De Wijnerie - Wijnhandel

15/06/2025

De Wijnerie is er klaar voor. De flessen zijn gedeboucheerd, de airco draait koelte. Er zijn bubbels, rosés, wit, rood en non-alcoholisch heerlijks. Tot straks.

14/06/2025

Morgen is het zover. Dan wordt er weerom gebottelde poëzie geproefd. Om 13 uur openen we de Zomerproeverij van de De Wijnerie met toeters, wimpels en een Italiaanse playlist. In Het Loket in Nijlen, aan het Statieplein 1A. Proefplek van vertrouwen. De tafels zullen als immer weer gloeien van al het heerlijks. Opgelijnd in een overzichtelijk gelid. De onthaalmensen zullen je graag wegwijzeren en glimlachend ontvangen. Je voorzien van glas, proeflijst, potlood en invulblad. De schenkers, netjes gewassen en gekamd en in hun properste Wijnerieschort, zullen voor je paraat staan met raad, daad en massa’s wijnverhalen. Er zal geschonken in en gedronken uit properste Wijnerieglazen. Er zal uitgelegd, gesauvoureerd, gelachen, geproefd, gemmummumd, doorgeslikt, genoten, nageproefd, nagepraat en nagebleven.
De tijd zal, comme toujours, voorbij vliegen…
Tot morgen.
Peer, Johan, Polle en Jo

13/06/2025

Favorietjestijd Part IV: Jo Beddeleem wikt, weegt en kiest voor de Pinot Nero ‘Meczan’ van Tenuta J. Hofstatter.

Vennoot Jo zit al enige tijd in de Vennootschap te zuchten en te jengelen dat ie een Pinot Noir op de rode wijnlijst wil. Alleen is het geen makkie om een denderend goeie Pinot Noir binnen onze prijssetting te vinden. Tot de rest van het Vennootschap twee weken terug een Pinot Noir boventoverde. Vennoot Jo’s smaakpapillen tintelden al vlug in overdrive. Dat begon al bij het zien van de elegante fles gedecoreerd met een etiket van vertederende eenvoud. Eens de floep van de kurk en het kloekloek het robijnrode van de wijn in het glas deed walsen plooide een zachte aromavloed vol fruitige tonen open. In de mond lifte een esplanade van bosbessen, kersen en een zuchtje granaatappel de pinot nero tot verbluffende hoogten. Wat een weelde, wat een wijn. Gemanufactert door een huis van vertrouwen : J. Hofstätter. Uit Alto Adige. Zuid-Tirol. Een mens zou er als het ware van binnen jodelen…

11/06/2025

Favorietjestijd Part III: de keuze van onze Chief Wine Executive Pieter Verhaert - Baldovar Canàda Paris

Baldovar 923 is een klein wijnhuis, sinds 1958, wiens wijngaarden op 923 meter hoog in de Serrania del Alto Turia veel zon plukken in een uitermate kalkhoudende grond. Komt erbij dat UNESCO El Alto Turia erkende als een lichtend voorbeeld voor de luchtkwaliteit. Daar, in dat merkwaardige gebied, is de Merseguera de koninginsdruif omdat ze de barre hitte en droogte wonderbaarlijk uitbuit tot een hemelse godendrank. Voeg daarbij het biologische en milieu aspect en je krijgt in je glas een zacht strogeel tractaat met gouden reflecties. Vennoot Polle werd lyrisch van dit spul vol tintelende bravoure. Als walsend rook hij citroen, abrikoos, pompelmoes en zelfs wat appelsien. Het geheel verfriste zijn gehemelte als het koele water van een bron tijdens een hike in een gebergte. Polle proefde er een oester bij, of een mosseltje, wat ceviche of een vis “en papillot". Deze wijn verdient, na onze vriend Polle, ook jouw aandacht op de Zomerproeverij van De Wijnerie, nu zondag 15 juni 2025. In het overbekende Het Loket in Nijlen.

10/06/2025

Favorietjestijd Part II: een non-alcoholische favoriet van Johan Boxstaens, de Oddbird Blanc de Blanc. Het verhaal van Moa Gürbüzer: eens familietherapeute en maatschappelijk werkster.

In 2013 stichtte Moa haar bedrijf Oddbird. Na twintig jaar in de hulpverlening als familietherapeute en maatschappelijk werkster en veel verhalen van mensen met alcohol-issues, wilde ze een substantiële verandering. Ze wilde mensen de keuze laten maken tussen wijn ‘met of zonder alcohol’. Net als de vanzelfsprekende vraag of je koffie met of zonder melk wil. Die change werd een vat vol challenges. Letterlijk én figuurlijk. Banken werkten tegen en Zweedse oenologen trokken de kritiekdoos open. Gelukkig was de Zweedse Koning Gustaf er al in 2016 als eerste bij om haar onderneming met een prestigieuze Award te vereren. Dat dit verhaal onze vennoot - én doctor in de sociale wetenschappen - Johan’s aandacht trok was zijn eerste motief om deze wijn te favoriseren. Maar er is meer.
Want Moa maakt met haar bedrijf en bevriende wijnmakers wijnen die na één jaar rijpen nauwkeurig en langzaam van hun alcoholisch jasje worden ontdaan. Dit meticuleuze proces heeft een verbluffend resultaat dat ook buiten Zweden gretig wordt opgepikt. Dit triggerde vennoot Johan des te meer en toen tijdens de laatste proefsessie dit non-alcoholische product de Wijnerievennootschap niet alleen uit hun sokken maar ook uit hun sleffers blies, was de favoriet voor Johan gekend. Deze Blanc de Blanc, een mix van Chardonnay en Colombard, vertedert met een evenwichtig palet Granny Smith, honing en limoen. Zijn parels parelen heerlijk lang in een zalige afdronk. Je kan er bovendien van blijven drinken, en niet alleen omdat hij alcoholloos is.

Dus, beste Wijnerist, zondag 15 juni 2025: zin in een bubbeltje met of zonder alcohol ? Blind proevend of niet ? Bij De Wijnerie kan dat…

06/06/2025

Favorietjestijd Part I: Champagne Fernand Lemaire, Tradition Brut.
A votre santé.

Wel, zei Vennoot Peer, als je van Epernay naar Hautevillers rijdt, parkeer dan op de plaatselijke parking. Stap vervolgens naar het dorpsplein. Snuif de gewijde rust van Hautevillers op, kijk links en ga dag zeggen aan Dom Pérignon, althans aan zijn standbeeld. Links van de auteur van de champagne stap je Rue des Buttes in. Aan nummer 88 sta je voor een sobere gevel met een simpele herkenningsplaat: Champagne Fernand Lemaire, Proprietair Recoltant. Vergis je niet, hoe sober en eenvoudig het huis 88 ook oogt, hoe grootser is het Champagne-verleden van dit Premier Cru Classéhuis.

De histoire begint in 1860 bij Jeanne en Eugène Lemaire. Eugène plantte de eerste wijnstokken aan maar was vooral bekend als hoefsmid. Zoon Fernand had geen zin in paardenbeslag, wel in wijnteelt. Rond 1900 breidde hij de wijngaard uit en in 1903 vonden de eerste cuvées hun weg naar enthousiaste champagnards. In 1960 nam zijn zoon Robert de fakkel over. Met hoog in het blazoen respect voor de traditionele wijncultuur. In 1984 trad kleinzoon Fernand in de voetsporen van de grondlegger. Sinds 2022 runt de nieuwste generatie Lemaire, Hélène en broer Benoit, het befaamde dhampagnehuis.

“Enfin” vervolgde Peer, “Toen ik het huis Lemaire de eerste keer bezocht, stond ik ‘bouche bée’. Hun Tradition Brut stuwde parelende bubbels met tintelingen van perzik en limoen in mijn neus. Die eerste slok verfriste, dat edele vocht leste, ik proefde zelfs een toets amandelnoot als contre point van het gele fruit. De afdronk zinderde lang, mijn tevredenheid nog langer.” Onze in-house Champagne expert Peer blijft onstuitbaar in zijn Lemaire- ontboezemingen en beklemtoont tussendoor dat deze Tradition uit een cépage van Chardonnay, Meunier en Pinot Noir bestaat.
“Maar de clou,” onderstreept Peer met opgestoken vinger, "was dat ik ontdekte dat, ondanks leveringen in Europa en verder en elders, het huis Lemaire geen vertegenwoordiger had in België.” De rest is voor la petite histoire. De Wijnerie werd door de familie Lemaire omhelst en dus kunnen we jullie, Wijneristen, met trots en veel dank aan onze Champagne expert, onze eigenste en edelste Champagne Fernand Lemaire Tradition Brut, in exclusiviteit voorstellen. Dankzij onze Peer.

A votre santé !!!

04/06/2025

Wat te verwachten op 15 Juni 2025. In Nijlen. In het Loket. Van 13 tot 18 uur? Op de Proeverie van De Wijnerie ?

Veel geroezemoes. Veel sfeer. Veel warm welkom. Veel gulle onthaalmensen. Veel enthousiasme van schenkende wijnconsulenten. Veel geloods langs met wijnflessen gedecoreerd tafels. Veel babbels. Veel uitleg. Veel verse wijnverhalen. Veel foodpairingadvies. Veel gelach. Veel gesavoureer. Veel nagenieten. Veel voorgezeten. Veel tussendoor genieten. En vier glunderende vennoten…..omdat jullie er zijn.

Dat vennootschap heeft voor jullie 48 flessen geselecteerd waarvan de helft, 24 dus, kraaknieuwe Wijnerieontdekkingen.

Drie bubbels openen je wijntoer. Een cava, een prosecco, en onze eigenste exclusieve Champagne Fernand Lemaire. Binnenkomers van jewelste.

Zestien flessen wit vol tintelende zomertinten. Waaronder elf Wijneriepremières. Uit Spanje’s Murcia, Tarragona, Castilla y Léon, Catalunya en Rioja. Uit Marlborough in Nieuw Zeeland. Uit La Douce France’s Languedoc en Loirestreek. Uit Oostenrijk. Uit La Bella Italia met Veneto, Alto Adige en Sicilië. Een werelds festijn voor ogen, neus, papillen en nasmaak.

Eén rosétafel. Als een oase. Vier sterkhouders van De Wijnerie draaien hun sierlijke flessen en elegante etiketten richting je goedkeuring. Er is een “la Vie en Rose”, verleidelijker dan ooit. Evenals een Reflets, Castelbarry, subtieler dan ooit. De Lucarrelli Rosato belooft dan weer mondstrelingen en de Chiaretto di Bardolino zorgt voor een knallende apotheose. Over een oase geschreven….

Zestien flessen rood met slurpwijnen, barbecue knallers en connaisseurwijnen vervolgen de wijnparade. Negen Vaste Wijneriewaarden met twee Langa Pi’s, de Chopo uiteraard, de Clos Pons Alges uit Catalunya blinkt naast de Crianza van Marqués de Valparaiso en de terug van weggewezen Priorat Que Si vertegenwoordigen trots Spanje. Uit Chili staat de Casa Silva proefklaar. Uit Zuid-Afrika pronkt de Dunstone Shiraz. Italia presenteert uit Umbrië de Decugnano en Veneto is er met zijn klassieker Le Calendre.
Bij de rode nieuwelingen zet De Wijnerie in op een triplet van het Masseria Trullohuis met een Negroamaro, een Primitivo en een nooit gepresenteerde Susumaniello. De Enigma Passimiento van Cantina Mabis kan wel eens de Italiaanse surprise van het rode spektakel worden. Als de Valenciaanse Baldovar Cerro Negro daar geen beentje voor steekt. Ten slotte komt er een Pinot Noir, van huis Hofstätter uit het Italiaanse Alto Adige, de rode wijnranken afsluiten.

Maar er is meer. Twee tafels. Compleet nieuw. In Première : een alcoholvrije sectie. Een Riesling uit Duitsland zal je verbazen. Een witte sprankelende Grenache Blanc met Colombard zal je verrukken. Twee bubbelwonderen van de Zweedse Moa Gürbüzer zullen je restricties over niet alcoholisch spul uitwissen. De gewaardeerde hekkensluiter van dienst is de Limonzero van Pallini.

En het stopt maar niet. Er is nog een special event. Romain en Ingrid Rutten-Vanparijs van het Wijndomein Eersselshof laten jullie drie van hun toppers proeven. De Souvignier Gris 2021, de Johanniter Premium uit 2022 en de Souvignier Gris Barrique uit 2022. Kempische wijnweelde vol wonderlijke finesse.

Het wordt een feest. Van smaken, aroma’s, vertellingen en verhalen. Van gezelligheid. En troef. Kom dat proeven, kom dat zien, ervaren, meemaken, opzuigen. Op Zondag 16 maart 2025. In Het Loket. In Nijlen. Statieplein 1. 2560. Nijlen. van 13 uur tot 18 uur.

We kijken uit naar je komst.
Johan, Polle, Peer en Jo.

03/06/2025

Laat de zomer beginnen…. op 15 juni 2025.

De lente strooide al genereus zomerdagen. Wolken vergaten lang hun sluizen te openen om allerhande stof weg te spoelen. Het nieuws bleef uitblinken in bedroevende berichten. Toch blijven ‘s zomers de meeste mensen deugen en voor memorabele momenten zorgen. Met lekkerste gerechten en dorstlessend samenzijn. Tijd voor De Wijnerie om met een zomerse Proeverie jullie onze klinkende wijnideeën voor te schotelen.

We beloven jullie op 15 juni 2025 tafels vol heerlijkheden. Sprankelende bubbels van allure phénoménale pronken naast een uitgebreide selectie witte verwonderingen. Waarop een quintet non-alcoholische heerlijkheden jullie verbluft uit je sokken zal blazen. Het rosé platform schotelt je een mix van vaste Wijneriewaarden voor. De rode afdeling zorgt voor een plejade slurpwijnen, barbequeknallers en connaisseurflessen. Tussen de schenktafels is een plek voorbehouden aan de wijnmaker van Wijndomein Eersselshof met drie van zijn wijnbriljanten.

Je zal zon voelen en proeven op de Proeverie van De Wijnerie. Mijmeren over avonden met verkwikkende babbels, blinkend avondlicht, helend voedsel, vriendschap, vleugjes liefde, tafels vol gezellen, en slokken wijn met of zonder alcohol. Het antidotum bij uitstek voor al die bedroevende nieuwsberichten.

Op naar die Zomerproeverie. Ze komt eraan over dertien dagen. Op 15 juni 2025. Alweer van 13 tot 18 uur. In Het Loket, oord van vertrouwen, in Nijlen, Statieplein 1.

We kijken uit naar je komst, naar je zomer en je zon.
Johan, Polle, Peer en Jo.

04/05/2025

Een primeur voor de Wijnerie, vanaf nu onze eerste huischampagne: De Fernand Lemaire Tradition Brut Premier Cru! - https://mailchi.mp/6684e231ff36/nieuwsbrief_augustus23-20677408

03/05/2025

De laatste loodjes naar het ruime sop, elk eurootje helpt. Steunen maar! 😁

Veel succes!

Elien Bellens (14) uit Herentals is reeds een jaar druk bezig met de voorbereiding van haar zeilreis over de Atlantische Oceaan. Want eind november is het zover, dan zal ze als enige Belgische samen met dertig leeftijdsgenoten uit Nederland de oversteek maken van de Kaapverdische Eilanden naar Cura....

14/03/2025

- Part 4

Onze Chief Wine Enthousiast Pieter Verhaert kiest voor de Battito Rosso d’Umbria - Decugnano dei Barbi, 2021

Polle heeft een lat-relatie met Umbrië. Jaarlijks trekt onze vriend er naar toe met zijn geliefde kroost en steevast staan er wijngaardbezoeken op de to-do-lijst. Dus wordt er ook getocht naar Orvieto, waar de Decugnano van de familie Barbi in een glooiend landschap uitnodigt. Dat de betekenis van Decugnano in de loop der tijden vervloog, belette vader Claudio Barbi niet zijn wijnverhaal te starten in 1973. Zoon Enzo zet nu het erfgoed verder. De wijnen schitteren over dertig hectaren, leveren 120.000 flessen jaarlijks en de kwaliteit verbluft. Deze wijn is een mélange van Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Merlot en belooft een spannende reis langs diepe smaken, gepassioneerde babbels en nieuwe ontdekkingen. Geen wonder dat Polle deze wijn favoriseert.

U weet het ondertussen: ook dit favorietje wordt ontkurkt op de Lenteproeverij op zondag 16 maart in Het Loket te Nijlen.