La Cave des Sommeliers

La Cave des Sommeliers Vente de vins sélectionnés, accessoires, conseils, cours, dégustations et événements. Envie de découvrir le vin ou d’approfondir vos connaissances?

Maîtres Sommeliers passionnés, Pascal Carré & Aristide Spies vous conseillent les meilleures bouteilles de vins « découverte » et grands crus pour accompagner et mettre en valeur vos repas. Récompensés à de maintes reprises pour leurs connaissances et leur expertise, ils mettent leur passion à votre service. Grâce à de nombreux contacts établis depuis plus de 20 ans avec les plus grands vignerons,

et collectionneurs, Pascal Carré & Aristide Spies sélectionnent avec rigueur de beaux flacons rares et prestigieux. C’est ainsi que des vins à maturité vous seront proposés à des prix raisonnables. La Cave des Sommeliers, ce sont trois magasins à Habay (Be), Marche-en-Famenne (Be) et Steinfort (Lu) où vous pourrez également trouver une gamme d’accessoires allant du verre à dégustation aux sommeliers et carafes. La Cave des Sommeliers vous propose des soirées dégustation accessibles aux amateurs et dégustateurs aguerris. La Cave des Sommeliers organise vos événements d ’entreprise: cocktails dînatoires ou repas dans le cadre de réunions, inaugurations, ou toutes autres occasions…

17/04/2026

🎉 Rendez-vous ce week-end pour deux jours de festivités en présence de 20 Vignerons : Le samedi 18 & dimanche 19 avril de 10h30 à 18h00 à la concession Defender Louyet-Habay !

🍷Venez partager avec nous un week-end exceptionnel et déguster les nouveaux millésimes et les dernières découvertes de notre sélection. (+ de 200 vins en dégustation !!!!)

🎉Nous sommes fin prêts pour vous accueillir🎉!🥂Rendez-vous ce samedi 18 et dimanche 19 Avril  à la concession Defender Lo...
17/04/2026

🎉Nous sommes fin prêts pour vous accueillir🎉!
🥂Rendez-vous ce samedi 18 et dimanche 19 Avril à la concession Defender Louyet-Habay pour notre Grande Dégustation de Printemps

🍇Venez à la rencontre d'une vingtaine de vignerons qui vous ferons découvrir leurs vins, leurs régions et leur passion.

Infos et inscriptions 👇
https://la-cave-des-sommeliers.com/evenements/4872-grande-degustation-printemps-2026

́gustations

🎉Plus de 200 vins à déguster, ça se prépare ! 🎉Téléchargez en avant première LE GUIDE de notre grande dégustation de pri...
14/04/2026

🎉Plus de 200 vins à déguster, ça se prépare ! 🎉
Téléchargez en avant première LE GUIDE de notre grande dégustation de printemps de ce week-end à la concession Defender Louyet-Habay
👇
https://la-cave-des-sommeliers.com/cavedessommeliers/catalogues/Le-Guide-2026.pdf

🖱️Cliquez sur le numéro de stand ou le nom du domaine pour accéder directement à la page du vigneron et découvrir ses cuvées.

🤩Nous avons mis les petits plats dans les grands pour vous préparer une édition d'exception à l'occasion de nos 30 ans !

🍇N'hésitez pas à venir à la rencontre des viticulteurs qui seront là pour vous présenter leur travail, leur passion et leur région !
Infos et inscriptions 👇
https://la-cave-des-sommeliers.com/evenements/4872-grande-degustation-printemps-2026

N.B. : l'inscription n'est pas obligatoire mais souhaitée afin de nous permettre de vous accueillir dans les meilleures conditions

🍷Profitez d'une remise de 10 % sur les vins du domaine Bourguignon Seguin-Manuel 🍷Seguin-Manuel, c’est avant tout un dom...
11/04/2026

🍷Profitez d'une remise de 10 % sur les vins du domaine Bourguignon Seguin-Manuel 🍷

Seguin-Manuel, c’est avant tout un domaine d’exception, où chaque vin est élaboré avec une approche peu interventionniste, laissant pleinement s’exprimer la richesse de chaque terroir — de la vigne jusqu’à la mise en bouteille.

✨ Les blancs séduisent par leur équilibre parfait entre rondeur et fraîcheur
✨ Les rouges offrent générosité et velouté, tout en conservant la finesse et le raffinement typiques des grands pinots noirs

Que vous soyez amateur de grands vins de Bourgogne ou simplement curieux de découvrir des cuvées authentiques, c’est le moment idéal pour enrichir votre cave 🍇

🎉 Je profite de l'offre 👇
https://la-cave-des-sommeliers.com/vignerons/4805-domaine-seguin-manuel

🛒 Offre valable exclusivement en ligne jusqu’au 18 avril 2026, dans la limite des stocks disponibles.

08/04/2026

📅 Rendez-vous ce jeudi 09 avril de 16h30 à 22h00 au Wine Not pour un afterwork original autour des vins du Nouveau Monde ! 🌍🍷

La Cave des Sommeliers vous invite à une dégustation dédiée à des cuvées venues d’horizons lointains : Amérique du Sud, Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande… Des vins expressifs et audacieux, où le fruit, la richesse aromatique et le savoir-faire moderne s’expriment pleinement.

Une belle occasion de voyager autrement, à travers des profils variés et dépaysants, entre intensité, rondeur et découvertes surprenantes.

Nos sommeliers 👨‍🍷👩‍🍷 seront présents pour vous accompagner tout au long de cette dégustation, partager leurs coups de cœur et vous faire explorer ces terroirs du bout du monde dans une ambiance conviviale et détendue.

👉 Au programme :
• Dégustation de 7 verres (8 cl) – 20 € : une sélection de vins du Nouveau Monde
• Un moment chaleureux et gourmand, parfait pour échanger, comparer et affiner ses préférences

Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de vin, les curieux et tous les épicuriens en quête de nouvelles découvertes œnologiques 🍇✨

03/04/2026

🥂 Dégustation mensuelle à Habay 🍇

📅 Le 04 avril 2026

Envie de découvrir de nouvelles pépites et de passer un moment convivial ?
Nous vous donnons rendez-vous ce samedi 04 avril, de 10h à 18h, dans notre vinothèque de Habay.

📍 Lieu
Vinothèque de Habay
Route de Gérasa 7, 6723 Habay

🍷 Au programme :
✨ Une sélection de vins rigoureusement choisis par nos sommeliers
✨ Une dégustation gratuite, sans obligation d’achat
✨ Un moment de partage et d’échange autour de notre passion du vin

👉 Toutes les infos ainsi que la liste des vins à déguster sont disponibles ici :
🔗 https://la-cave-des-sommeliers.com/evenements/3713-degustation-mensuelle-habay

Invitez vos amis et venez trinquer avec nous ! 🍷

02/04/2026

Rendez-vous ce jeudi 02 avril de 16h30 à 22h00 au Wine Not pour un afterwork original autour d’un duel de cépages emblématiques… hors de leurs terres d’origine !
La Cave des Sommeliers vous invite à une dégustation mettant à l’honneur la Syrah hors Rhône face au Chardonnay hors Bourgogne : deux grands classiques revisités à travers des terroirs inattendus.

Une occasion unique de (re)découvrir ces cépages sous un nouveau jour, entre fraîcheur, puissance et expressions surprenantes venues d’ailleurs.

Nos sommeliers 👨‍🍷👩‍🍷 seront présents pour vous accompagner dans cette dégustation comparative, partager leurs coups de cœur et vous faire voyager à travers les régions et les styles, dans une ambiance conviviale et détendue.

👉 Au programme :
• Dégustation de 7 verres (8 cl) – 20 € : une sélection autour de la Syrah et du Chardonnay hors de leurs terroirs classiques.
• Un moment chaleureux et gourmand, parfait pour échanger, comparer et affiner ses préférences.

Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de vin, les curieux et tous les épicuriens en quête de nouvelles découvertes œnologiques 🍇✨

01/04/2026
📰 La Cave des Sommeliers dans Paris Match ! Notre vinothèque de Steinfort  est mise à l’honneur dans Paris Match, à trav...
29/03/2026

📰 La Cave des Sommeliers dans Paris Match !

Notre vinothèque de Steinfort est mise à l’honneur dans Paris Match, à travers un article qui reflète fidèlement notre approche exigeante et assumée, où chaque bouteille est dégustée, sélectionnée et défendue avec précision.

Depuis 30 ans, nous construisons une identité claire autour de vins qui trouvent naturellement leur place à table et marquent les esprits, tout en développant une expérience accessible, en magasin comme en ligne.

Comme le souligne le magazine, ici « le vin n’est pas un simple produit… c’est un choix » — une phrase qui résume parfaitement notre engagement au quotidien.

🙏 Merci à nos clients, partenaires et vignerons pour leur confiance.
C’est grâce à vous que cette aventure continue !

🐣🌿 Pâques approche… et on a trouvé le compagnon parfait pour votre agneau ! 🍷Derrière cette cuvée, il y a Antoine Dürrba...
27/03/2026

🐣🌿 Pâques approche… et on a trouvé le compagnon parfait pour votre agneau ! 🍷

Derrière cette cuvée, il y a Antoine Dürrbach. Un vigneron comme on les aime : profondément connecté à sa terre, inspiré par la nature, et animé par une liberté créative sans compromis.

Formé auprès des plus grands (Jean-Louis Chave, La Grange des Pères), passé par le mythique Domaine de Trévallon, Antoine signe ici une cuvée à son image : sincère, exigeante et vibrante.

👉 Vin de France Rouge 2020 – "Sélection Antoine Dürrbach", c’est :
✨ Un nez généreux de fruits mûrs (cassis, mûre, cerise confite), relevé de violette, d’épices et de garrigue
✨ Une bouche riche, structurée mais soyeuse, avec une fraîcheur parfaitement maîtrisée

🍽️ Accord coup de cœur pour Pâques :
Des côtes d’agneau grillées, un tian de légumes au thym et à l’ail, et un jus de viande bien corsé… Le mariage est tout simplement évident.

Un vin méditerranéen d’équilibre et de caractère ❤️

⚠️Quantités limités ⚠️

Achat et découverte 👉 https://la-cave-des-sommeliers.com/acheter-vin/8585-vin-france-rouge-2020-selection-antoine-durrbach

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

📦Découvrez sans plus attendre nos Wine Box du mois de  Mars 👇Box Plaisirs et Découvertes 3 bouteilles : 👉 https://bit.ly...
25/03/2026

📦Découvrez sans plus attendre nos Wine Box du mois de Mars 👇

Box Plaisirs et Découvertes 3 bouteilles : 👉 https://bit.ly/3KIzADo
Box Plaisirs et Découvertes 6 bouteilles : 👉https://bit.ly/4s3EFHk
Box Terroirs d'Exception 3 bouteilles :👉 https://bit.ly/44Us7YH
Box Terroirs d'Exception 6 bouteilles : 👉 https://bit.ly/4pr9TWV
Box Les Légendes 3 bouteilles : 👉 https://bit.ly/48MeI64
Box Les Légendes 6 bouteilles : 👉 https://bit.ly/4oJPEmc

💎Les formules abonnements : offrez chaque mois de nouvelles pépites sélectionnées avec passion par nos sommeliers

👉Explorez nos abonnements et trouvez la formule qui vous convient parmi trois choix disponibles : https://la-cave-des-sommeliers.com/box-sommeliers

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

25/03/2026

🍷 Dégustation de vins à Ettelbruck – Un rendez-vous à ne pas manquer !
Vous aimez le vin ou vous cherchez simplement une idée sympa pour passer un bon moment ? Rejoignez-nous pour deux journées de dégustation conviviales, placées sous le signe du partage et de la découverte.

Au programme :
✨ Une sélection de 7 vins soigneusement choisis, venus de France et d’ailleurs.

Dates & horaires :
📅 Vendredi 27 mars : 10h – 18h
📅 Samedi 28 mars : 10h – 16h

Lieu :
📍 Freschzenter – 8, zone artisanale et commerciale, L-9085 Ettelbruck

Pourquoi venir ?
🍇 Dégustation libre de 7 vins
🍷 Conseils personnalisés et échanges avec des passionnés
🎉 Ambiance conviviale et détendue
💸 Entrée gratuite, sans obligation d’achat

👉 Découvrez la sélection ici :
https://la-cave-des-sommeliers.com/evenements/5049-degustation-mensuelle-ettelbruck

Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux, c’est l’occasion parfaite de faire de belles découvertes dans une ambiance agréable.

Au plaisir de vous accueillir à Ettelbruck pour partager un bon moment autour du vin 🍇✨

Adres

La Cave Des Sommeliers SPRL
Habay
6723

Openingstijden

Maandag 10:00 - 18:30
Dinsdag 10:00 - 18:30
Woensdag 10:00 - 18:30
Donderdag 10:00 - 18:30
Vrijdag 10:00 - 18:30
Zaterdag 10:00 - 18:30

Telefoon

+3263231060

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