Ik behaalde een diploma "Sommelier" aan de Vlaamse Wijnacademie en studeerde af als "Sommelier-Conseil" aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk). Vanuit die passie ga ik continu op zoek naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door gepassioneerde wijnbouwers. Deze zoektocht brengt ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons
ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van een constante en hoge kwaliteit. We delen graag deze passie met jullie.
