Saint Mac

17/08/2025

16/08/2025

✨ Charity Botteling #3 is geland! ✨
Maak kennis met onze nieuwste parel: een 10 jaar oude Ben Nevis met een elegante wine cask finish. Slechts 75 flessen beschikbaar… waarvan momenteel nog 30 flessen beschikbaar.

💶 Prijs: €110
📨 Bestellen via [email protected]
💙 Opbrengst gaat naar: Make-A-Wish Limburg

13/08/2025

Vanmorgen Powerscourt Distillery bezocht en daarna in één weg door Powerscourt Garden. Absolute aanrader en uiteraard ook weer enkele bijzonderheden geproefd.

09/08/2025

Irish Whiskey Wonderland trip down memorylane

06/08/2025

The last few years were pretty crazy...

31/07/2025

🌴Carribbean rum met finish op een voormalig Rye vat uit de Sample 11 rees = BOOM. Dank aan The Whisky Mercenary & Kintra Spirits voor deze knaller. Wij bij Saint Mac zijn fan en lieten met veel plezier een deel flessen bottelen... en Whiskymonkeys schreef er iets moois over 👉

Saint Mac durft het aan: rum buiten de traditionele whiskyregels. Ontdek de verrassende benadering van rum volwassenheid en karakter. Een zomerse rum!

27/07/2025

🍶🦪 Breaking News uit de culinaire onderwereld! Voor u getest en goedgekeurd. Sake Bijito en mosselen van Mister Hendrix🥂 Op een dampende zomeravond sloeg de vlam over, zij verfijnd en elegant, hij open en... met knoflooksaus. Een duidelijk bewijs dat Oost en West niet (altijd) botsen, maar perfect slurpend kunnen samensmelten... het resultaat, een dampende stoofpot die naar zee én Japan ruikt. 💥🇯🇵🇧🇪

25/07/2025

Ondertussen deze Schotse jongens ook uitgepakt. Gelimiteerde edities, tijdelijk verkrijgbaar... op=op
Spring maar es binnen!

25/07/2025

🚢 Eerste levering! Nee, we hebben het niet over handdoeken of zeepsetjes... deze rum misstaat zéker niet op een plek als Botel Ophoven. 🌴🥃

Of je nu komt voor de zonsondergang, het uitzicht op 't water of gewoon omdat je dorst hebt naar avontuur (en rum)... Botel is een locatie als geen ander. En dat proef je. Letterlijk.

Ga er zeker eens langs, meer aan (wink wink) op de goede vibes, en wie weet zie je ons aan dek met een glaasje van deze eerste fles.

24/07/2025

Alvast aan het voorproeven. Kwestie dat het zeker lekker is... Me and my 🐒

22/07/2025

📣 Beter laat dan nooit! 🥃

Tussen alle nieuwigheden door zijn er blijkbaar twee absolute kleppers vergeten om in de rek te zetten... 😅 Dat maken we bij deze metéén goed!

✨ Twee onafhankelijke bottelingen die je niet wil missen:

🟤 Craigellachie 10y, met een finish op een PX Sherry vat. Rijk, vettig, rozijnen en kruiden: zoals Craigellachie hoort te zijn, maar dan met een zoete, sherrygedreven twist.

🟣 Williamson 11y (oftewel Laphroaig), deze Islay krachtpatser rijpte op een Oloroso sherry vat. Rokerig, medicinaal, met een toets van gedroogd fruit en een zilte punch.

Beide bottelingen zijn beperkt én uitzonderlijk. Nu dus eindelijk beschikbaar in de winkel, voor zolang de voorraad strekt!

👉 Kom langs of stuur een berichtje voor meer info.