29/05/2026
Sommige rums vertellen een verhaal. Burlanegra neemt je mee terug naar de tijd van de grote zeereizen, toen rum maandenlang in houten vaten over de Atlantische Oceaan werd vervoerd. De invloed van zee, zout en hout gaf deze rums een uniek karakter dat vandaag bijna verdwenen is.
Burlanegra brengt die traditie opnieuw tot leven.
Deze bijzondere rum start zijn reis in de Dominicaanse Republiek, waar hij 12 maanden rijpt onder het tropische Caribische klimaat. Vervolgens reist hij naar de historische kelders van Osborne in Cádiz, Spanje, waar hij nog eens 6 maanden verder rijpt in uitzonderlijke VORS Amontillado-sherryvaten. Als laatste gedurfde stap wordt hij verdund met gezuiverd Atlantisch oceaanwater, wat zorgt voor zijn unieke zilte signatuur.
Het resultaat is een rum die tegelijk zacht, complex en verrassend maritiem aanvoelt. Denk aan toffee, noten, gekonfijte sinaasappel, oud hout en een subtiele zeebries die door het hele smaakprofiel waait.
Ron Burlanegra is a unique double-aged Dominican rum finished in rare VORS Amontillado sherry casks at Osborne's historic cellars in Cádiz, Spain.