country. You should try.
De Libanese stad Baalbek in de Bekaavallei is een van die steden. Op de Fenicische ruïnes van Baalbek bouwden de Romeinen later eenheiligdom met grandioze tempels gewijd aan Jupiter, Venus en Bacchus, de god van de wijn. De tempel van Bacchus is prachtig geconserveerd en is een van de indrukwekkendste antieke bouwwerken ter wereld. De Libanese wijnbouw floreerde tot in de middeleeuwen. Tijdens de overheersing door
het Ottomaanse rijk (1299-1922) ging veel verloren. Het Islamitische kalifaat binnen deze periode duurde van de zestiende eeuw tot kort na de Eerste Wereldoorlog. Daarna werd Libanon Frans mandaatgebied (onafhankelijkheid volgde in 1943), en het zijn de Fransen die de wijnbouw weer op gang hebben
gebracht, in 1857. Jezuïeten kregen van de moslims toestemming om in Ksara een wijngaard aan te planten voor religieuze doeleinden. Ze brachten cinsault mee uit Frans-Algerije. Deze gebeurtenis wordt beschouwd
als het begin van de moderne Libanese wijnbouw. Het zuidoosten van de Bekaavallei rond de stad Zahleh, waar de Jezuïeten gevestigd waren, is nog steeds de belangrijkste wijnstreek in Libanon. Aan de kust is het te heet voor wijndruiven.
The Lebanees City Balbaak in the Bekaa Valley is such a city. On the Phoncier ruins the Romans built a grand Tempel dedicated to Jupiter, Venus and Bacchus, the wine God. The Bacchus Tempel is fantastically conserved and is one of the impressive buildings of the world. The wine industry flourished til the middle ages. A lot was lost during the Ottoman rule ( 1299-1922 ). From the 16th century till shortly after the first world war the Islamic Califate ruled. After that the Lebanon became a French Mandate ( Independence came in 1943 ) It was the French who brought back life to the wine industry in 1857. Jezuites got a permission from the Moslims to plant a vineyard in Ksara for religious purposes. They brought Cinsault from Algeria. This event is considered the start of the modern wine cultivation. The South-East of the Bekaa Valley where the Jezuites settled is still considerd as an important wine region. It is to hot along the coast to cultivate wine because it is too hot.
Zuid-Libanon: Jezzine ( South Lebanon )
Onze wijnreis door Libanon start in de nieuwe wijnstreken Jezzine en Batroun, aan de westkant van het Libanongebergte. Karam Wines in Jezzine, onze eerste halte, is een van de zuidelijkste wijndomeinen van Libanon. Het bezit 22 hectare wijngaarden, gesitueerd op hoogtes van 800 tot 1400 meter. De witte druiven
worden, zoals vaak in Libanon, in de hogere wijngaarden geteeld; daar bewaren ze hun zuren beter. De wijnstokken worden ondanks de kurkdroge zomer – vanaf juni tot september valt er in Libanon nauwelijks een
druppel water – niet geïrrigeerd. Libanese wijngaarden hebben gelukkig grote hoeveelheden kalksteen in de ondergrond, dat de regen en de sneeuw in de winter opzuigt en functioneert als natuurlijk waterreservoir in
de zomer. Dat is in Jezzine niet anders. De wijngaarden van Jezzine zijn door hun hoogteligging bovendien fris in de nacht. De eigenaar van Karam Wines is Habib Karam, bijgenaamd ‘the captain’. Het is een flamboyante
man. Hij was lang vliegtuigpiloot, maar keerde terug naar de wijngaarden van zijn familie. Zijn grootmoeder teelde meksassidruiven en verkocht ze als tafeldruif. Wilde wijnstokken van dat ras zie je overal langs de wegen: op de grond, rond bomen en soms langs telefoonpalen.
Our wine trip started in the new wine regions Jezzine and Batroun on the West side of the Lebanon Mountains range. Our first stop, Karam Wines in Jezzine, is one of the few wine domaines in South of Lebanon. Karam Wines owns 22h of vineyards situated between 800 and 1400 m. The white grapes are cutivated at higher vineyards because the of a better acidity. Despite the dryness, between June and September it hardly rains, men do not irrigate.
Luckily for the vineyards have as underground limestone that suck the rain and snow and provides a water reservoir in the summer period . It is the same in Jezzine. The vineyards because of the hights have a cool nights.
The owner of Karam Wines is Habib Karam Also Known as “The Captain “. He is a flamboyant man. He was for a long time a pilot but came back to the family vineyards. His grandmother used to cultivate the Makassesi grapes and sale them as eating grapes. Makassesi grape grows in the wild everywhere along the roads en sometimes on telephone polls.
Habib Karam maakte als een van de eerste wijnbouwers wijn van 100% meksassi. Die wijn is in de neus getypeerd door peer en veldbloemen, en in de mond door aardsheid en het bitter van perenschil. Opvallend mineralig-rokerig, lekker en origineel. Alle wijnen die Karam maakt hebben een uitzonderlijke fraîcheur en een beperkt alcoholgehalte (rond de 13%). Specialiteiten zijn de monocépages van Albariño en Touriga Nacional. Zijn topwijn is de magnifieke Corpus Christi; een blend van cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah, merlot en norton (een druif uit de VS). De wijn heeft alle archetypische kenmerken van Libanese rode wijn: gedroogd fruit als rozijn, vijg en dadel in combinatie met vers fruit (hier zwarte bes), tabak, leer, noten, houtaroma’s met ceder,
zoethout en koffie, een breed en sappig mondgevoel met stevige maar afgeronde tannine, intense en rijke smaak, pittig en iets zoetig, met oosterse kruiden. Rode wijnen, zoals ook deze, hebben in hun jeugd vaak
stroeve tannine en worden daarom op eikenhout gelagerd en lang op fles gehouden. Als
ze op de markt komen, hebben ze vaak al tertiaire aroma’s zoals leer, humus en onderhout. Karam is voorlopig het enige wijndomein in het beloftevolle Jezzine. Andere domeinen zijn er aan het aanplanten.
As one of the First wine makers Habib Karam makes a Mono Cepage of the Makkasessi. The nose is typicall to leaf flowers and Pear, in the mouth earithness and the bitterness of press peel. Remarkably mineral-smoky, delicious and original. All wines from Karam have a exceptional “Fraicher “and low on alcohol ( around 13%). Specialities are the Mono Cepages of Albarino and Touring Nacional. His top wine is the magnificient Corpus Christi, a blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah and Norton ( a grape from the USA ). The wine has a typical Lebanees red wine : Dry fruit, liquorice and coffe, a wide juicy mouthfeel with a strong but round Tannines, intense rich taste, spicy and a bit sweet, with eastern herbal. Red eines like this one have in their youth very hard tannins that’s why the use of barrique and stay for a longer period is the bottle before released. Once the are put on the market they often have teritic aromas. Karam is the only winery in Jezzine. Other Domaines are planting grapes in the area.
Noord-Libanon: Batroun ( North-Lebanon )
Batroun is onze volgende bestemming. We trekken van zuid naar noord lang de Libanese kustlijn. Het verkeer is gevaarlijk chaotisch en het weer – het is eind september – heet en vochtig. We zien een voetbalstadium op het strand en bananenplantages. Bij het vallen van de avond komen we in Batroun aan, de belangrijkste wijnstreek buiten Bekaa, met acht wijndomeinen. Er is net nog genoeg licht om de wijngaard van Aurora Winery te bezoeken. De oogst is er net achter de rug. Aurora is een boutique winery met 2,5 hectare wijngaarden die tussen 850 en 900 meter hoog liggen, op een ondergrond van kalk en klei. De oncoloog Fady Geara stichtte het
wijndomein in 2006 en runt het nu samen met zijn dochter Andréa. Hij maakt wijnen met chirurgische precisie. Zoals een Pinot Noir (type Côte de Nuits) en een Cabernet Franc; wijnen in Franse stijl. De cuvée Château, een blend van cabernet sauvignon en merlot, zou zo uit Pomerol kunnen komen, met net iets rijper fruit. De winery
maakt bovendien magnifieke rosé van cabernet franc. Ik vind het een specialiteit van
Libanon: geconcentreerde, verfijnde rosé, type Provence.
Batroun is our next destination. We leave from South to North along the cost line. The traffic is Chaotic and dangerous, the weather- it is end of September- hot and humid. Along the way we see a football stadium and banana fields. By evening fall we arrive in Batroun, an important wine region outside the Bekaa Valley, with eight wine Domaines. Er still enough light to visit the vineyard of Aurora Winery. The harvest is already finished. Aurora is a Boutique Winery with a 2.5h vineyard at the hight of 850 to 900 meters above sea level on a soil of Lime and Clay. The Oncologist Fady Geara runs the winery with his daughter Andrea, the winery started in 2006. Fady makes his wines with a surgical precision. Like Pinot Noir ( Type of Cote de Nuits ) and a Cabernet Franc, Wines in French style. The Cuvee Chateau, a blend of Cabernet Sauvignon and Merlot could have come from Pomerol with a bit of riper fruits. The winery makes by the way magnificent Rosé from Cabernet Franc. I find it a specialty of Lebanon, concentrated sophisticated rosé, type Provence.
Een andere geweldige boutique winery in Batroun is Sept. Wijnbouwer Maher Harb specialiseert
zich in traditionele druivenrassen zoals obaideh, merwah en cinsault. Ook syrah, een druif die het overal geweldig doet in Libanon. Harb heeft veel oude stokken staan; de merwah is meer dan 120 jaar. Zijn wijnen hebben een mooie, natuurlijke stijl en de Obaideh en Merwah zijn zeer getypeerd: aroma’s van veldbloemen, guave, honing en kruiden, en een crèmig mondgevoel. In Obaideh proef je bovendien vaak banaan of bananenschil. Twee prachtwijnen! Sept werkt biologisch-biodynamisch, maar pesticidegebruik is sowieso beperkt in Libanon: de
ziektedruk in de bergen en de Bekaavallei is bijzonder laag door de droogte, weinig vochtigheid,
veel wind en 300 dagen per jaar zon.
Another fantastic boutique Winery in Batroun is Sept. Wine maker Maher Harb specializes in traditional local grapes like Obaidi Merweh and Cinsault. Also Syrah, a grape that is great everywhere in Lebanon. Harb has many old vines, the Merweh is more than 120 years old. His wines have a natural style Obaidi and Merweh are very typical, Aroma’s of wild flowers, Guava, Honing and spices. With a creamy mouth feel. In Obaidi you taste Banana and banana peel. Two fantastic wines! Sept Works with Organic and Biodenamic. Pestisides use is very limited in Lebanon. Disease pressure in the mountains and Bekaa Valley are very low because of the dryness and little humidity a lot of wind and 300 days of sun.
We sloten ons bezoek aan Batroun af met een lunch aan de haven. Libanon, een culinair walhalla! Wijnbouwer Assaad Hark van het bio-gecertificeerde Batroun Mountains (11 hectare) laat ons zijn wijnen in het restaurant proeven. De Prestige Rouge 2015 (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot) is een
voorbeeld van een rode wijn die je in Libanon vaak aantreft: veel fruitvulling, gekookt fruit, leer, zeer kruidig, tannine-doortimmerd, gebrande houtaroma’s, wat alcohol, veel kracht maar iets minder precisie. Van alle wijnen
had ik de Chardonnay 2018 het liefst: citrusfruit, gedroogde perzik, floraal en met fraîcheur (zonder malo). Goede zuren, gemiddeld alcoholgehalte en volle, rijpe aroma’s zijn typische kenmerken van de Libanese witte
wijn. De wijnbouwers zoeken naar een frisse, mineralige stijl. Verrassend dat dit kan in zo’n warm land!
We closed our trip to Batroun with a lunch at the Haven. Lebanon is a culinary Walhalla !
Wine maker Assaad Hark from the Organic-Certified Batroun Mountains ( 11h ) invited us to taste his wines in the restaurant. The Prestige Rouge 2015 ( Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot ) is an example of the red wines the often found in Lebanon : Fruity, leather, very spicy, full tannins, roasted wood aroma’s, bit of alcohol, a lot of strength. From all the wines tasted there I loved the most the Chardonnay 2018: Citrus fruit, dryed peach, floral and fraicheur ( without Malo ). Good acidity, middle alcohol en full ripe aroma’s a typical characteristics of Lebnese whit wines. The wine makers look for fresh , mineral style. Surprising that that is possible in a warm country.
Naar de Bekaavallei
De weg van Batroun over het Libanongebergte naar Noord-Bekaa is indrukwekkend. We bezoeken een oud cederbos en stijgen tot bijna 3000 meter. De Bekaavallei ligt tussen twee bergketens die parallel lopen met de Libanese kustlijn: het Libanongebergte en het Anti-Libanongebergte. Bekaa is al eeuwenlang een belangrijk landbouwgebied. De ondergrond bestaat uit kalkrijke, kleihoudende grond, met soms tot 80% kalk. Het klimaat is er mediterraan met continentale invloeden; de hoge temperaturen van overdag (tot 35 °C) dalen in de nacht met wel 15 tot 20 graden. Noord-Bekaa is het droogste gebied in Bekaa met 230 milliliter regenval per jaar. In Centraal-Bekaa is dat 610 en in West-Bekaa 1000 milliliter. Het water, dat alleen in herfst en winter uit de lucht valt, wordt opgevangen in bekkens en in de zomer gebruikt voor irrigatie van groenten, fruit en hennepplanten voor hasj. Irrigatie komt bij wijngaarden nog weinig voor, maar dat zal in de toekomst veranderen, om de stokken te beschermen tegen droogtestress en de opbrengst te verhogen. Veel wijngaarden liggen in de vlakte, maar er
liggen er ook tegen de bergen aan, tot een hoogte van 1600 meter. De wijn van Bekaa is wereldwijd bekend
door de grote spelers Ksara (opgericht in 1857 en dus het oudste wijndomein, met 492 hectare en een productie van 3 miljoen flessen), Kefraya (320 hectare en 1,3 miljoen flessen) en Musar (200 hectare en 600.000
flessen). Hun topwijnen hebben Libanon op de internationale kaart gezet. Er zijn ook coöperaties, zoals Coteaux Heliopolis. Dat is een fairtradeproject in Noord-Bekaa dat inmiddels 300 landbouwers verenigt en begeleidt bij de wijnbouw.
The way from Batroun above the Lebanon Mountains to North-Bekaa Valley is impressive. We visited an old Ceder forest en mounted up till almost 3000 meters. The Bekaa Valley lies between two mountain ranges parallel to the Lebanees coastline : The Lebanon-range and the Anti-Lebanon range. Bekkaa has been for centuries a very important agricultural area. The soil consists of lime and agril sometimes up to 80% lime. The Climate is Mediterranean and continental influences ; The high temperature in the day ( up to 35*C ) drop at night to 15 tot 20*C. North Bekaa is one of the driest places of the Bekaa Valley with an average of 230 milliliters rain fall per year. In Central Bekaa is dat it is 610 and in West Bekaa 1000 milliliters.
The rain that only falls in the Fall and Winter is captured in basin and used in irrigation for fruit, vegetables and Hash.
Vineyards irrigation is yet not done, but that could change in the future, to protect the vines against dry stress and for a higher yield purposes. Many vineyards lie on the plains but some lie in the mountains till heights of 1600 meters. The wines of the Bekaa are world wide known because of big players like Ksara ( started in 1957 en thus the oldest winery, with 492h and a production of 3 million bottles ), Kefraya ( 320h and 1.3 million bootles ) and Musar ( 200h and 600.00 bottles ) their top wines put Lebanon on the international map.
There also cooperatives like Coteaux Hwlipolis. That is a Fair Trade project in the North Bekaa that united and guides 300 farmers.
Centraal-Bekaa ( Central Bekaa )
We bezoeken een aantal kleinere wijnhuizen in Centraal- en West-Bekaa. Hartverwarmend is het bezoek aan Coteaux du Liban (15 hectare) in Centraal-Bekaa. Musicologe Roula Ghantous Abou Khater besloot het wijndomein van haar man Nicolas voort te zetten nadat hij in 2009 overleed bij een auto-ongeluk. De wijngaarden liggen langs hellingen, op 1100 meter hoogte. Het vatmonster Viognier dat we te proeven krijgen zal me altijd
bijblijven. Hoe verleidelijk! Wijn van viognier heeft in Libanon een opvallende frisheid, wat toch iets zegt over het bijzondere terroir. Roula blendt daarnaast viognier met chardonnay in haar mineralig geurende, gastronomische Blanc du Clos. De rode wijnen zijn monocépages en blends. Ze rijpen prachtig. Zoals de nu magistrale Château
2007, een typisch Libanese blend van cabernet sauvignon, merlot en syrah, met achttien maanden houtrijping.
We visited a number a small wineries in Central an West Bekaa. Heart warming in our visit to Coteauxx Du Liban ( 15h ) in Central Bekaa. Musicologist Roula Ghantous Abou Khater decided to continue with the winery of her late husband who died in a car accident in 2009. The vineyards lie along slopes on 1100 meters height. The Viognier sample that we tasted from the the tank will stay with me for a long time. Enticing is the Viognier in Lebanon with a very distinctive freshness , It says a lot about the Lebanese terroir. Roula blends Viognier and Chardonnay in her mineral smelling , gastronomic Blanc Du Clos. The red wines are Mono-Cepages and blends. They mature beautifully. Like the masterly Chateau 2007, a typical blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah with 18 month Oak ageing.
Niet ver van Coteaux du Liban ligt Château Khoury van de bevlogen Jean-Paul El Khoury. Een topdomein van 13 hectare. De Icône de Perséïdes (cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot; 25 maanden houtrijping) is voor mij een van de beste Libanese wijnen. De rode wijnen van dit domeinhebben veel hout en structuur, maar ook voluptueus fruit. De opbrengst in de wijngaard is laag: 20 à 25 hectoliter per hectare. (Het gemiddelde in niet-geïrrigeerde Libanese wijngaarden is 20 à 35 hectoliter). De wijnstokken zijn hier, uitzonderlijk voor Libanon, op draden geleid; de meeste stokken
in Bekaa zijn bush vines.
Not far from Coteaux Du Liban lies Chateau Khoury with the passionate Jean-Paul elkhoury. A Top domaine of 13h. The Icone de Perseídes ( Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petite Verdot ; 25 month on oak barrels ) is one of the Lebanese wines. The red wines of this domaine have a lot of wood and structure but also voluptuous fruit. The yield from the vineyards is low : 20 to 25 hectoliter per hectare. ( the average of none irrigated vineyards is 20 to 35 hectolite ). Special here is that the vines are led on wires, the most vines are Bush wines.
Andere goede wijndomeinen in Centraal- Bekaa zijn Domaine de Baal, Château Nakad, Château Massaya, Château St. Thomas, Vertical 33 en Domaine des Tourelles. De twee laatste domeinen maken prachtige
Cinsault van oude stokken. Cinsault en Libanon, het kan iets moois worden.
Other good domaines in Central Bekaa are Domaine du Baal, Chateau Nakad, Chateau Massaya, Chateau St. Thomas, Vertical 33 and domaine des Tourelles. The last two Domines make great Cinsault from old vines. Cinsaukt and Lebanon could be something beautifull.
West-Bekaa ( West Bekaa )
Latourba (65 hectare) is onze volgende bestemming in het zuidwesten. We ontbijten aan het stuwmeer Lake Qaraoun met eigenaar Elie Chehwan en zijn oenoloog. In 2006 werden maar liefst 28 druivenrassen aangeplant. De wijngaarden hebben een bijzonder microklimaat waardoor hier mousserende wijn kan worden gemaakt, iets zeldzaams in Libanon. Ik vond de Unique Brut van 100% chardonnay bijzonder goed: prachtige aroma’s, veel concentratie en structuur, fraîcheur en lengte. In de toekomst komt er ook mousserend van pinot noir en assyrtiko. Met dit wijnbouwproject wil Elie de mensen van zijn geboortedorp economisch vooruithelpen. Ze werken in de wijngaard en doen de pluk. Ook Syriërs helpen mee, zoals overal in Libanon, inclusief vluchtelingen.
Latourba ( 65h ) is our next destination in the South West. We take our breakfast next to the dam of Lake Qaroun with the owner Elie Chehwan and his Oenologist. In 2006 28 different grape sorts were planted. The vineyards have a special Micro climate that makes possible to make sparkling wine, something unique in Lebanon. I found the unique Brut of 100% Chardonnay very special : fantastic aroma’s, very concentrated and structure, Fraicheur and length. In the future a sparkling wine will be made out of pinot Noir and Assetiko. With this project Elie would like to economically help the people from his birth village. They work in the vineyards en also harvest. Also Syrians assits, like everywhere in Lebanon, including refugees.
Onze laatste bestemming in Bekaa is Château Qanafar (17 hectare). Het frisse, fluwelige en explosieve bessensap van de cuvée Château Qanafar is een hoogtepunt van Libanese rode wijn en met niets anders in de
wereld te vergelijken. Een exotische bewaarwijn vol verse dadels en vijgen, met fijne tannine. De jonge, frivole Eddy Naim houdt de inweektijd kort om minder tannine aan de druivenschillen te onttrekken. De zon en de
hoge lichtsterkte in de bergen zorgen immers voor extra dikke schillen met overvloedige tannine en anthocyanen. Qanafar maakt ook nog mooie rosé (tempranillo, syrah), zeer aromatische Sauvignon Blanc en een houtgerijpte Viognier. De proeverij op het terras van de cave, met uitzicht op de Bekaavallei en het Anti-Libanongebergte
met daarachter Syrië, zal ik niet snel vergeten. Wat een prachtig land is Libanon!
Our last destination in the Bekaa Valley is Chateau Qanafar ( 17h ). The brisk, Velvet and explosive berry juice of the Cuvee Chateau Qanafar is the hight point of our Lebanees red wine to be compared with nothing in the world. An exotic storage wine full of dates and figs, with fine tannins. The young frivolous Eddy Naim keeps the soaking time short as to keep the tannins low out of the peels. The sun and high light volumes in the mountains provides the grapes with a thick peel and abundance of tannins and anthocyanes.
Qanafar makes also beautifull rosé ( tempranillo, Syrah ), very aromatic Sauvignon Blanc and aged on oak Viognier. I will not forget the tasting we had on the terrace with a view over the Bekaa Valley and the Anti Lebanon mountain range behind it Syria. What a beautifull country is Lebanon.
Een lijst met proefnotities van aanbevolen
wijnen is te vinden op perswijn.nl/2020/04/
06/proefnotities-libanon. Wijnhandels die
zijn gespecialiseerd in Libanese wijnen zijn
Gopic BVBA
www.Libanonwijnen.com)
Importeert het grootste assortiment Libanese wijnen in Belgie en Nederland. Top en bijzondere wijnen uit het land van de eeuwige ceders.
