Wijnen Coopman

26/04/2025

Domaine Ampelous ‘Chez Clovis’ uit de Minervois… gemaakt van Grenache en Carignan, donkerrode kleur, harmonieus en kruidig met geuren van cassis en chocolade.. te proeven in de winkel vandaag!! We zijn open van 10u tot 18u!

24/04/2025

Thanks @ from and from !! We had a fantastic masterclass last night in Ledegem !!
Fun fact: GlenAllachie 12Y werd vorige maand uitgeroepen tot World's Best Single Malt. Speciaal daarom nog tot eind deze maand aan promoprijs in de winkel!!! Uiteraard ook te proeven 😉 Morgen open van 10u tot 18u!!

23/04/2025

Full house voor onze GlenAllachie tasting!!! Oprechte dank aan alle aanwezigen!!!

23/04/2025

NIEUW NIEUW NIEUW
Burlanegra is een rum met een uitzonderlijk ziltig karakter, met een dubbele rijping in rumvaten en Amontillado-sherryvaten gedurende een periode van 18 maanden.
Ron Burlanegra rum wordt geboren in de Dominicaanse Republiek, waar hij de eerste 12 maanden rijpt. Een omgeving met tropische kenmerken die warmte en zachtheid aan het distillaat geeft. Een vloeistof met natuurlijke, gouden en honingkleurige kleuren en aroma's van vanille en citrus . De rum rijpt daarna in uitzonderlijke Amontillado sherryvaten, waardoor de rum de kracht en de karakteristieke zilte smaak van oude Amontillado sherrywijnen krijgt. Door de toevoeging van water uit de Atlantische Oceaan is deze rum de meest gedurfde in zijn categorie. We verkrijgen een complexe, elegante en merkwaardig ZOUTE rum, met tonen van hout, Engelse karamel en perzik.
Te proeven in de winkel !!

❤️ 🍹😎

19/04/2025

Wist je dat we ook alcoholvrije wijn verkopen?? DIVIN is een wijnhuis gelegen in de Loirestreek. Men cultiveert er vakkundig 100 hectare wijngaarden in een uitzonderlijk terroir in de buurt van de iconische kastelen van Chenonceau en Chambord. Genesteld langs de rivier de Loire, gedijen er Pinot Noir en Sauvignon Blanc wijnstokken in ideale omstandigheden. Een ambitieus project van maanden onderzoek en innovatie, waarbij ambachtelijke wijnbereidingstechnieken worden gecombineerd met moderne dealcoholisatiemethoden, resulteerde in heel hoogstaande alcoholvrije wijnen! Verkrijgbaar in wit, rosé en rood!! Te proeven in de winkel!

16/04/2025

NIEUW NIEUW NIEUW Brockmans Agave Cut gin combineert de klassiek zachte Brockmans Gin met de flair van Mexicaanse agave. Resultaat is een unieke mix van donkere bessen en weelderige agavesmaken, subtiel versterkt met een vleugje roze grapefruit voor een elegante afdronk. Dit is LIMITED EDITION... voor de snelle beslissers dus!! Te proeven in de winkel!

❤️

15/04/2025

Terwijl wij op de latten stonden in Frankrijk ontvingen we onderstaande fantastisch nieuws van de Brugse Whisky Company!! Proficiat !!
Voor hen die de New Belgian Oak botteling nog niet proefden: dit kan nog steeds bij ons in de winkel! Morgen open van 14u tot 17u en zaterdag van 10u tot 18u 😉

❤️

02/04/2025

Daar is de lente, daar is de zon!! RosOrange is een subtiele co-vinificatie van rosé- en orangewijnen, wat een complexe en unieke hartige wijn oplevert! De blend bestaat uit Cinsault, Grenache Noir en Grenache Gris, die bijdragen aan de rosé, en Macabeu en Vermentino voor de orangewijn. De licht amberkleurige kleur van RosOrange is de perfecte illustratie van zijn innovatieve mix! RosOrange is heerlijk als aperitief, maar ook bij pittige gerechten zoals de Indiase of Aziatische keuken. Unieke rosé!!
Vandaag en volgende week woensdag open van 14u tot 17u, we zijn gesloten op zaterdag 5 en 12 april!!

🍷 🍷

02/04/2025

OPGELET... de komende 2 zaterdagen zal de winkel gesloten zijn. We blijven wel open op woensdag! Lenteschoonmaak nog steeds aan de gang!!! We hebben ruimte nodig… 5 wijnen aan 5+1 zolang de voorraad strekt!! We zijn open van 14u tot 17u vandaag!!

❤️ 🍷❤️

28/03/2025

We zijn er klaar voor!! Wijntasting 🍾🥂

❤️

27/03/2025

Verkrijgbaar bij ons in de winkel!! Te proeven tijdens onze whiskytasting GlenAllachie op 23 april!! Inschrijven via [email protected]

WORLD’S BEST SINGLE MALT 🥃

We are incredibly proud to announce that our 12-year-old single malt whisky has been named the world's best at the World Whiskies Awards! This prestigious recognition follows the success of our 10-year-old whisky, which also won the award in 2021. With this achievement, we are proud to be the only Scottish distillery to have received this honour twice. This award truly reflects the dedication and craftsmanship that goes into every bottle we produce.

Read the article - https://bit.ly/3QPNt28

27/03/2025

Gisterenavond aanwezig op deze inspiratieavond georganiseerd door Unizo Ledegem. Boeiende spreker met een glasheldere uitleg en achteraf bijpraten met lokale ondernemers. Bedankt voor de mooie en leerrijke avond!!

📢 Dankjewel voor jullie massale opkomst gisterenavond op onze infosessie over E-facturatie! 🙌
Wat een succes dankzij jullie enthousiasme! 💥

🗓 Save the date: 7 mei – Bedrijfsbezoek bij Desatec in Ledegem.
Niet te missen! 🏭✨

26/03/2025

LIMITED Loch Lomond 16 YO Waypoint Series #1
De verpakking van deze whisky is net zo uniek als de inhoud!! De Falls of Falloch, een waterval gelegen in het Loch Lomond en The Trossachs National Park, is de inspiratiebron voor deze whisky. Deze nieuwe serie viert de natuurlijke schoonheid en het pionierskarakter van de omgeving rondom de distilleerderij, gelegen in het hart van Schotland. De Waypoint Series trapt af met de 16 jaar oude ‘Falls of Falloch’, gerijpt in drie soorten ex-bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten. Als kers op de taart kreeg de whisky een finish van 12 maanden in ex-cognacvaten, wat zorgt voor een complex en verfijnd smaakprofiel.
Zeer beperkt beschikbaar!!

❤️

22/03/2025

Lenteschoonmaak!!! We hebben ruimte nodig… 5 wijnen aan 5+1 zolang de voorraad strekt!! We zijn open van 10u tot 18u vandaag!!

❤️ 🍷❤️

19/03/2025

NIEUW NIEUW NIEUW Glendalough Irish Gin
Om deze buitengewone gin te maken worden het hele jaar door wilde botanicals in de Wicklow Mountains verzameld. De wilde, verse botanicals worden binnen enkele uren na het verzamelen naar de distilleerderij gebracht, waar in kleine batches en via langzame distillatie de delicate botanische smaken naar boven gehaald worden.
Ierse finesse 👌👌 Te proeven in de winkel !!