Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 09:00 - 18:00 Woensdag 09:00 - 18:00 Donderdag 09:00 - 18:00 Vrijdag 09:00 - 18:00 Zaterdag 09:00 - 18:00

Melchior Vins

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België
Mons
Melchior Vins

Magasin de vins, alcools et spiritueux Après 20 ans d’activités dans la bière et le vin, en 1997, c’est le grand virage!

Une philosophie d’achat axée sur les vins de terroirs. L’accent est mis sur les vins de hautes expressions, des vins provenant de toutes les régions de France, d’Italie, d’Espagne et du Portugal sans oublier quelques domaines intéressants dans le nouveau monde, des vins qui ont "la gueule de l’endroit". Nous essayons de nous écarter au maximum des vins standardisés, uniformes, résultat d’un produc

tivisme acharné où seule la rentabilité compte! Au fil des rencontres, nous nous sommes reconnus dans la philosophie de certains vignerons, comme: Louis Chèze, Yann Chave, Marc Valette, Jo Pithon, Vincent Goumard, Hélène Thibon, Philippe Charlopin, Aubert de Villaine, André Ostertag, Isabel Ferrando…
La liste est longue, heureusement! Au-delà des modes, le style, le terroir, la fraîcheur, la minéralité, sans oublier la notion de plaisir sont des qualificatifs importants dans le choix de nos importations. Deux fois par an, en avril et novembre, vous pourrez retrouver ces vignerons lors de nos dégustations "Portes Ouvertes". Ils vous feront goûter leur nouveau millésime, ils vous parleront de leur philosophie de travail. Ainsi, ils vous feront partager leur enthousiasme autour de leur dernière cuvée, l’histoire d’une aventure humaine avant tout…

23/05/2026

Une sélection de 3 vins de soif pour tenir le coup sous ces fortes chaleurs !
Suivez le guide =>

20/05/2026

🐉 La Collégiale – Le coffret COLLECTOR de la Ducasse est arrivé chez Melchior Vins 🔴⚪

À Mons, le Doudou est bien plus qu’une fête.
C’est une tradition, une émotion, un moment de partage qui rassemble toute une ville… et bien au-delà.

Pour célébrer cette édition, découvrez le coffret collector de La Collégiale:
✨ 1 bouteille de La Grande Liqueur de Mons
🥃 2 verres signatures

Une liqueur unique élaborée à partir de 33 plantes, inspirée des traditions montoises et pensée pour les moments de convivialité.

🎁 Quantités limitées
Idéal à partager pendant la Ducass ou à offrir à un vrai Montois!

👉 Disponible dès maintenant chez

06/05/2026

Dégustation exceptionnelle : les gins à l'honneur !

Rejoignez-nous pour découvrir les quatre cuvées uniques de la distillerie Birdie, située à Lille. Chaque gin offre une expérience gustative inoubliable :

🌿 Timut : Un gin aux arômes explosifs de poivre Timut, avec une fraîcheur d'agrumes qui ravit les amateurs d'épices et de cocktails raffinés.

🍃 Shiso : Subtil et floral, ce gin met en avant la feuille de shiso japonais, idéale pour des cocktails délicats ou à déguster sur glace.

🍋 Kaffir : Un hommage à La Réunion, ce gin révèle des notes de combava, de cardamome et de poivre cubèbe, pour une expérience citronnée et épicée.

🍂 Crispa : Un gin tout en fraîcheur avec des touches citronnées et minérales. La baie des dunes apporte ensuite une douceur subtile évoquant les forêts boréales canadiennes, équilibrant les notes acides et herbacées.

✨ Envie d’offrir ou de vous faire plaisir ? Découvrez nos packs cadeaux comprenant les quatre cuvées, parfaits pour les amateurs de découvertes !

📅 Quand ? Ce samedi 9 mai de 11h à 18h.
📍 Où ? Notre cave, 47a, chaussée du Roeulx, 7000 Mons

Un moment convivial à ne pas manquer pour les passionnés de gins artisanaux et les curieux. 🥂

02/05/2026

La Chaussée du Roeulx est à nouveau accessible, et notre cave est plus que jamais ouverte 🍷
(Il y a toujours des barrières mais le passage est possible, n'hésitez à vous garer devant le magasin).

23/04/2026

Travaux à proximité de votre cave, accès 𝐦𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐮 !

Chers clients,
Du 𝟐𝟖 𝐚𝐮 𝟑𝟎 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥 , des travaux auront lieu sur la Chaussée du Roeulx, à hauteur de notre magasin.

𝐁𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞: 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐨𝐧𝐬 𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐬 𝐞𝐭 𝐚𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞𝐬 !

Vous pourrez facilement nous rejoindre via l’Avenue de l’Hôpital, située à seulement 𝟓𝟎𝐦 de la cave.
Le stationnement y est aisé, et l’accès piéton vers le magasin se fait en quelques pas.

Pour votre confort, nous nous ferons également un plaisir de vous accompagner et de déposer vos vins 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐯𝐨𝐢𝐭𝐮𝐫𝐞.

Toutes les indications sont reprises sur 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 ci-jointe pour vous guider simplement.

Nous vous remercions pour votre compréhension et restons à votre entière disposition.

Au plaisir de vous accueillir,
L’équipe 𝐌𝐞𝐥𝐜𝐡𝐢𝐨𝐫 𝐕𝐢𝐧𝐬

01/04/2026

Retour en images sur notre dégustation de printemps.
Trois jours intenses au Château des Ducs d’Havré, rythmés par les découvertes, les échanges et surtout le plaisir de partager notre passion avec vous.

Un immense merci à toutes celles et ceux qui sont venus nous rendre visite.
Votre présence, votre curiosité et votre enthousiasme font toute la différence.
On espère que vous avez passé un aussi beau moment que nous.

Merci également à tous les vignerons présents, qui ont pris le temps de partager leur passion avec vous.

Et merci à toute l'équipe du restaurant D'un Goût à l'autre, qui ont proposé une prestation aux petits oignons!

À très vite à la cave,

L’équipe Melchior Vins

25/03/2026

Rendez-vous ces 27, 28 et 29 mars au pour notre grande dégustation de printemps!

20/03/2026

Le menu est là !
Vous êtes nombreux à nous l’avoir demandé. Le restaurant éphémère de notre dégustation de printemps ces 27, 28 et 29 mars est prêt.

Au programme :
- cuisine signée
- accords vins au petits oignons
- ambiance unique au cœur du
Bref, un vrai moment à vivre.

Derniers jours pour réserver. Les places sont très limitées! Uniquement au 0477/21 67 12

Pour rappel, service vendredi soir, samedi soir et dimanche midi.

12/03/2026

Pour nous permettre de nous retrouver en famille, la cave fermera exceptionnellement à 15h ce jeudi et vendredi, et restera fermée ce samedi.
Rinaldo était le fondateur de Melchior Vins et a passé une grande partie de sa vie derrière ce comptoir.
Merci pour votre compréhension et vos messages de soutiens.

06/03/2026

L’équipe Melchior Vins a le plaisir de vous convier à sa grande dégustation de printemps ! Venez découvrir une sélection de vins soigneusement choisis en présence des vignerons et producteurs.

Quand ?
Vendredi 27 mars | 17h – 22h
Samedi 28 mars | 14h – 21h
Dimanche 29 mars | 11h – 18h

Où ?
Château des ducs d'Havré

Qui sera présent ?
- Château Puech Redon, Cévennes
- Domaine des Verchères, Mâcon
- Domaine de Plérimond, Coteaux du Verdon
- Domaine Canet-Valette, Saint Chinian
- Vignoble Alain Robert, Vouvray
- Manincor, Alto Adige
- Domaine Bousquet, Argentine
- Whalehaven, Afrique du Sud

Restaurant éphémère
Cette année, D’Un Goût à l’Autre sera aux commandes pour vous régaler tout au long de l’événement.
Réservations obligatoires (pour le restaurant) au 0477 21 67 12
Vendredi soir : 2 services
Samedi soir : 2 services
Dimanche midi : service continu

Plus d’infos à venir très bientôt !

On a hâte de partager ce moment avec vous !

Invitez vos amis et notez la date.

L’équipe Melchior Vins

Adres

47a, Chaussée Du Roeulx
Mons
7000

Openingstijden

Dinsdag	09:00 - 18:00
Woensdag	09:00 - 18:00
Donderdag	09:00 - 18:00
Vrijdag	09:00 - 18:00
Zaterdag	09:00 - 18:00

Telefoon

+3265842632

Website

http://melchior-vins.be/

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